美食從和面開始 第997章 袁爺爺，袁康也很優秀的【求票】

    徐拙坐在鏡頭前開始試吃東安雞的時候，並不知道袁德生這會兒滿腦子都是對老爺子的羨慕嫉妒恨和對袁康的憤懣。

    還以為他數次走神是因為做菜累的了。

    所以就想速戰速決，趕緊把要用的素材拍完，然後陪袁德生吃頓飯，接着告辭走人。

    面對着鏡頭，徐拙夾起一塊雞肉放在面前的碟子裏，沒直接吃，因為他擔心酸味兒太沖，吃得太猛會嗆到。

    這是很多酸味兒菜品的通病，徐拙多少有點心有餘悸。

    不過當他夾着雞肉小心的湊到嘴邊輕輕一嗅，卻沒聞到醋的那種沖味兒，而是一股讓人舒服的酸香味兒。

    這股酸香味兒中，還夾雜着些許的香辣以及仔姜的那種辛辣。

    而這些複合型的香味兒之後，又是雞肉特有的那種鮮香。

    實在是太誘人了。

    徐拙把雞肉送到嘴邊，先輕輕咬了一小口，一股酸辣辛鮮咸等多重複合的味道就直接湧入口腔中。

    而雞肉的口感，也非常出眾。

    沒有一般燉雞的那種酥爛，反而有種白切雞的那種嫩滑。

    但是相對於白切雞，這東安雞又少了幾分勁道，整個雞肉吃起來嫩滑爽口，汁水充盈。

    配上仔姜、辣椒、米醋等配料和調味品的味道，簡直讓人愛不釋口。

    徐拙三兩口把一整塊雞肉吃完，隨即起身說道：「不行不行，我得弄點米飯，這雞肉真是太好吃了，不配點米飯總覺得有點暴殄天物。」

    其實這東安雞，下酒佐餐都非常合適，不過袁德生放的辣椒有點多，單吃東安雞的話徐拙真扛不住這種辣味兒。

    還是配着米飯比較合適。

    盛了一碗米飯，徐拙繼續當吃播。

    有了米飯的搭配，這次吃着就舒服了很多，不再有那種辣得冒火的感覺了。

    拍完素材，於可可湊過來，忙不迭的拿起筷子嘗了一口，立馬奪過徐拙正吃的米飯扒拉兩口，這才發出一聲舒服的嘆息：「哇，好好吃，袁爺爺的手藝真棒！」

    看着乖巧懂事的於可可，再看看天賦高超的徐拙，袁德生重重的嘆了口氣：「要是我那幾個孫兒有你倆一半好就好嘍……」

    說完還自嘲一笑：「以前老想着在老夥計們面前揚眉吐氣一把，誰想到最後我反倒成了笑話。」

    嘖，這麼愛面子嗎？

    徐拙原本吃得挺香的，這會兒放下筷子，沖袁德生說道：「袁爺爺，你別這麼說，袁康也很優秀的……」

    沒等他說完，袁德生就一拍桌子：「優秀？他算哪門子優秀？我看他是給自家人抹黑比較優秀！」

    一提起袁康，袁德生就想到了外賣員送來的那一兜子饅頭，頓時就氣得不行，感覺血壓都上去了。

    這一幕有些似曾相識，因為當年徐拙跟家裏鬧矛盾的時候，老爺子也經常這樣發火。

    好像當長輩的，都喜歡用別家孩子的優勢對比自家孩子的劣勢，然後得出自家孩子不如人家孩子這樣一個結論。

    當年徐家上下，天天都是別人家孩子怎麼怎麼樣，而自家孩子只會躲在屋子裏玩遊戲。

    而且還很有脾氣，說兩句就翻臉，動不動就把門反鎖上搞冷戰。

    想到過去的自己，徐老闆就有些臉紅。

    幸好有了系統，硬生生從一個遊戲宅活成了別人家的孩子，長輩們也以自己為榮，甚至還成了老爺子的裝逼道具。

    對比以前的自己，徐拙覺得袁康真的已經很不錯了。

    是，他是很摳門，但從沒有損害過別人的利益，他只是擅長精打細算而已。

    這並不是什麼十惡不赦的大錯，反而是一種很優秀的品質，不過他的家庭，他的出身，不允許或者說不屑於這樣而已。

    畢竟是豪門大戶，太過精打細算會給人一種小家子氣的感覺。

    假如袁康生活在一般家庭，或許他這種品質就又變成了加分項。

    徐拙把這話說給袁德生之後，袁德生的態度緩和了一些，不過依然有些生氣：「雖然精打細算很重要，但很多商機也會因此而喪失，開源永遠都比節流重要。」

    看來，他對袁康這個孫子有很大成見。

    這也不怪袁德生，家裏的孩子們，其他人不管怎樣還能假模假樣的裝一下兄弟情，而袁康跟他的那些堂兄弟，完全就就格格不入。

    這樣一來，就顯得袁康很不合群，袁德生作為一家之主，自然不喜歡有人不合群，所以他沒事就會訓斥袁康幾句。

    袁德生的本意自然是想讓袁康跟家裏其他人一樣。

    但是他的訓斥落在別人眼中，就是不喜歡袁康這個孩子，然後就開始各種上眼藥，各種埋汰袁康。

    發展到現在，連湘滿樓的服務員都對袁康愛搭不理的。

    趁着這個機會，徐拙跟袁德生聊起了袁康。

    倒不是為了給袁康正名啥的，他就是想扭轉一下袁康在袁德生心中的固有印象。

    另外，也得給袁德生說一下袁康的閃光點。

    省得他老羨慕別人家的孩子，忽略了自家孩子的優點。

    袁康的優點除了擅長精打細算之外，另一點就是擅長把握時機。

    從第一次徐拙在湘滿樓做菜開始，他就開始借徐拙的名氣宣傳湘滿樓，而做三層套雞的時候，他更是花錢買數據，硬生生給湘菜樹立了一個敵人，使得三層套雞和湘滿樓頻頻衝上熱搜。

    這兩次操作都很成功，就這還是在店裏員工不配合、堂兄弟們拉後腿、長輩們完全不在意的前提下進行的。

    這就是本事。

    比當年某個整天沉浸在遊戲中的宅男可強太多了。

    當然了，袁康也有缺點，比如一些事情上，因為沒做過而比較想當然，還有就是，他說話做事不考慮情分，容易傷到人。

    也就是大家常說的情商低。

    不過這些都是可以改的，徐拙相信袁康接手銷售部之後，能給銷售部帶來很大改變，同時也能學到很多東西。

    實踐出真知，這話在管理方面同樣適用。

    徐拙洋洋灑灑給袁德生說了這麼一堆，讓袁德生半晌說不出一句話。

    許久之後，他才有些歉意的嘆了口氣：「都是我不好，因為我的偏見，讓這孩子也跟着受委屈……」