「掌柜的,是不是出什麼新菜色了,好香啊。筆神閣 www.bishenge。com」一個公子哥兒大搖大擺的走進來,一邊走一邊嗅,神色紈絝,沒有正形。
「是何公子啊,何公子,你的嗅覺當真是了不起,我們店啊,的確是出了一個新菜,味道很是不錯啊。」這位何公子,是本縣何員外的大公子,名叫何小虎。
在秋水縣城那是出了名的闊卓,只要他開心,一揪百金千金不在話下。
「是嗎?聞着不錯,今兒個,我就不去對面了,就在你們家吃了。」何小虎磳磳上樓去「上菜速度快點啊,要是太慢了,小爺我可不依。」
「何公子,您放心,一定快。」這何公子可是小半年沒有來這裏吃飯了,今天突然來了。
當即對着香雲道「行,你說十兩便十兩吧,不過,眼下姑娘得幫我一個忙。」
「掌柜的請說。」
「這位何公子嘴巴極挑,出手也是出了名的大方,只要把他吃高興了,一頓飯給了十兩銀子二十兩銀子的很正常,這樣,你幫我去後廚給他燒幾個菜,只要你能讓何公子今兒個在我這裏吃高興了,我再給你一兩銀子的工錢如何?」
掌柜的是個聰明的,因為他知道,只要何公子一過來,那些跟在何公子身後的人也會跟着過來。
抓住了何公子的胃,等於抓住了秋水縣一半的客源。
香雲因為是第一次賣食譜,姿式當然不能太高,再說,得給掌柜的一些甜頭,以後還想賣食譜的話,這個價錢也好商量不是。
「掌柜的,這是一道開胃蘿蔔菜,這是一蝶點心,先給何公子端上去,另外,再送一壺好茶上去。」香雲系上圍裙,開始忙活開來。
「小二,按陳姑娘說的去做。」
「好嘞。」
陳香雲按着京城裏權貴人士的習慣,先上開胃菜,然後開始燒菜。
不過,她只是按排菜,自己只燒一個香筍鴨,其它的菜讓這裏的主廚燒。
不過是一刻鐘的樣子,五菜一湯,全部齊了。
看着香雲安排的菜單,掌柜的覺得不錯,就讓人把菜送上去,自己趕緊跟上去,深怕何公子哪裏不滿意。
「掌柜的,你們店學聰明了,知道爺不經等,還知道送點點心上來,這些菜看着不錯,我先嘗嘗。」何公子剛吃了幾口開胃菜,現在再看見這些色香味俱全的硬菜,瞬間覺得食慾大開。
「何公子,您慢用,這是本店剛研製出來的一道菜,還沒有客人嘗過呢,何公子嘗嘗。」掌柜的見何公子沒有不喜之色,臉上的笑容深了幾分。
何小虎試了試「不錯,不錯,行,你先下去吧,再給小爺上一壺好酒,小爺今晚要在這裏吃個痛快。」
「是,何公子您慢用。」
「陳姑娘,你這個香筍鴨我要了,只是你這裏的筍不多了,醃這筍的方子你不能也寫一個給我。」鴨子好說,主要是筍不好弄,特別是這種不太好聞的筍,沒有想到和鴨子一起燒,吃起來竟香香的,特別的好吃。
「掌柜的,這肯定不行,目前來說,這筍只能從我這裏才能購得,這樣吧,以後每五天我給掌柜的從一批筍來,二百文一罐,掌柜的覺得如何?」
掌柜衡量的一番「好,對了,陳姑娘,你還有沒其它的食譜,如果有的話,要不今天一併賣給我。」
「掌柜的,先不急,靠這一道菜,你們可以讓生意迴轉一些時日,至於剩下的,只要掌柜的信得過,我自然不會藏拙。」她不能一次性暴露太多,要不然,以後她在食譜方面可就沒有活路了。
「好,方子是姑娘自己寫,還是我讓人來寫。」
「你讓人來寫吧,我不太會寫字。」在京城的幾年,她倒是認識字,不過,不太會寫。
「好。」
香雲把做菜的方子給了掌柜的,掌柜的立即讓主廚去再燒一個。
香雲在中間指點了一番,改到她滿意,她才大口大口的開始吃麵條。
「大姐。」香桃傻了,久久回不過神。
「傻了?吃吧,我們有銀子了。」香雲對她俏皮一笑。
「嗯嗯。」香桃低下頭,開始大口大口的吃麵,還有牛肉,這牛肉真好吃。
「掌柜的,五天後我再送一批筍過來,掌柜的可以在此期間好好宣傳宣傳。」她得收購一些回去,然後用來醃。
家裏倒是還有些,五天後送過來,先給掌柜的救救急,新醃的最快也得得是十天後的事情了。
「好的,陳姑娘一看就是個實誠的姑娘,以後有什麼好的意見,陳姑娘一定要與我說。不瞞姑娘說,酒樓的生意如果再沒有起色,就真的要關門大吉了,我付給姑娘十兩銀子,也是準備博一把,有起色最好,沒有起色,我也是認命了。」掌柜的語氣無限惆悵。
------題外話------
作者這金手指會不會太大了,動不動就十兩,百兩的。
陳姑娘「作者親媽,其實你的金手指可以最大一點的,我不嫌多,真的。
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