妖怪飯館 2.尊敬的季先生

    尊敬的季先生：

    日安，我是經常去飯館吃茄子燒肉的黑先生。因為某些原因我不能前往飯館，只能讓我侄子去一趟，但是鑑於他還是一隻幼崽，我只能用法術幫他偽裝成成年人，也是怕他遇到危險。

    他一直嚷嚷着要去您的飯館漲漲見識，聽說飯館六一兒童節那天搞活動，就想來問問他能不能參加。我侄子今年一百零五歲，因為血統原因，原型還是一頭小奶豹，如果變成人形，是大約人類兩三歲那麼大。

    囉嗦了那麼多十分抱歉，人類的什麼網實在是太精妙，我還沒學會使用，只能給您寫信。如果耽誤您的時間，希望您能諒解。

    每次去飯館都要吃茄子燒肉的黑先生敬上。

    **

    寫信的黑先生是一頭住在鄉下的黑豹，那邊的人類生活水平並不是很高，相應的，作為妖怪的黑先生生活水平也很一般。他年紀老大不小，剛剛脫離幼崽期步入少年期，可以自由自在的在人間活動，每次離開家必定要來李清明的店裏吃飯，尤其喜歡吃茄子燒肉。

    不過黑先生顯然中文水平並不高，他把李清明的姓寫錯了，寫成了季。

    對面黑先生的侄子一臉忐忑的看着李清明，他可是知道的，叔叔黑先生每次提起李老闆都是一臉崇敬，他就下意識感覺李清明特別厲害，簡直一點都不敢造次。

    收起錯別字連篇，還有好幾個字是用拼音代替的信，李清明着重強調，「我姓李。」

    &的，李老闆。」黑先生的侄子有點忐忑的說。

    看着規規矩矩坐在自己前面喝着汽水的妖怪，李清明揉了揉眉心，黑先生的法術果然厲害，連他都沒有看出這隻幼崽的偽裝。既然是幼崽，那很有可能並不認識漢字，李清明拿過菜單念了幾個菜名，看着對方一臉茫然的樣子，忍不住替他決定道：「我先給你炒一份千頁豆腐嘗嘗。」

    &那六一兒童節……」

    &可以參加。」李清明擺了擺手，收起菜單又給他倒了一杯汽水，然後就去廚房了。千頁豆腐在有些小飯店也算是招牌菜，因為炒的時候會在鍋里引火，短暫的火苗在鍋里燃燒讓千頁豆腐增添一股煙熏的燒烤味道，這樣就算只是用油鹽清炒，味道也很別致。

    做菜是一種享受，李清明很喜歡廚房裏的飯菜香味，仿佛只有這樣才能證明他像正常人一樣活着，仿佛外面等待的是他的家人，而不是一隻妖怪幼崽一樣。不過就算是妖怪幼崽也沒什麼，當他吃到第一口菜的時候，雙眼就閃亮閃亮的看着李清明，裏面寫了兩個大字，『好吃』！

    &喜歡這個菜。」這隻妖怪幼崽應該是食肉的，但他第一次來飯館吃飯，顯然對於這種純素菜非常新奇，一口氣吃完不說，還讓李清明再上幾盤。

    &再給你炒幾個別的菜。」李清明勾起唇角笑了笑，解釋道，「第一次來店裏的客戶也有優惠，打五折。」

    這世上只有這麼一家妖怪飯館可以接待妖怪，也只有李清明有這個能力接待他們，因為他本身在人類中的身份比較特殊，體內陰氣太重，有點半人半鬼，一般天師看到也許會直接把他當成鬼處理掉。在人類社會中混不好，但是踏入妖怪的世界中卻可以成為他們嘴裏超級厲害的飯館老闆，甚至李清明在他們中間的地位也一直在穩穩上升。

    其中的緣由李清明自己也說不清楚，這也許就是命。

    千頁豆腐只是小試牛刀，後面幾道菜都是飯館的招牌菜，有尖椒牛柳、回鍋肉、糖醋裏脊等等。最後一道菜是雞蛋煎炸黃鯽子魚，一條條魚平鋪在鍋里，澆上攪打均勻的蛋液，小火煎至兩面焦黃，裝盤出鍋。因為蛋液的關係，所有的魚都成為一個整體，圓圓的擺在盤子裏，賣相併不是那麼好看，但香氣撲鼻。

    前面幾道菜都很受歡迎，吃的速度也很快，當看到最後一道菜的時候，那隻妖怪幼崽猶豫起來，他小心翼翼的看了眼李清明，臉上露出糾結的表情。

    這隻幼崽一看就沒吃過煎魚，那幅又怕腥又怕刺的模樣已經出賣了這一點。李清明覺得有點好笑，指了指盤子裏的魚解釋道：「別擔心腥味和魚刺，嘗嘗看，保證讓你喜歡。」

    黃鯽子魚味道香，魚肉細，但刺很多，還比較柴。李清明用醋稍微泡過，讓魚刺變軟，煎炸的時候醋味全都跑出來，魚肉和魚刺都變得極脆，吃起來脆脆的，特別香。

    見李清明說的篤定，這隻來自鄉下的幼崽半信半疑的夾起魚吃了口，然後眼前一亮，風捲殘雲般的吃完，最後還幫忙把盤子舔的乾乾淨淨。此時擺在桌子上的盤子都是如此，要是不知道的還以為李清明根本沒上菜呢。

    飯後結賬，李清明主動解釋，「你有什麼就隨便給點，我看着價值合適會跟你說。」別指望這些妖怪能拿出人類通用的錢，他們大部分都沒有錢。不過李清明開飯館的目的也不是為了賺錢，只要能有收穫就好，很多時候都是以物易物，他看着順眼就成。

    乖乖來到櫃枱前，這隻妖怪幼崽在褲兜里摸了摸，拿出兩枚拇指大小的鵝卵石，「我準備了這個，你看夠不夠？」

    &個就行。」李清明收起一枚鵝卵石，另外一枚還給對方，好心情的解釋，「別忘了你第一次來飯館，有優惠的。快回去吧，路上注意安全，不要跟不認識的人或者妖怪說話。」

    &道了。」

    豹紋襯衣，下面果然是豹紋西褲，雖然很時尚，但李清明還是覺得怪怪的。看着那隻妖怪從門口出去，漸行漸遠，他收回視線打了個哈欠，去廚房準備第二波菜。

    總有那麼些強迫症嚴重的妖怪每過一段時間，就來在固定的地點吃固定的飯菜。他們大多數都把大部分精力放在修行上，只有小部分時間才會出來享受，有時候也會在吃飯的時候互相討論一下法術技巧之類的。

    大家不會避諱李清明，因為在他們看來，李清明是自己人。

    做好固定的飯菜，擺在固定的位置上，李清明回到櫃枱後面坐下。風鈴聲又變了，這次來的人有兩個，他們徑直走到擺好飯菜的座位上坐着，一邊吃飯一邊小聲說着話。

    等他們吃完飯過來付款的時候，李清明才趁機問：「風先生今天來不來？」

    &等會兒吧，我來的時候路過他家，他好像還在睡覺。」付完款，來人衝着李清明笑了笑，轉身離開。

    看了眼門口，李清明去飛快的收拾盤子，放到後廚中的水盆中就回到櫃枱這邊。拿出柔軟的靠枕趴在上面，李清明覺得自己有點困了。就算每天睡十二個小時、十四個小時，甚至十八個小時，李清明也還是會困，他仿佛天生就睡不醒似的，恨不得躺下去長眠不起。還好還有一個飯館需要經營，這才讓他一直堅持着。

    那個被李清明隨手放在櫃枱角落的鵝卵石，悄悄發出瑩瑩光芒，還有一股淡淡的讓人清醒的香氣。正是因為這個，李清明沒有睡過去，他拿起鵝卵石看了看，還是沒有看出是什麼。

    妖怪的世界跟人類完全不同 ，就算人類所認為的世界也有一些世界之謎沒有探索完畢，更何況是妖怪們，他們拿出來的東西或多或少都有一些神奇的功能，李清明見的多了就見怪不怪了。至少到目前為止，他還從未收到對自己有害的東西，命運就是這麼奇妙，他的出生讓他絕望，但後來的生活卻又充滿勃勃生機。

    夜深了，這條街上除了李清明家的飯館，全都打樣收攤了，只有這邊傳出並不明亮的燈光，吸引着路過的客人。

    叮鈴鈴，叮鈴鈴，風鈴的聲音再次發生變化，李清明瞬間抬起頭，就看到一個身材高壯的人走了進來，他臉上難得露出一絲笑容，說：「風先生。」

    &來人的面目輪廓非常英俊，五官卻總讓人看不清楚，他身上穿着一件黑色長袍，上面有着低調的暗紋，如果有人盯着那些暗紋看，肯定會被吸進去，仿佛走火入魔一樣。他在最靠近櫃枱的桌子旁坐下，看了眼菜單說，「一碗西紅柿雞蛋肉絲打滷面，不要蔥花，再來一盤涼菜，一杯燒酒。」

    食材早就準備好，這些都是李清明的拿手菜，他用最短的時間做好，最後拿着酒杯倒了一杯燒酒放在托盤中，一起端出去。

    風先生還是如來時一樣，動作沒有絲毫變化，只有飯菜擺上桌的時候他才有所動作。他仿佛是天生的貴族一樣，每一個動作都非常優雅，就算是吃容易湯水四濺的麵條也沒有發出聲音，甚至還有空看一眼李清明。

    儘管看不清楚對方的樣子，但李清明還是知道他在看自己。「風先生，我想借雲雨扇一用。」李清明覺得自己的心跳有點快，但他知道這種感覺不是喜歡對方，只是、只是尊敬罷了。

    只用幾分鐘時間就吃完飯，那杯燒酒也喝完，風先生抬手點了點飯桌，然後說：「不早了，你快收拾收拾打樣休息吧。」

    &先生慢走。」李清明難得多說了幾句。

    已經離開飯館的風先生沒說話，他輕輕動了動手指，原本大敞兩開的玻璃門悄然關上，門鎖自動合上，就連掛在門框上的風鈴也瞬間靜止不動，悄無聲息。店裏燈光依舊，李清明開始收拾碗盤，他已經習慣風先生的做法了，其他妖怪要是最後一個離開，也會幫忙關門。

    至於是不是時候關門，他們自然有自己的判斷方法。以前李清明最開始接觸妖怪的時候還會一驚一乍，時間久了就淡定了，就算現在有一頭妖怪扛着一頭牛來讓他幫忙做成菜，他也不會驚訝。

    飯桌上放着一張百元大鈔，是風先生給的報仇，還有一個手指長的小扇子，這就是雲雨扇的子扇。真正的雲雨扇有呼風喚雨之能，自然不能輕易外借，更何況是借給李家。第一次借的時候，李清明就幫風先生想了個主意，不用借真正的雲雨扇，只要借一點點雲雨扇的能力，附在子扇上即可。

    雲雨扇子扇不過是普通的煉器材料，並不難準備。手指長的小扇子被雲雨扇賦予能力之後，摸上去沉甸甸的，像上好的玉石，打開之後就會發現並不難扇風，必須灌入足夠的靈力激活雲雨扇，才能發揮其作用。

    李清明把雲雨扇扔到櫃枱上，合上電源總開關，回去睡覺。

    這一夜，希望可以平靜。