美食小飯店 第587章 尋姜老

    來到豐和樓前,江陽直接去後廚。他要先找余其權,之後再去拜訪姜老。主要的目的是怕姜老現在不便見人的。

    廚房裏,江陽見到了余其權。他正在指導着一位廚師烹飪,看樣子,那個廚師很年輕。從面貌上來看,比江陽還要小一些。

    江陽就在廚房門口等着,等余其權指導完之後。

    沒等太久,余其權便朝着江陽走過來。在江陽到廚房門口的時候,余其權就已經知道江陽到了。

    「上樓去坐坐?」余其權笑着說到。

    江陽看了眼廚房,知道自己在這兒挺擋着他們工作的。

    「好啊!」江陽笑着應了下來。

    余其權帶着江陽上樓,來到了一臉很隱蔽的房間,江陽不是第一次來這裏,因為之前姜老就經常在這裏休息。

    余其權拿着鑰匙推開門,房間裏面很是整潔,房屋中間有一張桌子,上面擺放着一套茶具。

    這是之前江陽來時沒有的。

    「坐吧。」余其權笑着說到。

    江陽點了點頭,坐了下來。

    余其權自顧自的拿着茶壺接滿水,放在桌子上面燒水的電磁爐上燒着。隨即又拿出一包茶葉,放在一旁備着。

    「我呀就這點兒愛好。」余其權說到。

    江陽看了看很是齊全的茶具,上面的那兩隻茶寵都已經養出了茶色,這可不是一天兩天就能養出來的。

    「喝茶是一項很高雅的愛好。」江陽說到。

    「高雅什麼啊!就是我一個人閒着無聊搗鼓,和那些專門品茶的人可不同。」余其權笑道。

    笑談了一會兒,余其權忽然問到。

    「這次來,應該不是找我的吧?」

    江陽點頭道:「我這次來其實是想見一見姜老。」

    「你找師父做什麼?」余其權問到,他的臉上沒有絲毫意外之色,仿佛早就猜到了江陽的目的。

    「也沒什麼大事,就是一些廚藝上的問題想請教一下姜老。」江陽說到。

    江陽確實是來請教問題的,他之所以來找姜老,其實是因為姜老曾經也使用過封刀法,而且廚藝還進步了。所以江陽就想找姜老問問封刀法的一些經驗,他是來取經的。

    余其權笑了笑說到:「那你恐怕來遲了。」

    江陽愣了一下,脫口而出問到:「怎麼了?」

    「師父早在幾天前就出門了。」余其權說到。

    「那您知道姜老現在在哪兒嗎?」江陽問到。

    余其權搖了搖頭:「師父沒有說。按照師父的說法,他也沒有要去的地方,只是隨心而動,去到哪兒是哪兒。」

    江陽聞言,不由苦笑起來:「看來是我來遲了。」

    這時,水壺裏的水「咕嚕嚕」的燒開了。

    余其權拿起水壺,將茶葉夾一點放入茶壺裏面,沖入沸水。隨即馬上蓋上茶壺蓋子。

    第一泡水是不要的,余其權將第一泡茶水從兩隻茶寵頭上淋下去。接觸到熱水的茶寵,瞬間變了顏色,一下子變得生動起來。

    江陽看的嘖嘖稱奇,這茶寵真有意思。

    從第二泡茶水,才是飲用的。

    余其權給江陽倒了一杯茶,隨即又給自己倒了一杯。

    「嘗一嘗我這泡茶的手藝怎麼樣。」余其權說到。


    江陽那裏會喝什麼茶啊!說實話,什麼茶好,什麼茶不好,他都喝不出來。

    不過余其權這麼熱情,江陽自然不好推辭,他拿起茶杯,學着余其權的樣子,先在鼻尖輕輕過一下。這是第一步,聞茶香。

    隨即是第一口,第一口要抿,不能囫圇吞棗般一口氣喝下去。抿這一口是讓茶香瀰漫整個口腔。

    第二口是一小口,讓茶水潤過喉嚨。

    第三口則是全部喝完,在前兩口的基礎上,第三口就能品嘗到這茶的滋味。

    江陽有樣學樣的,隨着余其權的動作而做。然而一套動作跟着喝下來,江陽發現自己並沒有品出這茶那裏好,好在什麼地方。

    他感覺比那些便宜的茶葉是要好喝一些,不過這種好喝很有限,大概也就是那種味道。

    「怎麼樣?」余其權問到。

    江陽:我能說我不知道嗎?這喝茶根本不適合我。

    「挺好喝的,只是我對喝茶不怎麼懂。」江陽說到。

    「哈哈哈,我也不太懂,都是跟着別人學的。你別說,這喝茶啊,能夠沉心靜氣。」余其權笑道。

    江陽跟着笑了笑,心中已經有了離意。這次沒有尋到姜老,心裏滿是遺憾。

    「不知姜老什麼時候回來?」江陽有些不甘心,還是問了一句。

    余其權聞言,不由看了看這個房間。

    「師父他……不會回來了。」余其權說到。

    「不會……回來了?」江陽愣了。

    「是啊,封刀後的師父,已經不是廚師,又怎麼會再回豐和樓呢?」余其權說到,語氣里滿是感慨。

    江陽沉默下來,是啊,已經不再是廚師的姜老,也沒有必要再回豐和樓了吧。

    其實他早就應該猜到的,那日封刀宴結束時,姜老托余其權轉交給自己的那本筆記,其實就已經說明了一切。

    那本筆記,是臨別贈禮!

    江陽沉默下來,他沒有再追問余其權姜老會回哪裏去,也許會回到姜老落葉歸根的地方。但是江陽沒有去追問那是哪裏。

    姜老既然已經離開了廚師圈子,那麼自己也不要再去打擾他了吧。

    兩人一時間陷入沉默中,誰也不知道應該說些什麼。

    良久,還是余其權打破了沉默。

    「這間房間,是師父以前休息的地方,每當他累了,都會來這裏休息一會兒。房間依舊,卻物是人非。」余其權搖頭道。

    江陽沒有接茬,他忽然覺得有些遺憾,似乎自己都還沒好好和姜老告別。上次封刀宴,也只是遠遠看了眼。

    離別,就這樣來的猝不及防!在沒有任何準備的時候。

    一壺茶喝完,江陽提出告辭,余其權送江陽下去,隨便他也要回到廚房工作。

    走到樓下,路過廚房門口時,江陽一下子又看到了那個年輕的廚師。

    看着他手忙腳亂的樣子,江陽仿佛看到了當初的自己,那時候自己在豐和樓學習的時候,也是這樣的呢。

    「江陽,你看什麼呢?」余其權問到。

    江陽搖了搖頭,正想說沒看什麼。忽然又想起什麼似的,問到:「剛才那個年輕廚師是……」

    余其權說到:「是我徒弟。」

    「怎麼沒有聽說?」江陽有些疑惑,他不記得余其權還有徒弟的啊。

    「前些日子收的。」余其權說到。

    江陽恍然,那就怪不得了。

    「師父的手藝,總要有人傳承,不能就這樣失傳了。」余其權笑着說到。

    江陽聞言,再次看向那個年輕廚師。忽然,那個年輕廚師仿佛變成了姜老,隨後又仿佛變成了余其權。



  
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