美食供應商 第一千零六十二章 炒米

    「菜怎麼還沒來？」金明大約坐了三十秒，然後抬頭看着周佳。

    面前擺着香噴噴的竹筒飯，但卻不能吃的感覺，金明倍感煎熬。

    「這不是還有一份沒動過的，你可以先把這份吃過的吃完。」邊上的凌宏明着攛掇道。

    「你剛剛說特別下飯，我還多點了一個菜的。」金明沒好氣的看着凌宏道。

    「對啊，難得不下飯？」凌宏一臉理所當然的反問。

    「呵呵。」金明看着凌宏，冷笑一聲不說話。

    「袁老闆的菜不在於下不下飯，反正每個菜我都能吃完。」剛剛吃完一盤菜的烏海突然開口道。

    「對，不需要等菜，反正菜也可以空口吃。」凌宏還沒來得及說話，金明倒是一下子反應了過來。

    「唔，真好吃。」反應過來的金明直接拿起筷子繼續開吃，就空口吃着竹筒飯，細細的品味着白米飯的香味。

    「這麼快就反應過來？」凌宏倒是聳了聳肩，不再調侃金明了。

    而另一邊，周佳又拿着托盤端菜去了，這次是劉老爺子點的炒米到了。

    這炒米盛放在一個白瓷小碗裏，樣子就像自己家吃飯的那種碗一般，特別普通，而另一邊則擺着一玻璃杯的開水。

    這個玻璃杯看起來略有些不同，從裏面冒的熱氣能明顯看出是滾燙的開水，但周佳卻能輕鬆的拿起玻璃杯放到劉老爺子面前。

    想來這玻璃杯應該有隔熱效果。

    「還真是懷念。」劉老爺子不關注這個，只是看着面前的炒米，輕聲感嘆了一句。

    「爺爺，你真能吃這個？會不會消化不了？」劉建安倒是很擔心這個問題。

    「滾，老子生米都嚼過何況這個炒好的。」劉老爺子沒好氣的瞪了一眼自己孫子。

    「那時候您年輕，現在您可是帶着假牙的。」劉建安咕噥道。

    「你這孫子說什麼呢。」劉老爺子不滿道。

    「沒事，說您老當益壯。」劉建安立刻改口。

    「那是自然，比你這個沒鍛煉過的弱雞好的多。」劉老爺子極為看不上劉建安白斬雞的身材，鄙視的說道。

    「爺爺，你人身攻擊。」劉建安委屈道。

    「滾滾滾，你一個大男人像什麼樣子，別說話，吵到我吃飯了。」劉老爺子不容反駁的說完，然後繼續盯着自己的炒米去了。

    面前的炒米呈長粒形，一粒粒米粒金黃色的，每一面都炒的恰到好處，聞着既帶着米粒的飯香，又有炒過後的焦香。

    劉老爺子直接用勺子舀起一勺。

    「沙啦」米粒和硬質的勺子接觸後發出輕微的聲響。

    「爺爺，你別直接嚼，您可是假牙。」就在劉老爺子要直接餵進嘴裏的時候，劉建安急了，立刻出聲道。

    「我少吃點，又不是嚼不動。」劉老爺子被劉建安這一嗓子嚇一跳，頓時不滿的看向劉建安。

    「這幸好不是我兒子，不然非打死不可。」劉老爺子眼神中透露着這樣的意思。

    「不是，爺爺，這炒米看起來就硬，你還是泡開水吃吧。」劉建安指着邊上的水杯道。

    「要你多說，我就是聞聞。」劉建安沒好氣的說道。

    「哦，那您可不能趁我不注意直接嚼了。」劉建安點頭，但還是一眨不眨的看着劉老爺子。

    「我是那樣的人？」劉老爺子瞪眼。

    「對啊。」劉建安理所當然的點頭。

    但，就在劉建安點頭，頭低下的一瞬間，劉老爺子以迅雷不及掩耳之勢一把塞進了勺子，直接吃下了炒米。

    「爺爺！」劉建安大聲又不滿的盯着劉老爺子。

    「兵不厭詐。」劉老爺子很是得意，然後開始嚼吧嘴裏的炒米。

    「真是服了。」劉建安無奈。

    而這時候劉老爺子則是認真的嚼着炒米去了，根本沒空理自己的傻孫子。

    這炒米實際上並不像劉建安以為的那樣不好咀嚼，相反在一入口這炒米就變得軟了。

    外表焦脆的炒米一入口一股焦香味就充滿口腔，就在劉老爺子咀嚼的時候炒米又變得軟軟的了，就好似燒的軟爛的稀飯一般。

    「嚓嚓」但外層的炒米還是在咀嚼的時候發出一些聲響。

    每咀嚼一口就有一種米粒的香味，吃起來也不覺得口乾，好似在吃特別脆的鍋巴，但卻意外的好咀嚼。

    「不愧是袁小老闆，要是那時候的炊事班有這手藝，就是樹皮都能吃進去。」劉老爺子小聲的感慨了一句。

    「爺爺，你不能在空口嚼了。」劉建安見劉老爺子咽下，立刻緊張的盯着。

    「行了，吃多了你還不得被你爸打死。」劉老爺子道。

    「對，您孫子會被您兒子打死。」劉建安提醒道。

    「說起來也是，你還是我孫子。」劉老爺子一臉恍然大悟的樣子，直接把劉建安氣的沒脾氣了。

    「您泡開水吃吧，至少好咀嚼。」劉建安道。

    「行，看在我孫子的面上。」劉老爺子說着真的拿起水杯準備泡開水了。

    「太好了，您終於記得我是您孫子了。」劉建安嘴上說着，但眼睛卻死死盯着劉老爺子的手，就等着他真的倒水呢。

    這次劉老爺子還真沒騙劉建安，直接把杯子裏的開水倒進了裝着炒米的碗裏。

    因為水是燙的，是以一倒進炒米立刻就激發了炒米的香氣，焦香的米飯味道更加的明顯。

    劉老爺子稍微攪拌了一下，然後炒米就完全吸飽了開水變得胖胖的，不再那麼細長了。

    這次劉建安沒再出聲阻止劉老爺子吃了，而劉老爺子也乾脆直接舀起一勺送進嘴裏。

    而這次的泡開水之後的炒米吃起來又不一樣了，沒了外層的焦脆吃起來反而軟軟糯糯的，就好似鍋巴飯一般。

    就像小時候用大鍋柴火煮飯，然後鍋底凝結的一層刮不下來的薄薄的焦黃色鍋巴，然後用開水那麼一泡，又變成小半碗的飯一般。

    吃起來香香的，又帶着鍋巴的軟糯，味道非常香。

    「這個味道還真是懷念。」劉老爺子眯了眯眼睛，很是滿意的說道。

    說完，劉老爺子就慢慢的吃起來了，每一口都吃的很慢，既像是為了他年老的胃，又像是懷念一般。

    ……