七月中旬,是華夏大地最熱的季節,全國絕大部分地區都處於高溫天氣的侵襲之下,氣象部門頻頻發佈橙色高溫預警。
但是在雪域高原邊緣的銀杏村,卻依舊是涼爽的天氣,令人驚奇!
即便是陽光燦爛的正午,銀杏村的最高氣溫都沒有超過28攝氏度,到了晚上十二度左右的氣溫讓人們還得蓋着薄被入睡。
相比於那些悶熱、煩躁的大城市,銀杏村的涼爽、安靜都讓人留戀不忘,不少原本計劃只在銀杏村住幾天的遊客紛紛延長了在銀杏村的度假時間,不少有錢有閒的遊客甚至開始打算租用銀杏村的青石小院長住下來。
只可惜青石小院的數量並不是很多,一期工程一百零八套小院早已經名花有主,至於接下來的二期工程360套仍舊在緊張的施工之中。按照鏡湖景區目前的火熱狀態,恐怕這幾百套青石小院也只不過是杯水車薪罷了。
雖然銀杏村方面從來沒有公開過青石小院入住客戶的標準,但是人們也可以從一期工程住戶的身份看出一些端倪。
在銀杏村長住的租客大多都是文化人,攝影家、作家、畫家以及一些聲樂藝術家,這就可以反映出銀杏村對租客的相應要求了,並不是有錢就能住下來。甚至,一些知名的藝術家在住進青石小院的時候,銀杏村方面減免了許多費用,還向他們低價提供了蕭家農場、鏡湖牧場生產的各種頂級食材。
在蕭風的規劃中。青石小院背靠鏡湖景區,依山傍水,自然是不缺租客,也就沒有必要為了錢而把租客的平均水準降低。蕭風希望能夠打造一個充滿人文關懷的高端度假社區,而不僅僅是為了斂財。可以說,銀杏村甚至不要求從青石小院一期工程中賺錢,只是為了把口碑樹立起來,這樣才能夠為以後的運作奠定良好的基礎。
在這種指導思想之下,銀杏村方面自然會對遞交申請的租客進行一定的身份審核,摒除一些不確定因素。
蕭風希望。若干年之後。能夠在銀杏村擁有一套青石小院成為國內文化圈、娛樂圈乃至富豪圈子裏一件值得驕傲的事情。
雖然現在剛剛起步,但是蕭風對此擁有着極大的信心!
最近一段時間,蕭風三不五時在圍脖上公開了青石小院片區的一些照片,引得許多粉絲都是驚嘆不已。畢竟這樣一個充滿靈氣的社區。可不是在城裏能夠看到的。
現在。青石小院甚至成為了鏡湖景區的一個新興標誌性建築片區,在諸多圖片中充當主角,成為了銀杏村的一個符號。
…………
鏡湖景區充足的陽光、巨大的晝夜溫差以及好得令人髮指的新鮮空氣。讓來自於全國各地的客商們知道,銀杏村能夠出產頂級食材是得天獨厚,吸取天地之精華!
尤其是一些第一次來到銀杏村的餐廳代表,這兩天跟着遊客們參觀了鏡湖牧場、蕭家農場以及一系列的加工企業,對於整個鏡湖體系的產品品質有了更多、更直觀的了解。
在這種情況下,所有客商都是希望自己能夠拿下更多的食材配額,這樣才能夠使得自己的餐廳迎來更好的發展機遇。畢竟,像蕭家這樣可以大量提供頂級食材的,在全國範圍之內是絕無僅有的!
其實,無論是蔬菜、水果還是其他的食材,鏡湖體系的出產未必是全國最好的,但是它勝在質量穩定、產量充沛,這就足以讓它受到客戶的青睞。
因為,只要和蕭家展開合作,餐廳在頂級食材的供應上就沒有了後顧之憂,畢竟餐廳最重要的是穩定、一如既往的美味。而穩定的食材供應,是這種良好局面所必須的一種條件。
對於蕭家的老客戶們來說,合作自然是不成問題的,他們更希望能夠獲得更多的配額,這樣才能讓餐廳走上發展壯大的道路。
只不過,這一次蕭家又開放了一百多家餐廳名額,狼多肉少,實在是令人揪心。
尤其是一些業務量不是很大的餐廳,最擔心自己被蕭家從合作夥伴的名單上拿下來,這對於餐廳的發展無疑是一種巨大的打擊!
…………
作為蕭家最早的合作夥伴,海州明珠餐廳的主廚司馬良和經理王銳顯得比其他餐廳代表要從容得多,他們在招商大會之前一天才抵達銀杏村。
在過去的兩年時間裏,因為鏡湖體系供應的頂級食材,海州明珠旋轉餐廳的營業額有了極大的提升,在消費者之中的口碑也是直線上漲!
今年年初,旋轉餐廳獲得了米其林機構的認可,被確定為一星級餐廳,雖然和『蕭家私房菜館』相距甚遠,但是也好歹成為了國內高端餐飲業的一顆閃亮明星。
因為星級提升、客流量增加,擁有一定分紅的司馬良和王銳這兩年的收入是前些年的兩三倍,跨入了年入百萬的金領級別!即便是在海州這個國際大都會,年收入超過15萬美元的管理者以及高級技術人員也是鳳毛麟角。
司馬良和王銳都知道自己收入大漲的根本原因是因為蕭家,因此每次來到銀杏村的時候,都不會空手而來。
給老人、孩子們帶點小禮物,東西價值不見得要很貴重,心意到了也就很好地促進了雙方之間的關係。
這一次也不例外,兩個人大包小包地禮物從海州帶過來,蕭風也只好勉為其難地收下了;甚至他們還給蕭風即將出世的兒子帶來了一些禮物,讓蕭風感嘆,這兩人深諳處世之道。
「來就來了,還帶在這麼多東西!」蕭風請兩人坐下,親自給他們斟茶,說道:「現在正是銀杏村氣候、景色最好的季節,這一次多住兩天?」
司馬良和王銳都是對美食有着深刻研究的美食專家,蕭風本身在廚藝上也有自己的風格,倒也不會無話可聊。蕭風對於司馬良和王銳的印象都還不錯,他們難得來銀杏村,自然要好生招待。
「老王倒是可以多清閒兩天,暑假也是海州的旅遊旺季,餐廳每天都是爆滿,我恐怕沒有辦法多呆!」司馬良接過話頭,說道:「和小風你比起來,我們就是勞碌命了!」
每年的暑假,參觀海州東方明珠塔遊客都會排成長龍,旋轉餐廳上也是人滿為患,身為主廚的司馬良偶爾離開兩三天還可以,要是時間長了恐怕餐廳運營就會受到影響。至於王銳,身為小股東和總經理的他自由度顯然要大一些,畢竟他不用整天盯着廚房和餐廳的情況。
沒有提起明年配額的事情,蕭風和司馬良、王銳兩人談天說地,氣氛相當融洽。
其實,經過這兩年的合作,雙方都已經形成了默契,旋轉餐廳已經被蕭家列入了優先客戶的行列,只要旋轉餐廳提出供貨要求,蕭家自然不會拒絕。
在蕭風看來,第一批成為蕭家合作夥伴的旋轉餐廳在鏡湖體系崛起的過程中發揮了積極的作用,老客戶自然可以享受到更多的優待,這也是維繫合作的重要態度。
也只有展現出這樣的態度,鏡湖體系才能夠獲得更多合作夥伴的認可,把生意持續地做下去!
…………
以王銳為代表的老客戶在7月8日的下午陸續抵達銀杏村,根據招商大會工作人員的統計,已經簽到的客商代表已經超過了600名,全部安排在了鏡湖酒店一期工程的大樓里。
為了舉辦好此次的招商大會,蕭家也算是下了重本,為每一位與會代表提供免費的食宿,並且安排車輛接送。
畢竟,這些客商在來年將可能為蕭家帶來超過40億rmb的營業收入,稍微花費幾十萬作為招待費用,只不過是九牛一毛罷了。更何況這些客商在銀杏村的良好體驗勢必會帶動他們周圍的親戚、朋友對鏡湖景區感興趣,為景區帶來潛在的消費客戶。
無論怎麼看,蕭家的這些付出都不吃虧!
嘉賓們陸續抵達,招商大會的主會場也是準備妥當,那就是銀杏學校的禮堂。7月9日、10日正值周末,學校放假,禮堂用來舉行招商大會的主會場,最是合適不過了!
其實,現在潘石的億豪房產集團正在銀杏新區建設一個具有度假、會議功能的度假酒店,將來一些會議就可以放在那裏進行了。
在楊遠航的規劃之中,『鏡湖景區』未來的一個發展方向就是會議經濟,自然希望擁有更多更好的基礎設施。預計到了明年,蕭家的招商大會就不用到學校里借會場了。
隨着招商大會的即將舉行,來自於姚州、春城乃至北平的媒體記者也是逐漸到位,他們將會對此次招商大會進行全程報道。以一家民營企業的招商大會作為報道主體,在國內的新聞發展歷史上還是極為罕見的,這也從某一個方面體現了鏡湖體系的重要性。
不斷在村子裏出現的採訪組對於村民們的影響微乎其微,畢竟這兩年以來村民們已經習慣了這種生活,媒體記者早已經不像往常那樣充滿神秘感了。
如今銀杏村的村民變得從容淡定,如同鏡湖一般波瀾不驚!(未完待續……)
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