嚮往之美食供應商 第365章 363.自信的彭彭

    面對大家的調侃,子風也是無奈……真的,把糖當成鹽放的是她哥啊,不是她!

    以為菜熟了實際上沒有熟的,也是她哥啊!都不是她!

    為什麼搞得好像她做菜也很難吃一樣呢?

    分明彭彭才是料理黑洞好嗎?

    而直播間的網友們,仿佛嗅到了什麼氣味一般,紛紛留言。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說

    「菜一定要做熟……難道子風做菜也是黑洞嗎!」

    「不會吧,妹妹一看就是賢妻良母型的啊!」

    「不,我不信!」

    謝娜聽着耳機里工作人員的反饋,哈哈大笑,「這事兒我知道哦!昨天晚上其實我們就聚齊了!然後為了今天的比賽,於是昨天的晚餐是彭彭和子風做的,當是練手。」

    「一碗蒸雞蛋,原本打算稍稍放點鹽的……」

    「但結果吃到後面是甜的,齁甜!想了想也覺得沒有什麼,反而有點像布丁。但結果彭彭自己說他放的是鹽。」

    「一份炒青菜……油才下去沒多久,就把青菜也下了,翻炒了大概四五下……出了鍋,然後沒熟……當然,當沙拉吃其實也不錯。」

    「最可怕的,你們知道是什麼嗎?」

    面對謝娜的爆料,網友們也是哈哈大笑,正常來說,蛋羹都應該是稍稍加點鹽的,結果人家兄妹倆做的時候放了糖,齁甜。

    一盤炒青菜……還沒炒熟。

    結果謝娜還賣關子。

    「哈哈,娜姐告訴我們吧!」

    「別賣關子了。」

    「沒有想到你是這樣的子風!」

    「沒有想到你是這樣的子風+1!」

    「+10086!」

    娜娜隨即哈哈大笑,「最可怕的是,兩個人原本想做個紅燒肉的……結果火太大了,肉焦了,烏漆嘛黑的。」

    子風紅了臉,都怪她哥火燒的太大了啊!

    彭彭輕咳,「這不是第一次嗎?手生,今天保證不會了!」

    「哦?這麼有信心?」

    「沒錯!」彭彭當然是信心滿滿,因為,他今天打算做涼菜!哈哈哈!涼拌皮蛋!只要把皮蛋剝了切了!然後撒上醬油,加點兒辣椒,加點香油就完事兒了!他覺得他實在是太機智了!

    當然,他把這個大招也分享給了妹妹。

    妹妹沒有答應而已。

    「哦,那就讓我們,拭目以待吧!」

    隨即,娜娜接着去採訪了其他參加比賽的廚師們,一個個也是摩拳擦掌,當然,其中還有幾位評委們的高徒,也有特別贊助商,村子裏的五個大姐!

    而參與比賽的廚師們,也大多都是高級往上走的廚師證。

    也有一些年輕人是來歷練的。

    事實上,想要報名參賽的廚師實在是太多了,節目組也沒有辦法,只能以報名參加的廚師們的廚師證等級,以及點評上的評分為參考依據,從中篩選了一百名來自中國各地的廚師,參加這場比賽,加上蘑菇屋的五人,加上村子裏要參加比賽的五位大姐,一共110人。

    當然,在正式比賽前,節目組邀請的五位專業名廚,會先有一個開幕式。

    也就是他們各自會做一道菜。

    給從村民中選取的10位民眾評委品嘗。


    畢竟,總不能真的只叫他們來打分。再怎麼說,他們都是廚師,還是需要有正兒八經的作品,更何況,嚮往的生活這個舞台對他們來說,也實在是太大了一些,如果不做菜,確實太可惜了。

    見直播組的還在隨機採訪前來報名的廚師,網友們更覺得節目組公正了,沒有隻看着蘑菇屋五人,可是,一會兒沒見到,大家又覺得想他們幾個了。

    紛紛留言。

    「我想看妹妹!」

    「我想看我家彭彭!」

    「我想看禾老師!」

    「我要看黃老師!」

    「啊嗷嗷,我要看寬寬!」

    ……

    陳克州看着整個比賽現場,呼出一口氣,這麼大一場比賽,這麼多人參賽,要準備的東西不少。好在提前來了村子,和村子裏做好了溝通,把曬穀場給整理了一下,也能放下食材的貨架,方向一百多個桌子。

    但還好,廚具,耗材,都有冠名商提供,倒是不需要想太多。

    現在,他擔心的是,凌睿能否在這一百多廚師中,脫穎而出。

    至於當事者本人,一點負擔都沒有。

    就在今天之前,他的廚藝終於升級到了高級,很多道理,也有了更深一層的感悟,五維俱全的菜,他如今可以信手拈來。

    至於意境的傳達,他也已經找到了一種更為便捷的方式。

    就是通過其他四維,來加深意境的傳達。

    就好像環境描寫,你寫了靜景,就要寫動景,再寫聲音。

    意境的傳達,就是這麼一個意思,從料理的顏色,香味,味道,外形,若是能構成一幅畫,能組成一道景,那麼這意境,自然而然的也就傳達了出來,若是再加上料理人的心境,那就會更上一層樓。

    至於今天請來的五位專業評委,五位名廚,可以說,基本上是站在這個世界的廚藝尖端的那部分人了,他們對食物都有着自己的理解,並且都能推陳出新,在繼承文化的同時,還能進行革新,讓中國菜,更上一層樓,揚名更遠。

    廚師,是以烹飪為職業,以烹製菜點為主要工作內容的人,而且,大概在數千年前,就已經出現了。

    今天看到這些專業廚師,凌睿才知道,廚師,到底是一種什麼職業。他們也有着自己的信仰和追求,也有着想要的堅持的東西。

    不僅僅是養家餬口。

    這樣的人,是值得被尊敬的。

    ……

    「哈哈,我也帶大家都認識過今天的評委,以及參賽者們了,大家期待嗎?」

    「我知道你們一定很期待,當然,比賽也很快就要開始了,在開始之前,我們的五位評委,首先會獻上一個開幕式。」

    「他們每個人會做自己最拿手的一道菜,獻給村裏的老者們品嘗。」

    娜娜繼續看着鏡頭開口,笑着,「我告訴你們,一會兒這裏就該飄滿了香味了。」

    「我怕我到時候口水流太多。」

    「我怕我一會兒吃的太多。」

    「身材走形。」

    ……

    「沒事,我們幫你吃!」

    「你別吃了,容易胖!」

    「給我吧,我吃不胖!」

    「樓上的兩百斤鑑定完畢。」

    ……

    半個小時後,五位評委的個人秀,開始了。



  
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