關俊傑最近頻繁的跟魏君明聯繫,也知道他們要去揚州大學的事情。
客座教授只是一個稱號,而且還要按照協議,定期去揚州大學進行授課,假如那邊有什麼活動的話,也得積極參與。
看起來有些得不償失。
但是對於做飯的廚師來說,這個稱號卻重若千鈞。
因為自古以來,廚師受到重視,登上大雅之堂的人少之又少。
而被請進大學去講課的,更是一個沒有。
當然了,也有一些廚師出身的人,最後成了企業家或者社會名流,成被聘為某個大學的客座教授或者被授予榮譽教授的稱號。
但是,他們只能算是從廚師行業中走出來的人才,卻不能代表廚師。
因為給他們授予榮譽的學校,是衝着他們企業家或者社會名流這個身份,而不是廚師的身份。
所以,這次的揚州之行,真的可謂是開創了先河。
廚師進校園當教授,擱以前,真是想都不敢想的一件事。
徐拙把車子留給關俊傑,順便在附近的一家星級酒店給他開了房間,在沒有找到合適住所的時候,關俊傑就暫時住在這裏。
交代好這邊的事情,徐拙把關俊傑介紹給薛春峰他們,然後就打車去徐家酒樓,跟老爺子和魏君明匯合去了。
原本於培庸沒邀請魏君明,因為他想找跟他一輩兒的人。
但是跟他一輩兒的老牌川菜廚師,現在要麼已經徹底退休不問世事,要麼就徒有一個名師的稱號,水平卻很一般。
真正對川菜研究得比較透徹的,還是魏君明。
因為魏君明經歷了川菜從不辣到麻辣的階段。
這個階段,是川菜的轉型階段。
雖然好多人痛心疾首的說川菜不該被麻辣味兒壟斷,要恢復川菜一菜一格百菜百味的舊時風貌。
但是他們卻忘了一點。
川菜之所以能夠迅速風靡全國,就是因為融合了麻辣的味道。
這股子火辣,不僅征服了整個川渝地區的人,甚至還席捲全國。
從兩廣沿海,到東北平原;
從黃浦江畔,到伊犁草原。
都能找到川菜的身影。
八大菜系中流傳最廣的,就是川菜。
在那個轉型階段,有人順應潮流,不僅接納麻辣,還通過自己對烹飪的理解,對很多菜品進行了創新。
也有人故步自封,只會哀嘆食客不懂欣賞。
魏君明,就是前者中的領頭人。
他也是率先接納麻辣的川菜廚師之一。
烹飪的發展,雖然要遵守傳統,但也要順應潮流去適應。
要不然,真論傳統的話,大家應該回歸原始生活,圍着獸皮吃生肉才行。
不過原始生活也有好處。
看上哪家的姑娘,不用再費盡心機去討好追求了,直接一棍子打暈拖回山洞裏就能成為夫妻。
什麼門當戶對車子房子,全都不用考慮。
當然了,姑娘們看到中意的帥哥,也能用同樣的方式把他「娶」回自己的山洞裏,根本不需要於可可那樣當舔狗。
可惜,這麼好的傳統。
居然湮滅在歷史長河中……
唉!
一聲嘆息。
中午,幾人在徐家酒樓吃飯。
趙金馬也聽說了這事兒,特意跑過來湊熱鬧。
畢竟是烹飪圈子開創性的大事,他作為朋友,也與有榮焉。
老爺子從包里掏出那份邀請函,裝模作樣的拿給趙金馬看:「這幾個字兒咋念來着?我眼鏡有點花,看不太清楚……」
「…………」
趙金馬有些想罵人。
沒見過這麼瑟的人。
他拿着看了兩眼:「一個客座教授的榮譽而已,看把你得瑟的,也沒個工資,還規定這麼多義務……」
「光在這嗶嗶呢,你有嗎?」
老爺子擠眉弄眼的沖趙金馬問了這麼一句,便笑着把邀請函收了起來。
這句靈魂暴擊,一下子把趙金馬給整的啞口無言。
他張了張嘴,用不屑的口氣說道:「我不稀罕,就算給我一個客座教授的榮譽稱號,我也不要。」
「真的?」
老爺子夾了一口菜:「原本這次過去我還想幫你和衛國也要個榮譽稱號呢,畢竟是地方菜系的領頭人,也有可取之處。既然你這樣說,那就……」
趙金馬趕緊給老爺子夾了根雞腿:「誒誒……你別……其實榮不榮譽的無所謂,我只是單純的想給孩子們上課而已。」
嘖嘖……
老年人說話就是好聽。
吃飽喝足之後,徐文海開車送幾人去高鐵站。
在路上,他一直交代着徐拙要照顧好老爺子和魏君明。
另外,還委婉的告誡徐拙,要注意老爺子過於激動出現什麼緊急情況。
老爺子倒是很淡定。
去年國慶他去第一樓的時候,已經被那裏的廚師喊了好幾天徐教授,所以對於客座教授的稱號,已經提前適應了一下。
倒不會有多激動。
再說了,這次去的老頭還有戴震霆鄭光耀和郭樹英,就算老爺子再激動,也會讓大腦保持清醒,方便隨時吐槽那幾個老頭。
傍晚時候,幾人在鎮江南站下車。
於長江這會兒已經在出口等着了。
見到幾人出來,趕緊熱情的湊過來幫忙拿行李,還貼心的給徐拙遞來一瓶果汁。
這讓徐拙有些感慨。
總算……
來到屬於我徐帥比的主場了!
他不管在省城還是在林平市,都沒有在揚州自在。
因為在這邊,不管於長江兩口子還是於培庸兩口子,都對徐拙各種好。
特別是龐麗華,這個丈母娘現在成了炫婿狂魔。
天天都在朋友圈各種曬徐拙,弄得於可可都懷疑,自己老媽是不是要跟她搶男人……
「來來來,徐叔叔請上車,我爸和戴叔叔他們已經在第一樓等着了,等你們過去就開席。」
今天於長江開的是一台奔馳邁巴赫s級轎車。
坐上去確實比上次於長江開的那台商務車要強不少。
徐拙看着車子比較新,好奇的問道:「新買的車?」
於長江笑笑:「我朋友的,今天不是來接你爺爺嘛,自然得開好車了,我那台奧迪a8有點不夠看。」
「…………」徐拙。
老丈人,你居然敢在我爺爺面前裝逼。
這不是關公面前耍大刀嘛!
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