彭百葉的過激舉動連夏商都被吸引了。
和其他廚子一樣,他們都自身難保,沒有心思多管他人,能清楚地知道事情經過的,只有附近的幾個廚子。
見彭百葉如此,其他廚子有些悵然。都說男兒膝下又黃金,為了一道菜竟然下跪了都,也是個執拗的人吶!
賈彧也微微動容,但他知道並非是彭百葉對自己菜品的問題耿耿於懷,而是他不服,不服為何自己精心製作的菜餚不如之前曹輔的便利蘑菇?
對方已經下跪了,賈彧也不好拆穿他的虛偽,嘆了口氣問道:「請問今日菜品的主題是什麼?」
「奇!」
「你覺得你的菜品合適?」
「有何不符?錦繡山河展現的是我大唐的壯麗山色,菜中食材包含了我大唐的各地美味,烹飪手法也包含了我大唐廚師的所學所能。如此菜品在大朝會上展現在各國使臣面前不是揚我國威?」
「是啊!這個創意不錯呢!」聽了彭百葉的解釋,周圍的廚師紛紛點頭。
賈彧部位所動,反而冷笑一聲:「你好大的口氣!你的菜品用了不過十幾種食材,我大唐美食何其多?豈是你十餘種食材能囊括的?烹飪手法亦然。你以你個人見聞而斷言我整個大唐,若在大朝會中遇上有識之士盡言菜品製作手法,我大唐顏面何存?再者,你的菜品看似琳琅滿目,實則平平無奇,所有食材不過都是用最簡單的手法做最簡單的加工,口味多而無奇,不過徒有其表罷了。言盡於此,三年之後再來參賽吧。」
「不可能!不可能!」彭百葉終於憋不住了,他好歹也是四大酒樓的主廚,怎麼能在大朝宴選中獲得這樣的評價?不單是個人榮譽受損,連帶着「食為天」也要受其影響。
「就算我的菜有諸多問題,但也不至於比不上那只在火上烘烤的蘑菇片!那有什麼新奇?!有什麼新奇!!!」
彭百葉聲嘶力竭地喊着,所有人都為他捏了一把汗。如果說之前的質問還不足以動大刑,現在的無理取鬧就算被處死也不為過,關鍵就看賈彧的心情了。
賈彧有些煩躁,耐着性子解釋已經是網開一面,現在被此潑皮糾纏,正與發怒,梨園中忽然進來一個丫鬟,站在門前脆生生地說道:
「誰人做的烤松茸?」
曹輔站了出來:「烤松茸為草民所做。」
「賢良淑德四位娘娘嘗過松茸後大為讚賞,特賜玉如意一對,菜品已交由陛下親嘗。」
宮女很小,不會說官話,簡簡單單的一句話表達的意思卻相當明確。
言罷,宮女將裝着玉如意的錦盒交給身邊衛兵,一溜煙兒跑了。
無數羨慕的眼光都看着衛兵手中的錦盒,直到交到曹輔手上也不曾離開。尤其是那彭百葉,眼珠子都快瞪出來了,現在他終於相信了,曹輔的松茸確實比自己的大製作要好,但他不明白,自己的問題究竟在哪兒?或者說曹輔的烤松茸好在哪兒?
彭百葉最後也沒能改變結果,所幸是賈彧沒有追究他的糾纏不休,能完好無損的離開皇宮,賈彧自認為對得起個執拗的廚子。
經過了彭百葉的事,梨園的氣氛更加壓抑,尤其是彭百葉身邊的幾個。他們都目睹了事情的全過程,彭百葉的菜他們看得很清楚,按理說錦繡山河已經很不錯了,他們更願意相信不是彭百葉的菜不好,而是賈彧吹毛求疵。
但誰能說賈彧的不是?這是大朝宴選,規則就是這樣。
彭百葉的失敗讓一些人失去了最後的曙光,所有人都感覺到這次跟以往的不同,從對菜品的要求上就高了很多。
和彭百葉比一比,很多人都自愧不如,連彭百葉都鎩羽而歸,自己還有什麼希望?
越來越多的人選擇了主動離開。
沒有人阻攔,賈彧也認為這是明智之選。
很快,百位廚子走得只剩不足六十,也就是說只有不到三十組還堅持者比賽。
時間一分一秒地過去,越來越多的菜品完成。不知是不是因為主動放棄的人太多而降低了要求,又或者的確是留下來的人實力更強。這後面被送往御花園的菜品越來越多,少有人過不了賈彧那一關。
繼曹輔之後,夏侯瑾以棗泥糕獲得娘娘們口頭讚揚,穀子也憑藉土豆面讓賈彧大敢震驚。所有的廚子都表現出了自己該有的水平,越來越多好的菜品出現,倒是讓人很難發現令人驚艷的作品。
夕陽西下,餘暉還拉着山頭。
時間所剩不多,所有廚子都完成了自己的作品,而最偏僻的角落卻還有刀撞菜板的聲音。
廚子完成自己的作品後沒有別的事,最後一點時間管理也變得鬆散,所有廚子都聚在了這個角落,看着一男一女專注地切菜。
「天吶!這是要切成什麼樣?蘿蔔都被切成泥了!」
「何止,已化成水了!」
「看看,看看這豆腐,我滴個乖乖,比石磨推的還細!」
「他們要幹什麼?時間還來得及嗎?」
眾人相視一笑,顯然都不知道。
人群最後,賈彧從縫隙中看着兩人的動作,心中只有個大大的疑問:「他們究竟在想什麼?」
豆腐、蘿蔔、小白菜、番茄都已經儘可能地搗碎了。
徐媛點了點頭,示意可以了。夏商退到一旁,他是副手,接下來是徐媛的表演時間。
徐媛將所有的蔬菜泥混在一起,各色食材和汁水立馬變成了奇怪的糊糊。用紗布過濾掉多餘的水分,剩餘的混合物再做攪拌。
看到這裏,一個疑惑的聲音率先出現:「素菜丸子?」
夏商瞟了眼說話之人,眉頭一皺。因為人群中最先說話的是那個賣紅薯的傢伙。
「他已經完成了?」
風廚的表現如何夏商沒有關心,因為他心裏已經把風廚當做了八個優選之一。
風廚的話音剛落,人群中忽然一聲嗤笑:「怎地可能?豆腐渣是散的,菜也是散的,怎麼能吃上勁兒?做成丸子一碰就散了,最好別做丸子,如果真是做丸子那就早點回家吧,別浪費時間了。」
說話的是曹輔!
他憑藉烤松茸已經獲得了皇帝的欽點,成為了第一個進入第三輪的人!
而他說做素菜丸子不行。
徐媛聽到了他的話,渾身一震,腦中閃過一句話:「是啊!他說的沒錯!」
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.0206s 3.9478MB