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第326章 即將倒閉的麵館
呂朝南緊趕慢趕,終於趕上了沈大爺中午的牛車。
在飯點還沒過的時候,就回到了縣城。
但到店裏的時候,看到的依然是門可羅雀,裏頭居然連一個客人都沒有。
反觀對門,在王記吃飯的人坐的滿滿當當,竟然還有在外面等的。
這個年月,大家的條件都不好,好不容易出來出頓飯,一樣的東西,自然想選便宜的,即使只有幾分或者一兩毛的差距。
麵館里唯一坐着的就只有包大廚和呂朝南的小師弟鍾明亮。
看到呂朝南,包大廚嘆氣道:「不是讓你回家休息嗎?怎麼就回來了?你也看見了,這店裏也沒什麼要你忙的。」
自然也開不出工資。
呂朝南驚詫道:「昨天店裏還有幾個老客來吃麵呢?今天怎麼……」
他剛剛從王記門口看進去,剛好看到了那幾個熟客正坐在裏頭吃。
鍾明亮咬牙切齒道:「那幾個熟客不喜歡吃別的,就只喜歡師父獨門秘方的滷肉拌麵。今天王記飯館也推出了這道面,還比我們便宜一毛錢……」
所以熟客自然都跑了。
呂朝南倒吸了一口涼氣,「大師兄……田軍他、他連師父的獨門秘方都拿出來了?這也太過分了!」
鍾明亮突然從凳子上蹦起來,咬牙切齒道:「我去找田軍算賬!就沒有這麼欺負人的!」
包大廚一拍桌子怒道:「站住,不許去!」
鍾明亮眼圈都紅了:「師父!那個田軍他媽不是人,跟您學那麼久的手藝,你把他當親兒子一樣,他轉頭就去給對家做活,那個拌麵還是他投靠王記前,哄騙着您教他做的呢!他就這麼把您給賣了,我實在是咽不下這口氣!」
包大廚鐵青着臉道:「所以呢,你要怎麼辦?過去打他一頓?那又有什麼用?老頭子我可不想到時候還要去派出所接你出來!」
鍾明亮聞言,頓時像泄了氣皮球,垂頭喪氣道:「那師父,以後我們怎麼辦呢?」
包大廚:「你們放心,我已經跟國營飯店那邊的主廚打好招呼了,到時候你和朝南就去那裏當學徒。」
鍾明亮:「那師父你呢?」
包大廚嘆了口氣道:「公社那邊已經有話傳過來了,如果生意還是那麼不好,下個月就把店關了。」
這樣冷清的麵館,就算他承包過來,也只會虧得血本無歸。
包大廚輕輕咳嗽兩聲,背脊緩緩佝僂起來:「反正我現在年紀也大了,再做兩年也做不下去了,倒不如早點退休。」
話雖然這麼說可看着店裏的桌椅板凳,包大廚的眼眶卻慢慢濕潤了。
這家店最早的時候,就是包大廚的,做面的手藝也是包家祖傳的。
只是解放後,歸為了國有。
即使這樣,包大廚還是把它當成是自家的麵館,兢兢業業地做好每一碗麵,要說不舍,包大廚比誰都不捨得。
「可是師父……」
「師父我有事要跟你說!」
鍾明亮和呂朝南異口同聲地說話。
只是還不等他們把話說出口,包大廚就擺了擺手,站起身來。
因為這時,有個穿着體面的青年領着一個年輕女人走進麵館來了。
兩人是經人介紹,相親見面的。
相親的地方正好這附近,又剛好到了飯點,男人就大方地表示要請女人吃飯。
年輕女人的神情顯然有些猶豫。
她看看後面滿是人的王記飯館,又看看這空蕩蕩的麵館,壓低聲音道:「我聽說,對面的比這便宜,東西還新鮮,要不我們還是去對面吧?」
要是平時,男人也會選對面的。
但是畢竟是相親,他對女方很有好感。
第一次請人吃飯,就讓女方等那麼久排隊,只為了便宜一兩毛錢,他怕會給對方留下不好的印象。
於是笑道:「沒關係,也差不了多少,你看對面都坐滿了,還不知道要等到什麼時候呢?一會我們還要去看電影呢!」
兩人分別點了一碗青菜肉絲麵。
在面端上來之前,男人想起了什麼道:「請問能加點辣嗎?」
「能。」
「那其中一碗多加點辣吧!」男人朝對方的年輕女子笑了笑,「我記得你喜歡吃辣的。」
包大廚抹了一把臉,趕緊去下面了。
呂朝南急忙抱了其中一罐辣椒醬急匆匆跟進去。
包大廚做面的手藝好,手腳也極快,沒多久,兩碗青菜肉絲麵就熱騰騰地出鍋了。
見包大廚要拿柜子上的辣椒醬往其中一碗裏倒。
呂朝南連忙道:「師父等一下,你試試我這個辣椒醬。」
包大廚狐疑地看了他一眼。
後面跟進來的鐘明亮也不解道:「師兄,你這是幹什麼呢?」
呂朝南朝他們眨眨眼,露出一個躍躍欲試的表情:「待會你就知道了。」
包大廚想了想也就同意了。
「青菜肉絲麵來嘍,兩位請慢用!」
鍾明亮手腳利落地把面端到兩人面前,卻沒有走遠,而是想看看呂朝南到底想搞什麼鬼。
然後,他就看到了匪夷所思的一幕。
只見餐桌上的兩人在嘗了一口面後,做出了截然不同的反應。
男的神色如常,正在慢悠悠地吃着。
而年輕女子卻在嘗了一口後,迫不及待地又吃了第二口、第三口。
這青菜肉絲麵剛出鍋是很燙的,可女人連燙都顧不得了,一邊吸着涼氣,一邊吃的根本停不下來。
但最後,對面的男人也察覺到了不對勁,有些呆滯地看着自己的相親對象。
女子這才察覺到了自己的失態,有些不好意思地笑了笑:「這面實在是太好吃了,難怪會比對面的王記飯館賣的貴。我覺得值貴一毛錢,來吃這一頓太值得了。」
男人愣了愣:這面很好吃嗎?他怎麼不覺得?
不就是很普通的青菜肉絲麵嗎?
可女人的樣子完全不像作假,在說了一句後,她又開始埋頭苦吃。
直到連碗裏地最後一口湯都喝的一乾二淨,才心滿意足地拿出手絹擦了擦嘴角。
臉上卻還有些意猶未盡的表情。
當她看到男人碗裏的湯麵還有一大半的時候,不由露出詫異地表情,「你的面怎麼還沒吃啊?」
男人猛地回過神來,輕咳一聲道:「我不怎麼餓,你要是還沒吃飽,又不嫌棄的話,要不我的分你一半吧?」
年輕女子很想拒絕,但想起剛剛的美味,她還是羞澀地默認了。
男人招了招手,問鍾明亮要了一個小碗,把面分了一半給對方。
誰知女子只吃了一口,就忍不住皺起了眉頭,「這……這味道怎麼差那麼多?」
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