茶韻余香 第三章 所謂鑒茶
許懷安憤憤不平：「胡說！清茗對我可好了呢？！」
「少爺，」長憶很不給面子，「這話說出去，您自己個兒信嗎？」
「信啊。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說」
「摸着良心回答。」
「我沒有良心！」
長憶：「……」
許懷安一臉甜蜜：「我的心在清茗哪兒呢？」
長憶抖落一身雞皮疙瘩，不想同他說話，也不知道這病傳不傳染，還是離得遠點兒好。
許懷安見唯一一個能聽他說話的人走了，又趕緊巴巴追上去：「哎！你這丫頭懂不懂禮數！小心本少爺罰你！」
長憶是看着許懷安長大的，自然了解他的性子，罰她是不會罰了，有事相求倒是有可能，於是長憶由他跟着，看他能忍到幾時。
果然，許懷安是忍不了幾時得，他磨磨蹭蹭地開口：「長憶姐姐——」
許大少爺任性妄為，這聲「姐姐」多年不叫了，也只有求她的時候肯開金口。
「何事？」
「你們姑娘家喜歡什麼東西呢？我該如何做才能討好？」
長憶嘆了口氣，果然還是事關安清茗。
「少爺，安大姑娘不是一般姑娘，一般姑娘喜歡的東西她是看不上的。」
討好安大姑娘比討好太后娘娘還難，這話長憶既是不好意思說出來打擊他，更是怕他一衝動要他爹寫摺子進宮問問太后娘娘喜歡什麼。
她家少爺這腦子，說不定真幹得出來。
長憶被他唉聲嘆氣嘆得心軟，又安慰道：「日久見人心，相處久了，安大姑娘一定能看得見你的心意。」
「多久算久啊，都五年了。」
都五年了。
春去秋來，白駒過隙，時光最不饒人。
距離安清茗真正掌家，都過去五年了，「月飲」的風評一天比一天好，安家的生意一天比一天大，安大姑娘的名聲一天比一天響。
三江縣地處淮南，興茶業，要論哪家的茶業最為出挑，那絕對非安家莫屬。
大夏朝正值壯年，風調雨順海清何晏，民風開放，商雖為四民之末卻也多受幫扶，並無多少人低看。
五年前安老爺因病猝然長逝，親眷叔伯爭權不休，內有虎狼伺機而動，外有豺豹虎視眈眈，偌大的安家正房就留下孤兒寡母兩人。
當年的安家大姑娘不過還是十三歲的稚子，冷漠的小臉上看着一群人虛以委蛇，伺機吞噬安家家業，借了一年的光陰上商場，掌家業，安家大姑娘盛名在外，到如今原來已有五年光陰了。
十八歲了，老姑娘了。
安清茗暗嘆一聲，窗外的杜鵑花掃過掌心，微微顫動。
安夫人進門便看見安清茗站在窗前出神，不由得道：「窗前風涼，當心身子。」
安清茗回神，伸手去扶她：「娘親？你怎得過來了。」
安夫人就着她的手坐下，先咳了兩聲才道：「也不能一直在床上躺着，這幾天身子好轉，我就想着出來瞧瞧。」
說着招來身後侍女：「嘗嘗，我給你做得。」
是一碟蓮藕糕。
安夫人見她伸手就拿，拍掉她的手道：「多大的人了還用手，像個孩子一樣。」
安清茗笑盈盈接過銀筷：「本來就是個孩子嘛！」
安夫人眼底因她這孩子氣的撒嬌話留露出笑意，驅散了絲絲病氣。
「我這身子骨一天比一天不中用，趁着現在能做給你吃，就多做一點。以前啊，你爹在的時候，你們兩個都喜歡吃這甜膩膩的東西，還搶着吃……」
安清茗聽她言語，手間一頓，半塊蓮藕糕黏在了嗓子眼裏，上不去下不來，堵得慌。
「娘，你胡說什麼呢？」
安夫人拍拍女兒的手，將她額前碎發撥到耳後：「你啊，不小了。別總耗在安家，你要是……我就算是走了也不安心，我怎麼向你爹交代？他給你置辦了那麼多嫁妝，就為了見你當新……」
「娘！」
銀筷磕在瓷盤上，發出清脆的聲響。
安夫人拿帕子拭淚，安清茗一頓好哄，好不容易將安夫人哄開心了，回了房，安清茗在桌前面無表情站了片刻，一揮手桌上的花瓶瓷器叮叮噹噹落了滿地。
安清茗舒出一口氣。
娘親的病總不見好轉，某些人的野心越發的大，臨縣的宋家茶園步步緊逼，她肩上的擔子越發得重。
這幾日雨水接連不斷，細密的雨絲像是鋪天蓋地撒了一張網，將整個三江縣網羅地嚴嚴實實的。
安清茗開了窗，雨絲密卻不做聲，她一手執筆，一手翻開賬簿，仔細核對。
晌午剛過，貼身侍女瞳兒來敲門，說是縣令府的大公子來了。
安清茗這才想起來原來今日與同許懷安約定好的，她差瞳兒去取些茶葉來，自己鎖好賬簿站起身來，朝前廳走了兩步又迴轉，去臥房換了件衫子。
雨打芭蕉，露映新綠。
許懷安聽見有人喊他，一抬頭就瞧見一身嫩綠羅衫的安清茗走近前來，清新得像是一陣消暑的風，夾着薄荷香。
許懷安的茶杯險些沒拿穩，他慌慌張張地站起身來：「清……安姑娘，你來了？」
安清茗先賠禮：「是清茗來遲了，許公子久等。」
「不久不久，」許懷安連忙道，「我等的舒坦。」
是挺舒坦，他坐在椅子上品着茶，一想這把椅子說不定清茗坐過，這個杯子說不定清茗碰過，他目之所及全部都是清茗朝夕相對的事物，就舒坦得不得了，從心窩到嗓子眼都泛着泡泡。
安清茗瞧見許懷安身上沾了雨水，又想起自己進來的時候既沒有瞧見他身邊的小廝，又沒有看見他攜帶的紙傘，便關切了一句。
許懷安因為這一句話顯得有些受寵若驚，話到嘴邊轉了一圈又換了個說法：「我急着出門，就什麼都不顧得了，見雨也不大，就直接跑過來了。」
急着幹什麼，他也不點明，亮晶晶的眸子像鈎子一樣掛在安清茗身上。
他身上雖然沾了雨絲，但只集中在袍角衣袖，其他的地方依舊乾爽。
安清茗裝作什麼都沒有看出來，道：「是嗎？那許公子的腳程挺快，可曾習過輕功？」
「不曾啊。」許懷安不明白這個話題為什麼轉得這麼快，只能老老實實回答。
安清茗意味深長地看他一眼，沒有再言語，獨留許懷安滿心疑惑。
正在許懷安被她看得汗毛倒立，坐立難安之際瞳兒捧着托盤進來了，上面擺了茶杯大的幾個小罐子，安清茗讓瞳兒將東西放下，示意許懷安上前。
許懷安一臉茫然：「這是什麼？」
安清茗已經無力翻白眼了。
這蠢貨，明明約人的理由是學習鑒茶，見了茶葉卻露出這樣一副懵懂的樣子。
「茶葉，許公子今日不是來學着鑒茶的嗎？」
「啊？」許懷安終於想起來今天之約的藉口是什麼了，他滿腦子都是今天要見到清茗了，開心！興奮！激動……哪裏還記得是用什麼做的藉口，「哦，對對對，鑒茶鑒茶，那我們現在就開始？」
「不然先給許公子上份茶點？」
許懷安：「這麼客氣嗎？」
安清茗：「……」
「哈哈哈……」許懷安乾笑幾聲，「那就開始吧，開始吧。」
安清茗道：「看茶葉我們分為『濕看』與『干看』，好壞則可以從味，形，色，湯，底上面來分辨。許公子先聞聞這幾罐茶葉的味道有什麼不同。」
許懷安鼻尖微動，一罐一罐嗅過去，像極了旺財尋食時候的模樣。
良久，他猶疑道：「沒什麼不同啊，都是茶葉的味道。」
他瞧見安清茗神色不對，又急忙解釋道：「我鼻子不大好，聞着鹹的都是甜的！還有什麼方法來着？換一個換一個！」
安清茗道：「即使如此，換一個法子也無妨。」
她喚來瞳兒重新取了茶壺來，示意許懷安近前，許懷安只見她拿起其中一把紫砂茶壺，手扶茶杯，一邊倒茶一邊道：「陸羽先生曾道，煮茶，其水，用山水上，江水中，井水下。這是家中僕人去山間挑來的泉水，用此泡茶味不易散。」
安清茗將茶杯遞給許懷安：「嘗嘗。」
許懷安小心翼翼地接過，雙目亮晶晶地看着安清茗，安清茗道：「看我做什麼？看茶。」
許懷安「哦」了一聲，端起茶杯一飲而盡。
安清茗：「……」老牛飲水莫過於此，心疼她的好茶葉。
囫圇咽下去的許懷安十分誇張地讚嘆連連：「好茶，好茶！就是不同凡響！」
安清茗懷疑這杯茶過了他的嗓子眼他都沒嘗出什麼味來。
許懷安道：「我就說嘛，雖然我鼻子不靈但是我嘴巴靈啊，一嘗就知道是名品。」
安清茗又捏了另一把茶壺，倒給他喝：「嘗嘗這個。」
許懷安接過茶，回想剛才安清茗的動作。
泡第一杯茶的時候她神情專注，一手輕撫茶杯，十分愛惜的模樣。而泡第二杯茶葉的時候她的動作迅速，更是看都沒看就隨手將杯子遞給了他。
瞬時心下有了主意，茶水入腹後許懷安故作高深得皺起眉頭：「這茶……不怎麼樣，沒有剛才那茶的味道好，一嘗就不是一個檔次。」
說完偷覷安清茗的神色。
安清茗似笑非笑地睨着他，問道：「當真？」
「自然當真。」
「許公子可是自己品出來的？」
「這肯定是。」
安清茗用兩把壺分別給自己倒了一杯茶，笑着各抿了一口：「同樣的茶葉，同樣的泉水，同樣的溫度，同樣的砂壺，許公子覺得這兩杯茶水有何處不同。清茗才疏學淺，還望許公子多指教。」
許懷安：「……」所以這是個套啊。
