神醫仙妻:邪王夫君,寵上天! 第287章 坐下歇歇

    齊淑寧轉頭看向自家大姐,就看大姐站在一邊,一臉或者是享受,或者是欣賞的看着阿成哥,她似乎有些明白大姐是為何喜歡阿成哥了。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說或者,她也看到了阿成哥的魅力所在。

    齊淑寧正胡亂的想東想西的時候,突然有人拍拍她肩膀。

    她回頭一看,唐錦年不知道從哪裏端過來個凳子讓她坐着,她剛想說沒關係,就看到大姐已經坐下,而且唐錦年的身邊也擺着一個凳子。

    齊淑寧這才坐下。

    劉成志連頭都沒有回,削好土豆皮了以後,開始切土豆片,片切好了開始切絲。

    齊淑寧這才發現,這阿成哥的刀工還真是不賴,那土豆絲切的粗細均勻,一看就是練了好久的刀工。

    等劉成志將兩個差不多的大的土豆都切好以後,直接拿出來一個木盆將土豆絲都放到了木盆里。

    然後準備開始切辣椒。

    這時齊淑寧開口說:「阿成哥,土豆絲不能這麼放,這土豆絲裏面有豐富的澱粉,放時間長了容易氧化!」

    阿成哥回頭有些懵的說:「淑寧,什麼是澱粉,什麼是氧化啊?」

    齊淑華和唐錦年也一起看向齊淑寧。

    齊淑寧站起身,走到案板旁,從裏面拿出來了一根土豆絲,說:「這裏面有一種粉,叫澱粉,等會兒用水泡一下咱們就能看到。氧化的意思就是它會變黑,所以為了防止它變黑,要用水泡着。」

    &水泡?好的好的!」

    齊淑寧說完,把手裏那根土豆絲放到一邊,「這個就等會讓你們看看它變成什麼樣了吧!」

    第一道菜備好了以後,劉成志打算開始備溜肉段。


    先把肥瘦相間的五花肉切成大拇指大小的塊,備用。

    然後劉成志端着菜譜說:「淑寧,這個澱粉是什麼啊?」

    齊淑寧卻說:「這個別着急,等會兒再說。」

    劉成志一下子想起來說:「難不成就是土豆泡出來的那個,剛剛也說是什麼粉來着。」

    齊淑寧點點頭,「阿成哥真是個成大廚的料啊!」

    肉切好以後,開始切青椒,劉成志端着刀琢磨了半天,也不知道應該怎麼下刀。

    &寧,這菱形是什麼形啊?」

    齊淑寧走過去,想從劉成志手裏拿過刀,可是卻發現自己各自太矮了,夠着案板已然是勉強。

    劉成志哪裏敢把這沉甸甸的菜刀給齊淑寧,趕緊連連後退的說:「淑寧,這你可不能拿,太危險了,你就說怎麼切,我就怎麼切。」

    齊淑寧只得放棄了,說:「先把青椒的根切掉,然後滾刀切,就是這樣……」

    說着齊淑寧用手比劃成刀,跟劉志成比劃。

    劉成志一下子就意會了,走到案板旁就開始切,齊淑寧墊着腳,看着劉成志切,還真就是那麼回事。

    就這樣,一道菜,兩道菜,一點點的,在齊淑寧的知道下,劉成志把所有需要的原料都備足了。

    齊淑寧看了下外頭的太陽,說:「還別說,這東西都備足了以後,還真差不多該到做飯的時間了。」

    齊淑華卻說:「咱們頭頓吃的飽,這頓就不着急了,阿成哥,你也坐下歇歇!」

    說着,齊淑華把自己坐的凳子搬了過去。

    



第287章 坐下歇歇  
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