農家田園記事 準備

    鋪子裏有了茶葉蛋的生意,人氣倒是比之前還要旺盛一些,大多數來這裏吃飯的人,都回來碗米飯,在上要上兩個茶葉蛋,不僅便宜還能吃飽。

    茶葉蛋不難做,所以春秋做好後便直接將做茶葉蛋的方法告訴了楊李氏,而且茶葉蛋的料湯能夠反覆利用,春秋不在鋪子的時候,楊李氏自己也可以動手。

    春秋現在又恢復了之前的時間安排,早上起來,去本草堂找周大夫學習醫術,中午回鋪子幫忙,等到下午空閒的時候,她則是拿着周大夫送給她的古籍醫術自己研讀,如果有不會的,等到明天她在回去鋪子詢問請教。

    對了,因為周大夫一直不肯收春秋的銀錢(拜師學藝的束脩),春秋沒有辦法,只能隔三差五的給周大夫和大寶帶一些鋪子裏的特色吃食,也算是另一種學費。

    今天她如同往常一樣回了鋪子,先是幫楊李氏將鋪子裏的客人都招待好,然後趁着機會和楊李氏說了一句明兒她想要上集去賣茶葉蛋的事情。

    &賣茶葉蛋?哎呦,阿奶的乖孫女,你不去本草堂了嗎?咋還想賣起茶葉蛋嘞」楊李氏有些吃驚,心到眼前這還是她那個乖孫女嗎?咋還突然間轉了性子了。

    也不怪楊李氏吃驚,雖然楊李氏並不贊同春秋去學習什麼那些用不着的醫術,可她更不贊同乖孫女自己去賣吃食啊,而且最重要的是,當初乖孫女學習醫術的時候,拿了真是雷打不動的堅持啊!如今這是咋了?明兒居然不過去了?莫非發現醫術沒啥用想要放棄?楊李氏腦海中不斷的腦補着。

    春秋一看她奶的表情,就知道她奶這是想歪嘞,「阿奶,我是想賺些私房錢嘞」春秋之前看的醫書看的有些痴迷,怎麼說呢,就是她很想擁有自己的醫書,可是古代的書籍都很貴重的,周大夫那裏雖然有好多,可也只能借春秋看看,到時候還會還過去,春秋她想多攢一些銀錢,到時候在買些草紙和毛筆回來,自己也可以將醫書的內容抄下來。

    雖然這件事她可以找她娘要錢,可春秋更想靠着自己的力量去試試,那種成就感,一定很棒!

    所以,今天春秋回鋪子的時候才會和本草堂的周大夫請假,明天她要去集市上賣茶葉蛋,到時候多賺一些銀錢大有用處呢。

    楊李氏可不知道春秋心裏那些宏圖大志,只知道乖孫女要受累了,那楊李氏哪能答應,「哎呦,哪能這麼麻煩,要多少,阿奶給你不就好了嗎?」楊李氏說完話還就勢從懷裏拿出了一個荷包。

    春秋看到她奶的動作,嚇得連忙擺手阻止,「不用嘞,阿奶,我要自己動手才行呢,這是周大夫對我的考驗」在楊李氏那半信半疑的目光中,春秋一個勁的保證這賺錢大計是周大夫說的,她是一個尊師重道的好孩子,可不能要楊李氏的銀錢。

    不管楊李氏心裏到底信不信,最後她還是將手中的荷包放了回來,又囑咐春秋可以隨意那家裏的雞蛋。

    春秋已經不想掙扎了,她奶是生怕她累着嗎?她真的可以自己賺錢的,春秋堅信着自己的手藝,你看看這天天過來吃茶葉蛋的客人,就知道茶葉蛋多好吃嘞,鋪子裏一天最起碼都能賣出100左右呢。

    決定了要靠自己的手藝賺錢,春秋馬上就行動起來。

    明天是集市,春秋打算多做些茶葉蛋去賣,就算賣不出去,也能拿回鋪子接着賣,因為茶葉蛋的生意,春秋之前還特意從品茗軒那裏買了些次茶,就是那種不好喝的茶葉,因為她娘的原因,品茗軒的人還都認識春秋,得知春秋來買那些不好的茶葉,直接就你倉庫里的陳茶都拿了出來,認她挑選,而且價格便宜,春秋一共花了很少的銀子,就買了一大袋子的茶葉。

    茶葉夠了,剩下別的調料,鋪子裏自然是不缺的。


    雞蛋的話,楊李氏也會每天都會讓那些專門養雞的人家送過來,春秋剛開始知道的時候,還吐槽過,沒想到古代就有養雞場的模型了。

    廚房有兩口大鍋,春秋之前做茶葉的時候,都是只用一個,今天做的時候,春秋破天荒的將兩口大鍋都用上,她計算了一下這次她多做一些,按照趕集的人流量來說,做300個左右吧。

    春秋決定要做的數量之後,就直接從一旁的籃筐里開始往外拿雞蛋,兩口大鍋已經溫好了水,春秋將洗乾淨的雞蛋直接放進大鍋里。

    做茶葉蛋的過程中,最麻煩的莫過於敲雞蛋殼,為了讓雞蛋入味,不能敲得太用力,因為裏邊雞蛋黃還沒熟,也不能敲得太松,那樣雞蛋入味困難。要掌握一個度,不過好在春秋業務熟練,除了剛開始的幾次有失手敲碎的外,其他都很完美。

    春秋一個人在廚房忙乎的時候,楊李氏還特意跑過來看了眼,她實在不放心乖孫女自己幹這麼多的活嘞。

    &孫女,阿奶過來嘞」楊李氏收拾完鋪子的事,就忙不迭的跑了過來。

    春秋此時正坐在灶台那燒火,因為有兩口鍋要控制,所以春秋總是填完一個填下一個,額頭也儘是累出來的汗珠,春秋抬頭看着門口的楊李氏,直接開口拒絕,「阿奶,不用嘞」

    &不用啊,你看看額頭,都是汗」楊李氏可沒管春秋說什麼,自己直接走到了另一口大鍋旁邊,撿起一旁的柴火往裏扔。

    春秋看着她奶那一連串的動作,呃呃…果然,她還是不說了吧。

    楊李氏一邊燒着火,一邊問道,「乖孫女,明兒你打算咋過去啊」明兒就算是黑山鎮的集市,楊家的鋪子也是要開的。所以楊李氏根本就去不了。

    &奶,咱家不用燒柴火的推車嗎?我想讓小叔送我過去嘞」春秋想起來之前回來的時候,後院裏那用木板做出來的推車,滿意的點點頭。

    &明兒阿奶是去不了嘞,讓你小叔陪你去,反正也就早上那一陣兒,賣完了就回來吧」楊李氏往火堆里又送了一把柴火,然後拍了拍手,起身拿起一旁的笊籬將大鍋里的茶葉蛋攪了攪。

    &在拿些柴火和磚塊,茶葉蛋涼了就不好吃嘞」春秋又補充了兩句。

    楊李氏回頭,「一會兒你去告訴你小叔一下,讓他別忘了」

    &

    晚上吃飯的時候,春秋將柴火和磚塊的事和楊為松提了一嘴,楊為松吃完飯後,就將那灶台搭了起來,有些縫隙的地方,也被他用黃泥磨了起來。

    春秋也將廚房的茶葉蛋都空出來放進了桶里,順便又讓她小叔搬了個大鍋出來,等着明天趕集用。

    忙乎完手裏這些,天已經不晚了。春秋還想再檢查一遍,結果被楊李氏直接拽進了屋裏,說是明兒再說,春秋和她奶商量了兩句,發現說不通後,只好先答應睡覺,等明天再說。



  
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