茶香裊裊動客情 第12章 泡茶

    文子墨的這番深情「表白」，茗伊不曾理會，直接岔開道：「郎君，這茶餅壓得不甚厚實，可容我促狹一番？」

    子墨苦笑道：「由你胡鬧便是。筆神閣 www.bishenge.com」

    尚郎亦笑道：「玩笑歸玩笑，不可把茶敘腌臢了！」

    茗伊翻了翻白眼，冷笑道：「不與你相干！」（逼我做妾，還好意思說嘴）

    尚郎被她這麼一搶白，心裏別提多受用了！（有自虐傾向）

    看着他二人談笑間的無有顧忌，沒有主人婢子間的諂媚或怯弱，便是夫妻也不過爾爾。子墨半是惆悵，半是欣慰，指着桌上的褐綠彩蝶花語壺道：「這是晨起，沐涵採集的花瓣上的露珠，預備給你烹茶的。」

    茗伊微眯起眼睛，問道：「沐涵，郎君的通房？」

    尚和文：......（孩子想多了！）

    尋思着唐代沒有特製的茶壺，忙又摸尋其它可供沖泡過濾的物件。候在門外的沐涵阿姐忙走上前來，向兩位郎君示禮後，方探問道：「小娘子要什麼，我給你尋來便是。」

    茗伊抬頭，只見一高挑豐體的阿姐正朝她問詢，覺着是位好相與的，便燦笑道：「阿姐真好，有沒有帶蓋的碗？」

    沐涵微微愣住，立馬差書僮留雲去找府上單管金銀器皿的，不一會兒便捧了個匣子回來。她打開一看，整一套團花紋銀蓋碗，每個足有碗公大小。邊說邊交到茗伊手上，說道：「你看這蓋碗可還使得？」

    茗伊拿起來細看，由蓋至碗以四個方位的鎏金團花紋圖案彰顯端方，像極了佛祖坐下的蓮，輝映出的銀光愈發清靈，簡約出塵。比之後世的大蓋碗，打的更華美精巧。

    沐涵一旁隨侍，看向茗伊，只見她輕拈起錢餅一枚，四下里掰扯得松垮垮的，再兀自一片片斷開，及至投入蓋碗。手若柔夷，指如青蔥，操作起來十分養眼。

    須臾，釜內的水如湧泉連珠，茗伊作勢撤下炭火，忙不迭舀起水，好繞着碗邊緣打圈，及至八分滿才止住。可等蓋子往上一合，就沒了下文。

    文：就這麼泡上了？

    茗：是的！

    尚：這是烹茶嗎？

    茗：不是！

    文&尚：什麼情況？

    茗：泡茶！

    茗伊的花樣百出，他們早就看慣，只憑她折騰，倒不理論了。可沐涵不曾見過這般行事，疑惑道：「茗娘子，茶要泡多久呢？」茗伊掀起碗蓋，教她辨識，直道：「你瞧，這茶片已經一片片落下，不見底下的，都暈染出一片杏黃了，可以出湯了！」

    聽了這般分說，沐涵只覺得新巧有趣。又見茗伊將食指朝蓋鈕按去，碗沿兩側交由拇指和中指牢牢把持，下剩的無名指和小指作彎曲狀，緊緊依偎在中指邊上，不教與蓋碗接觸。末了，將手腕朝下，使得蓋碗垂向一邊，直直出湯。正以為就此收場，豈料分茶更有講究。

    溫潤的白瓷四盞，頭一杯只四分之一，其次二分之一，再者四分之三，後來是滿杯。碗中餘下的原路迂迴，俱個斟滿。

    放眼看去，茶湯色澤一致，無清淺之分。茗伊展顏道：「郎君們且嘗嘗，沐涵阿姐也勞苦一番，權且作解渴的蠢物吧！」說完，邊上的三個不禁言笑晏晏。