南宋兵廚 第15章 品茶技藝

    荷塘院，表面看得風光，但進入裏面，卻是到處狼藉。

    長年無人居住，破敗不堪，要想收拾，也得不少銀兩，羅術打消馬上搬進來的念頭，租又不能租，成為燙手的山藥。

    這段時間，他還住在茅草屋，錢學游自從那次被揍了，並沒去報官，而是對他滿是逢迎。

    一兩銀子十貫，那條絲綢裙實際也是低檔貨，他不過就是炫耀一下，沒想到羅術出手如此闊綽，他不能得罪這個財神爺。

    「仁兄，回來了，不再擺字攤了嗎？」

    羅術瞥了他一眼，看他那狗皮膏藥樣，突然有一個念頭。

    人家鬥茶時候，身邊都有一個跟班，他卻一人獨來獨往，有點太顯眼，這錢學游整天閒得肺疼，到不如拉他一把，這裏面多少有點為他那小妾同情意味。

    這一點，他也覺得小妮子為什麼看不起自己，如果身上沒有那股熱血，可以想像，在這個兵荒馬亂的年代，同情心泛濫，會是什麼結果。

    「這幾日準備鬥茶，在家養精蓄銳，休息片刻。」

    鬥茶？

    錢學游象發現新大陸，這玩樣，他可清晰，拼的不單純是泡茶技藝，背後沒有財力支持，上等茶具，上等茶葉，這都是上流雅士的生活。

    眼睛已開始冒泡，盯着羅術，欲言又止。

    羅術裝做沒看到，繼續在門前小院踱步。

    好半天，錢學游沒說話，他回頭，人沒影了，這也太皮蛋了吧！

    剛要返身回屋，聽到身後叫喊，遊學游領着二娘子走過來。

    「羅爺，您長眼，看吾這二娘子姿色如何，看得上，您用着，只要帶吾去見識一下。」

    啊！

    沒想到，這小子竟然是這麼想的，羅術又想揍他，眼珠一瞪，錢學游馬上醒悟。

    「好吧，好吧，大娘子也行。」

    無奈，攤上這種靠老婆生活的男人，他還能說什麼。

    低頭看這二娘子，到也樸實忠厚，怎麼會嫁給這種不着四六的男人，羅術感嘆，不都是錢鬧的，前世他連個女友也沒有，沒錢沒工作，也不一樣。

    「從今天開始，跟爺混，有吾的就有汝的，二娘子，自己照顧，讓吾看到欺負她，哼……」

    羅術舉起拳頭，錢學游多少有點意外，眼神翻來翻去，似乎明白，人家是看不上眼。

    張家閣樓「鬥茶」並非每天都有，也講究門道與時季。

    茶具要養一段時日，泡茶用料也有季節，聽茶童講，只要有人挑牌，提前約好日子與時辰，三人以上，就可以一場鬥茶。

    期間會邀請臨安府內名紳雅士，騷人墨客，皇宮也會派內侍品茶，挑選上好的茶具與茶葉，被選中者會有獎賞，當然也有被請入宮，獎勵美女香車宅子的。

    茶童又告訴，那日所遇到的兩位羅衫公子。

    一位是朱文公（朱熹）世子，另一位兩浙西路知軍「潑李三」李寶將軍手下的一個文書，叫辛棄疾。

    羅術驚詫，朱熹大學士，大文豪，思想學者，到後來直接「請祠」回鄉，拿着國家俸祿，自己辦學習班，成就一番前無古人的成就。

    李寶也是一位名將，率領120艘戰船，3000勇士，在東海北上，火攻金兵戰船，大獲勝，把金軍水軍徹底消滅。

    作為李寶手下的辛棄疾，三十多歲，也是史上名人，是憤青詩人，也是抗金勇士，此刻，正處於大展宏圖之季。

    難怪自從上次見過後，很少再見到。

    雖然這些名人，跟羅術也沒什麼屁關係，只當是見到明星，也就是瞧個熱鬧，畢竟他也不是追星族。

    但這些，足以證明，張家閣樓在臨安府受重視，賺到那些高官的銀子，也是大好機會，畢竟南宋財政收入可是歷代最多的，受邊境戰亂，錢沒處花，只能內消。

    當兵的一年四十貫錢，在南宋當文官，一個月就是當兵的二三倍收入，差別不是一般的小。

    鬥茶也有「彩頭」，這彩頭常由茶局提供，也有某位公子富家提拱，共一千兩紋銀，一等五百，二等三百，三等二百。

    「鬥茶」分三個層次，開局，佈局及終局。

    每局會進行層層篩選，開局一定要拿出最的茶品。

    一局定輸贏，除個別往年優秀者進入佈局或終局，近一多半人，會在此時篩選掉。

    到了佈局，講究就多些，對茶具及茶葉就有要求，要使用相同時季茶葉，泡製後品出優秀茶器，實際上是篩選茶器的比賽。

    這一局也有講究，畢竟好茶器比較貴重，財力支持外，還要懂得製造與泡製，這時能進入終局的，不到十人。

    終局比較可以任先茶葉，憑個人喜好，由五名品茶師進行分類，最主要還要面臨前一次鬥茶者的挑戰。

    皇宮挑選，不一定是最後勝出者，往往內侍會根據品味，找到適合當今皇帝的某個茶具和茶葉，選入宮，並得到獎賞。

    當然，最重要的是，這位選手的茶具就可以在茶坊得到分成，又是一筆不小的收入。

    這也是為什麼羅術拼命要參與的原因，發財啊！

    比賽前三名獎勵一筆，被皇帝選中，又一筆，茶具分成，又一筆。

    少擇一千兩，多的算，茶童說，僅茶具分成，以前最高能達到五千兩。

    高興不高興，興奮不興奮！

    這一次，羅術打心眼裏叫一聲「爸爸」，當初受他茶藝薰陶太對了，還有那套珍藏茶具，沒有這些，他還真沒勇氣參與「鬥茶」。

    錢學游告訴羅術，這比賽太費銀子，以前參與過幾屆，輸得精光，現在再不敢了，二娘子不出租，賴在家裏，他也沒錢參與。

    實際上，錢學游當然不是想看「鬥茶」的開局，第二步佈局，都沒光臨過，那都是有資格的，至少有錢有地位，才被允許進入張家閣樓。

    羅術甩手給他一兩銀子，前幾天隨便拿回來一張平常老百姓都見不到的「度牒」，他已經深信，這人不簡單，那個白痴娘子也不平常。

    該不會皇帝派來下民間私訪官人吧！？

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