農門辣妻:山里漢子不限寵 第118章 讓虞沖打理豬下水

    虞書指點時,不停晃來晃去的手指奪去了楚煜大部分的目光。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說

    回家一個多月,雖然照樣操勞費心,可她的手明顯比之前他剛回來時白了不少,瞧着光潔剔透,不用摸也知道嫩了不少。

    可想而知,之前在楚家,她的日子過得有多麼辛苦。

    可之前,她只想着與他劃清界限,與楚家一刀兩斷。

    他沒臉接她回去,更沒臉把她強留在楚家,便昧着良心放她離開了。

    現在,他後悔了,打定主意想接她回去,她又不肯回去了。

    一見面,不是冷臉,就是瞪眼,好不容易主動跟他提要求,他豈有不應的。

    「好,那你在這兒看着,該怎麼切怎麼割,留多少切多少,你跟我說,我幫你弄好。」

    虞書也沒客氣,繼續抬着手指,一步一步指點着他把一整個豬的肉全部分解成了她想要的小塊。

    瘦肉用來切長條,灌香腸。

    五花肉可以用來醃製臘肉,也可以留一些來吃新鮮的。

    帶肥膘的,可以用來熬油,古代油貴,且榨油的原料稀有,豬油遠比豬肉貴重多了。尤其是虞書看到虞長明和虞沖常年忙於地里的活計,身上累得都沒有二兩肉,她就想多熬些油攢着,等到來年農忙時節,也好給二人吃了補充體力。

    虞沖看着倆人配合得當,乾脆撇了撇嘴,拉着站在一旁同樣不知道該干點兒什麼的虞長明往旁邊走了幾步。

    「爹,我看這小子能幹得很,幹得也快,咱倆還是一邊歇歇去吧,省得還給他添亂。」

    虞長明不像虞沖,「這不太好吧,咱不拆肉,咱干點別的……」

    虞沖撇了撇嘴,「除了拆肉,還能幹什麼?」


    「能幹的可多了,那……那大小腸我瞧着跟家豬的也差不多,清一清洗一洗,好歹也是一碗菜不是。」

    他們這兒可沒有嫌棄豬下水臭不值錢就不吃它的毛病,再髒再臭,那都是豬身上的一塊肉,洗得好了,做出來也能沾點兒葷腥不是。

    不巧,他媳婦就有一手做豬下水的好手藝,可惜家裏條件不太好,他已經許久沒吃過了。

    畢竟有錢買肉的時候,都想着買好肉吃,誰還會買下水啊。

    虞沖一聽他爹要去清理豬下水,虞沖立馬皺起鼻頭嫌棄的看了他一眼。

    「爹,這麼大一頭豬的肉還不夠你吃的,那丑不拉幾的玩意兒,你弄他作甚?聽我的,還是一氣端到園子裏,給那橘子樹下刨個坑埋了,好歹算是一潑肥料吧。」

    虞長明一聽,抬頭給了他一個白眼,擼起袖子就跑到茅房邊上提回了一直糞桶,準備理腸子。

    還沒等手伸出去呢,虞書就轉過頭來。

    「爹,你別弄那個,你過來,給我把這些肥膘上面的皮起下來。那腸子,讓我大哥打理。」

    虞沖一聽,臉色驚變。

    「我打理?那臭烘烘的玩意兒,有什麼可打理的,直接埋了多好。」

    虞書雙手環胸,昂着頭直勾勾的看着他。

    「你敢!趕緊的,把它們都給我洗出來,我有大用處的。」

    ps:虞沖:讓我理豬大腸的妹妹,一定不是我親妹妹!

    虞書:小樣兒,不是還要學殺豬嗎?理豬大腸可是殺豬匠的必修課!

    洗豬大腸的經歷不知道親們有沒有,洗完真的是雙手都散發着一股兒臭味,我小時候洗它洗完了,都會選擇洗一大盆的衣服來消磨掉那銷魂的味道……但是啊,但是肥腸豬肚和香腸,真的超級好吃啊!

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第118章 讓虞沖打理豬下水  
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