仙界大吃貨 第七章 真正的醬腿【求收藏!】

    手機

    一番周折後林辰帶着新鮮的食材快速回到了自己單間的廚房內還沒來得及休息立即將食材放到一邊整理了一下腦海中製作醬腿的步驟19樓濃情 19luu.

    這些都是系統為了將他培養成一名真正的廚神特地量身定做的

    其中包括做這一道菜對時間和火候的完美掌控對醬料和輔料的精準用量還有一些調味的完美比例務必要將每一道菜做到完美

    有了這些步驟林辰信心十足加上如今買來的新鮮食材他自己都有些期待等一下出爐的醬腿會有多美味

    他又想到了老師傅在出現前直接二話不丟給了他百兩銀子

    林辰當時抓着銀子無論是手或是心都沉甸甸的

    看到了老師傅眼中的期許實在不願辜負並且自己今天能在這個廚房內還都多虧了老師傅的幫忙想到這裏他更加沉重了

    開始吧林辰深吸口氣拋去腦海中的雜念擼起袖子二話不的直接生火

    叮叮噹噹

    一切都如同行雲流水般在他的全神貫注下似乎一切都很順利火候醬料輔料乃至於到一些細節都堪稱是完美

    這不是他第一次下廚也不是第一次做這秘制醬腿無論是手法的熟練度或是對菜品的了解程度特別是有系統的幫助他相當自信不輸於任何人

    切開.19luu. 手機19

    醃製

    煸炒輔料

    清香撲鼻香味瞬間環繞在這間的單間中不一會兒香味便將整個房間都撐滿了林辰渾然不顧聚精會神

    這一次他十分的用心一來是想看看利用新鮮的食材這秘制醬腿味道能到哪一步

    二來也是為了給老師傅一個完美的答覆

    ……

    你們有沒有聞到香味這時在廚房角落的一處一名身着白衣的胖子滿臉橫肉對着一旁的人群疑惑道

    人群中一名雙下巴的男子閉着眼睛用鼻子嗅了嗅旋即雙眸猛地睜開聞到了怎麼這麼香

    還沒到飯這時候是誰在廚房裏胖子撓了撓頭用力的吸了一口很是滿足這種香味一都不膩人清新芬芳

    看看去

    這雙下巴的男子實在受不了這香氣於是帶着眾人順着香味來到林辰所在的單間外

    不對啊這單間平常不是沒人麼怎麼今兒個…這幾個人一臉疑惑不太明白原本空蕩蕩的單間如今竟然有香味傳出還有叮叮噹噹的聲音

    或許是哪個老師傅心血來潮準備露兩手呢

    老師傅不去正廚來這單間

    就在眾人思索之餘林辰根本沒聽到外界的議論而是專心在輔料的煸炒上剛才的清香正是這裏傳出的 19樓濃情

    好了林辰將輔料收起把另外一個鍋蓋打開這裏是剛才一直用火煎的鮮美雞腿由於對火候的完美掌控雞腿表面微黃散發淡淡的肉香

    林辰雙眸微動自然能夠看出這雞腿肉質的鮮美之前的完全不能與之相比

    解決了肉質的問題這道菜堪稱完美

    接下來是燜制了林辰將水量也控制到恰到好處不缺不盈火候也同樣

    時間一分一秒的過去


    你們在這裏幹什麼一聲厲喝驚醒了眾人他們這才從如夢似幻中醒來臉上還帶着一絲恬靜清香沁人心脾令他們似乎都忘記了時間的存在

    那胖子一形象也不顧光是聞到味道那哈喇子都快掉下來了

    眾人回頭是那中年男子

    他先前看到所有人聚集在這裏就覺得奇怪走近一看也聞到了香味很熟悉加上昨日的事情略微推測便能夠知道這單間裏頭應該就是那書生子

    沒想到老師傅們最終還是答應了

    他咬着牙內心嫉妒要知道自己當年為了當上掌廚那是費盡心思可這子不過燒出了一道菜就輕而易舉的當上掌廚的位置…

    老師傅們太偏心了

    宋掌廚這裏頭是誰啊那胖子憨厚笑着時不時用力一吸

    是誰關你什麼事死胖子你皮癢了是吧還有你們是不是覺着待在醉仙樓太閒都給我忙活去男子厲喝一聲帶着不滿

    那胖子聞言嘴角一抽碎碎念叨幾句看着眾人準備離開時

    聽見單間傳來微弱的聲音

    成了林辰深吸口氣動作很緩慢

    掀鍋

    香氣粒子緊密貼合蘊含在水汽中隨着後者的升騰從門縫間窗外擴散了開去

    此時的香氣要比之前濃郁好幾倍

    就連林辰都忍不住咽下一口唾沫

    香味剛剛擴散那外頭的胖子眼睛都綠了嘴角抽動媽的這也太香了這裏頭到底是誰啊

    香真香一群人眼睛都直了絲毫不顧宋掌廚的話都順着香味走去

    一時間清香撲鼻渲染在整個走廊甚至穿過走廊傳到了門外

    中年男子嘴角一抽即便這味道自己是第二次聞但還是忍不住咽下唾沫

    系統醬汁林辰淡淡開口隨着右手一揮醬汁傾灑均勻順着腿的形狀慢慢流淌乃是滲透…

    醬汁的味道瞬間擴散在了每一絲肉質下無需燜制也讓這道菜節約了不少的時間

    大功告成林辰擦去額上的汗水看着白瓷盤上的雞腿心中喜悅可他並不知道在醬汁出現的瞬間那味道擴散至眾人的鼻腔一路往上到顱內時那種震駭

    受不了了裏頭的人是誰我胖子要的不多給我嘗一口就一口那胖子抓着門縫神情猙獰指甲死死的扣着身後的眾人不斷拉扯都不能將他拉回來

    香氣爆炸傳到了門外

    也被一些食客聞到

    好香這還沒到飯吧

    這是什麼香味新菜嗎我從來沒聞過啊

    台階上老師傅深吸口氣嘴角露出一抹笑容回頭朝廚房的方向走去

    看來你完成了

    門開了林辰端着白瓷盤從人群中走出身後的胖子如同瘋狗一般雖然被眾人控制住但哈喇子還是忍不住流了下來

    是的真正的醬腿出爐還請您品嘗

    林辰拱手一拜嘴角揚起自信的微笑

    這道菜堪稱絕品



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