王座之杯中的利劍之毒與黯影之酒 第9章狄俄尼索斯之賜
自由日回來後，蕾蓓卡早就把砍頭的事忘得一乾二淨，和這位長兄的關係也不再陌生。只是從那之後都很少看見他，用早餐時也不出現——摩根格勞恩先生坐在一家之主的座位上，發出輕微的咳嗽聲，夫人也很少說話，專注的將黃油抹在麵包上，輕輕的攪拌杯中未融化的砂糖。拘謹對食慾的影響簡直出人意料，蕾蓓卡嘆了口氣，放下手中的叉子，瞥一眼茶杯——又成了深色的苦澀茶水，和長兄親手配的花草茶比起來簡直難以下咽。
圖書室桌上，蕾蓓卡寫好的讀書筆記已經積壓了一疊，似乎連翻動過的痕跡都沒有，更別提路西恩會逐句斟酌修改了。陽台上那支箭刺穿地板留下的裂痕還在，蕾蓓卡從口袋裏掏出了那封信，看看，又疊起來，放回原位。
她今天在讀神話故事，神的名字複雜又古怪。《聖經》中只有耶和華一位神，慈愛、公正、洞察一切。神話中的眾神如人類一般，狡詐、莽撞，還會被愛情沖昏了頭腦。赫拉克勒斯，完成十二項不可能的任務，還要被父親的正妻追殺，雖說地上的詩歌是神的藝術，天上的神話又何嘗不是人間的鏡子呢。
「赫拉克勒斯……可不就是路西恩。」
作為養女住在這裏的日子，她目睹了許多事情，覺得路西恩是無所不能的。
可是，消失這麼久，也該露面了吧。
夜幕降臨，她偷偷的溜到進出城堡的必經之路上，假裝是在路邊的灌木叢中找漿果，耳朵一直在捕捉是否有馬蹄聲。
終於遠處傳來了熟悉的聲音：路西恩的白衣她一眼就認出來了，她從灌木叢中出來，走到路中間。路西恩漸漸走近才看到了她，嚇得連忙勒住韁繩——這丫頭穿着黑色衣服，幾乎要和黑夜融為一體了。
「你嚇壞了我，還嚇壞了我的馬。」路西恩一臉慍色，「這麼晚了，你不在家吃晚餐，跑到這裏來幹什麼？」
眼前的少女也是氣鼓鼓的，頭髮亂糟糟，還夾了一片葉子，雙手抱臂姿勢站在馬前瞪着他。
「說好的陪我練劍，自從答應後一次也沒有過。」蕾蓓卡也不是特別在乎路西恩是否一定要親自教她，但是她一定得搞清楚，他天天消失是去幹什麼了。
「我正想回去後跟你解釋，最近我都會很忙。」路西恩從馬背上跳了下來，順了順蕾蓓卡的頭髮，拿出她頭髮里的葉子扔掉，將她抱上馬，自己也坐了上去，狠踢馬肚子，向城堡的方向駛去。
「你是不是要結婚了！」耳邊的風很大，蕾蓓卡生怕他聽不見，大聲的問。
「事務繁忙，無心成家！」路西恩用更大的聲音回答她。
「比結婚還重要的事到底是什麼！」
「酒莊！」
等一下，酒莊？他在開什麼玩笑。這時蕾蓓卡才注意到他白色衣服上有淡紫紅色的點點水漬，周身都是葡萄汁的香味——原來他是去酒莊了。
夏藤家的封地內也有酒莊，只是產出的酒質量一般，且品種單一——北方的葡萄品種稀少，主要是一種白葡萄，由於缺乏高溫和日照，含糖量很低，常常需要人工添加糖來幫助發酵。氣候原因葡萄的成熟期被推遲了，有時冷空氣在採收前突然襲來，葡萄樹被凍傷，葡萄的產量也會少的可憐。近幾年也有人開始推崇北方特產的這種酸味十足，清新凜冽的白葡萄酒了，只是紅葡萄酒太過優秀，風頭完全蓋過了淡雅的白酒。
「今年是豐收年，葡萄產量非常的高，需要在短時間內全部壓榨入桶，人手快要不夠了。這幾年家中一直是我在管理着酒莊。摩根格勞恩家的酒在整個王國都很受歡迎，從選料到發酵到裝瓶，每道工序都一絲不苟。」
「年年如此？」
「不，去年就沒有。我們遵循與上帝的約定。每個七年是安息年，這一年剪去葡萄樹多餘的枝椏讓它儲存養分，酒莊沒有人勞作，允許客人來觀光。每五十年是禧年，今年是整五十年。」
「我可以幫上什麼忙嗎？」到了城堡門口，蕾蓓卡問。
「勞作還是很辛苦的事情啊。」路西恩擺擺手讓僕人牽走了他的馬，脫下手套和帽子，路過廚房時吩咐將他的晚餐送到他房間去——看得出來，他很累了。
「明天出發的時候叫上我。」
「行，帶你去看看也好，早點起床。」路西恩朝自己房間走去。
鐘敲過了十下，蕾蓓卡準備上床睡覺了，她將髮帶鬆開，放在桌上時，外面有人敲門，是僕人，拿着一個托盤，上面放着一個透亮的高腳杯和一瓶酒。
「是路西恩少爺讓我拿來給夏藤小姐品嘗的，他讓我代他祝小姐好夢。」僕人用螺旋形的瓶起將木塞打開，為蕾蓓卡倒上一杯後，將酒瓶封好，放在托盤上帶走了。
蕾蓓卡學着大人的樣子，輕輕搖晃着酒杯，絳紅色的酒液在杯中打着旋兒，薄薄一層掛在杯壁上，片刻才褪下。酒香並不刺鼻，聞起來像醋栗和黑李的味道，還夾帶着一絲花香。入口時像綢緞一般，和夏藤酒莊的烈性白酒截然不同，喝完後也沒有什麼麻舌的感覺，只感覺鼻腔微熱。
這天晚上蕾蓓卡果然睡得十分踏實，第二天一早，天空泛起魚肚白時，她就醒了。換上她從教會學校穿來的黑色滌棉衣服，系上沒有任何裝飾的圍裙，在頭上綁起一塊白色方巾，像南方本地的女孩子平日勞動時的戴的那樣，穿着木底的短靴，輕巧又方便在葡萄園中行走。
她剛想問早餐怎麼辦時，女僕塞給她一個帶蓋子的藤條籃，裏面裝着她和路西恩的早餐和午餐。今天是兩個人同去，路西恩懶得一個人騎馬了，吩咐人備好了馬車。去酒莊的路上，二人在顛簸的車廂里火速的把午餐吃完。
「我昨天讓人送去的酒，怎麼樣？」路西恩拿籃子裏備好的方巾擦了擦手，問。
「濃厚，入口時很滑，有莓果和李子的味道，但是不夠讓人印象深刻，喝完之後的香味很容易就散了。」蕾蓓卡一邊回憶着昨晚喝酒時的感受，一邊掰着指頭數。「我看了酒標，這酒是前年入的瓶，還沒放多久，就要拿出來給我喝了麼。」
「前年是產量偏少的一年，但是日照充足，葡萄的糖分非常的高。這一年的酒，像極了蕾蓓卡。」
「酒和人怎能類比？」
「年輕時存在感很低，但是香氣複雜，酸度和韌勁都足足的，幾年後的潛力無法預估。」
「……」
「你不要總覺得自己只是一個影子，要一輩子如同這酒一樣沉睡在黑暗的地下室。」路西恩望着沉默的她，說道。「開瓶是一場賭注，我非常樂意用時間去打這個賭。」
馬車在寂靜中繼續前行，斑駁的樹影像走馬燈一樣掠過車窗，深秋早晨的風很涼，路西恩將自己的靛青色斗篷脫下來圍在她肩上，自己只穿着一件薄薄的襯衫，最上面的扣子敞開着。
終於，馬車在葡萄園旁的狹窄小徑停了下來，路西恩帶着蕾蓓卡下了車，在整齊的一排葡萄樹下穿行。葡萄已經被收割的差不多了，除了夾雜在葉片中還有幾顆因為太小被忽略的，在陽光下如紫水晶一般透亮。路西恩伸手摘下一顆遞給她，她嘗了嘗——由於在樹上呆得太久，果肉已經化成漿水，甜得像水果糖一樣。
不遠處就是作坊，收割好的葡萄被整齊的堆在框裏，一排排置於地上，工人們不斷的將籃子遞入作坊室內。路西恩打了一桶冰涼的井水，兩人洗了手之後，也開始了一天的工作。
首先是將葡萄中腐壞、青澀的顆粒挑出來，放在一個巨大的木盆中，用手將葡萄捏碎。蕾蓓卡捏得非常起勁，漿果在手上爆炸的感覺實在是太奇妙了。路西恩不緊不慢的做着，非常熟練。捏了一會兒，蕾蓓卡開始覺得不對勁了：手腕和肩膀都開始泛酸，剛剛還覺得陰涼的作坊有些冷，現在竟然開始冒汗，她下意識的用手臂擦了擦，結果忘了手上有葡萄汁，擦了一額頭紫紅色。
她正不知所措，路西恩拿起一塊乾淨的紗布幫她擦了擦額頭，「摩根格勞恩的赤霞珠，新鮮的果實顏色深，非常容易染色。用這種葡萄釀成的酒，是最受歡迎的。」
「我們北方沒有這個品種，可能因為太冷了。」
「不，王國最優秀的酒，在北方。」
「從來沒聽說過。」
「trockenbeerenauslese，」路西恩說出了一個特別複雜的詞，「能產出釀這種酒的年份，哪怕五十年也沒有幾次。在書上讀到過，奧丁神殿裏犒勞英靈們的蜂蜜酒，如果人世間真的有的話，那麼非它莫屬。」
「喝起來如何？」
「像最純淨的橄欖油一樣順滑，蜂蜜一樣甜，類似桃子和梨的果香，形態非常穩定，存放很多年也沒有關係。」
路西恩說起這話的表情，就像是已經喝到了，醉了。忽然他回過神來，看到蕾蓓卡一臉疑惑的看着他。「聽着，」路西恩突然義正言辭的說，「你要是有朝一日成了夏藤家的女主人，一定要好好打理打理你家的酒莊，不要像你父親一樣天天忙着備戰。」
面前的這個青年，真是一個酒痴。
將所有葡萄處理完了之後，果肉和果汁的混合體被移到了一個巨大的紗布袋中，從裏面擠壓出了純淨不帶果渣的果汁，路西恩站在工作枱的天平旁邊，將一種粉末稱量後，放進了果汁中，然後由其他僱工們將果汁裝入儲酒罐中。
「這是什麼？」蕾蓓卡指着粉末問。
「酵母，葡萄酒發酵的靈魂。不放這個理論上也是可以進行發酵的，只是發酵產物喝了會中毒，大概是因為不夠純淨。你看這裏，」路西恩指着儲酒罐，「酵母在這裏會完成第一次發酵，這段時間罐中會產生很多氣泡，就像是有了生命那樣。」他走到另一個儲酒罐前，打開閘，用杯子接了一些，氣泡不斷的從底部往上躥。蕾蓓卡接過，嘗了一口，已經開始有了細微的酒精味，氣泡還在舌頭上跳舞。
「當不產生新的氣泡時，我們會用蛋清將發酵時的細微果肉沉澱凝聚在桶的最底部，從上層抽取，裝入橡木桶，葡萄酒們就會在這種密不透風的環境中沉睡個一到兩年。果皮中的單寧們，從刀一般鋒利，漸漸的變成綢緞一樣順滑。橡木香還會賦予酒新的風味。」
「那麼今年的酒會是什麼味道呢？」蕾蓓卡想湊近了聞聞看，然而什麼也聞不到。
「不知道。」路西恩撫摸着橡木桶，就像撫摸着睡着的孩子那樣，「酒神狄俄尼索斯的可敬之處就在於，他每年的恩惠都是那麼不同，那麼讓人驚喜。至於他往酒桶里施了什麼法術，是酒還是醋，就要幾年後才知曉了。」
「我明天還可以跟着來嗎？」
「當然。」
