極品地主 【482章 】 準備就緒

    蕭家農場舉行招商大會，作為蕭家重要合作夥伴的方天普自然是要參加，只不過他和其他的客商不太一樣，因為他在6月30號之前就抵達了銀杏村。

    這一次，方天普帶着妻子和女兒來到銀杏村避暑，順便參加招商大會，倒也是公私兩不誤！

    甚至，出於對蕭家的感謝，方天普主動放棄了休息時間，參與到招商大會的組織籌備工作之中，給蕭濤幫了大忙。

    方天普之所以幫忙，是因為他和蕭家的合作僅限於『簫氏葡萄酒』，這使得他參與到招商大會的籌備工作並沒有和其他的客商產生利益衝突；二來，方天普是一個熱心人，看着蕭濤忙得腳不沾地，他自然也是有些看不下去。

    方天普也知道徐夢瑤的預產期就在這幾天，蕭風這傢伙肯定是無暇分身，能幫一點是一點了！

    和蕭家結下善緣，並不每個人都有這種機會的！

    …………

    「方叔，謝謝你了！」把來自於長三角的客商代表送進酒店之後，蕭濤向方天普表示感謝。

    以前，蕭家上下稱呼方天普為『方老師』，畢竟他也算是文化人、媒體人，這樣稱呼也顯得很合適。不過，隨着方天普和蕭家的關係越發密切，蕭風、蕭濤等人對於方天普的稱呼逐漸發生了變化，顯得格外親切。

    「小濤，你就不要這麼客氣了！」方天普擺擺手，說道：「你方叔我也就有點面子。不用也是浪費了！」

    作為海州乃至長三角有名的美食專家，方天普在不少客商的心裏還是有一定地位的，尤其是來自於長三角地區的客商們。

    有了方天普出面陪同接待，蕭濤和一些新客商之間的交流也是變得順暢融洽了許多，這無疑讓蕭濤感到輕鬆許多。

    方天普和蕭濤一邊閒聊，一邊等待其他的客商抵達，兩個人的配合越發默契，倒也是有點黃金搭檔的感覺。

    方天普倒也享受這種狀態，畢竟自己這把年紀放在這裏了，除了美食的愛好之外。別的時間也不知道去哪裏打發。

    來到銀杏村避暑。老伴黃萍這幾天都跟在蕭家大姐蕭月季的背後，學習製作各種肉製品和滇西北小吃，說是回海州之後給老公和女兒做好吃的。

    女兒方小月一來到銀杏村，就很快和放假回到村子裏的蕭瀟打得火熱。兩個正在上大二的女孩子之間擁有着說不完的話題。甚至晚上都睡在蕭瀟的房間裏了。

    前兩天。方小月告訴方天普，說是要加入『銀杏特產』網店，成為一名網店兼職工作人員。以後自己掙零花錢！

    就這樣，方天普一下子變成孤家寡人，才四十出頭的他也不太好意思跟着銀杏村、療養院的老頭老太太們釣魚、下棋，只好加入了招商大會的籌備工作之中。

    …………

    這一次，蕭家農場和鏡湖牧場的招商大會主要是對蔬菜、水果、水產、家禽和各種肉類的預售進行招商，所涉及的客商大多都是來自於一些高級餐廳。

    在過去的兩年時間裏，海州、北平、羊城、香江以及滇南各個地方的兩百家高級餐廳因為採用了銀杏地區出產的純天然頂級食材，不僅僅在營業上取得了巨大突破，更是贏得了極好的口碑。

    在這種情況下，其他大城市的高級餐廳自然是不會忽視銀杏特產的重要性，試圖想要照葫蘆畫瓢，取得突破。

    不過，這些餐廳通過多方試探之後發現，蕭家農場、鏡湖牧場出產的各種食材，在其他的地方都不能生產，所有的頂級食材來源都牢牢地控制在了蕭家的手中。

    以滇西北有名的藏香豬、本地黑豬為例，在滇西北以及藏區的不少地方都有農牧民在飼養，而且存欄量也不低。但是各個餐廳在進行對比試驗時候赫然發現，其他地方出品的產品和蕭家農場的產品存在了較大的差異，尤其是蕭家農場的產品擁有了一種奇異的清香，這是無人可以仿冒的。

    經過多次的驗證之後，所有餐廳都放棄了另闢蹊徑，尋找新貨源的打算，只能乖乖地向蕭家遞交合作申請。

    根據蕭家發佈的公告，今年蕭家農場、鏡湖牧場將會把直接供應食材的高級餐廳數量增加到400家，這相當於去年的2倍！

    北平等地的供貨餐廳名單只會有少許的變動，這也就意味着將會有超過180個名額將會落到其他的各省區，這如何不讓高級餐廳的代表欣喜若狂呢！

    成為蕭家農場的供貨對象，也就意味着餐廳的營業額至少能夠提升50%，除此之外，在美食界中的地位也會直線上升！

    畢竟，如今國內唯一的兩家三星級餐廳、香江的三家三星級餐廳都在蕭家農場的供貨名單之上，這也就意味着蕭家的頂級食材成為了華夏餐飲行業的風向標！

    現在，衡量一家餐廳是不是頂級，就看它採用的大部分主要食材是否來自於鏡湖地區？！

    如今，蕭家農場再次放出數百個名額，自然是讓自以為有資格的餐廳滿心期待，希望好運落到自己的身上！

    在過去的半年時間裏，蕭家農場的營銷代表已經走遍了全國各地的主要城市，並且和當地小有名氣的餐廳進行了一定的溝通交流。這一次，受邀來到銀杏村的數百家餐廳從某種意義上來說，幾乎囊括了華夏大陸餐飲行業的精華所在！

    可以預見的是，此次招商大會之後，蕭家也就控制住了華夏餐飲行業高端食材供應市場的命脈，成為舉足輕重的原材料供貨巨頭！

    不過，當供貨餐廳總數達到400之後，對於生產、物流體系的要求會變得異常苛刻，這兩方面的壓力就會落到蕭強、蕭大志以及劉鑫的身上！

    以蕭大志的養殖項目為例，要想向四百家頂級餐廳供應足夠的頂級食材，細細算來就是一個極為龐大的數字。

    按照每家餐廳每天需要各類家禽25隻的平均水準，蕭家農場的家禽養殖部每天需要向餐廳供應10000羽，每年的總需求量不會低於360萬羽！如此龐大的供貨量，也就意味着蕭家農場家禽養殖部的存欄量不能低於100萬，才能勉強滿足餐廳的需求！

    而除了餐廳之外，蕭家農場還需要向『鏡湖農產』以及各大超市進行供貨，還得在此基礎上翻一番！

    還好，經過近三年的建設，蕭家農場家禽養殖部的各類家禽存欄量已經超過了200萬羽，每天可以出欄各類家禽兩萬餘只，堪稱滇西北最大的家禽飼養基地！

    這些出欄的家禽將會在銀杏屠宰廠進行屠宰，清晰、真空包裝之後，第一時間利用冷藏車運往全國各地！

    除了家禽之外，水產、鮮肉等等產品的供貨壓力也是進一步提升，可以預見的是至少在未來的一年時間裏，蕭家農場的養殖項目肯定會在生產、擴大生產的循環中不斷重複，對於蕭大志的管理能力和抗壓能力提出了更大的要求。

    …………

    得益於全國高速公路網的不斷發展，蕭家農場的各種新鮮食材在一個星期之內基本上可以抵達全國各地，個別地區已經被壓縮到了三天之內，滇南省內24小時抵達！

    蕭家農場的新鮮食材能夠第一時間運送到餐廳的手裏，對於提升『蕭家美食』的品牌形象起到了至關重要的作用。畢竟要是食材不新鮮了，即便它本來再好吃，也等於零！

    在龐大乃至紛繁的物流運輸體系之中，蕭家農場的重要合作夥伴，唯一的物流供應商——新鑫物流在其中光芒四射！

    在過去的2010年度，蕭家農場的銷售總額為20億rmb，而新鑫物流依託蕭家農場，也是創下了3個億的營業額，成為了集團全國業務突破的重要契機。

    依靠着蕭家農場的物流供應，新鑫物流完成了在全國各地的佈局，帶動了其他物流業務的蓬勃發展。

    為此，新鑫物流把銀杏物流中心升格為僅次於北平總部的重要樞紐，並且把集團接班人劉鑫派到了銀杏村鍛煉。

    這一次，蕭家農場決定把供貨對象擴大到400家，而且並不僅僅局限於北羊海等幾座主要城市，這無疑對新鑫物流的能力提出了更高的要求！

    對於這項利潤極低甚至有可能一不小心就出現虧損的業務，新鑫物流方面並沒有退縮，而是積極應對！

    因為新鑫物流的高層心裏清楚，以鏡湖體系龐大的物流需求而言，它將會給新鑫物流乃至新鑫集團帶來更多的業務和利潤。雖說『在商言商』，但是合作過程中不能總是斤斤計較！

    為此，新鑫物流方面非但沒有提高收費報價，倒反是新購置了100台各種型號的冷藏車，專門用於蕭家農場、鏡湖牧場新鮮食材的供應體系建設。

    按照蕭家給出的數據，在未來的一年中，鏡湖體系將會向400家餐廳提供價值20億的新鮮食材，這也將會為新鑫物流帶來近4個億的業務收入！只要新鑫物流積極進行內部挖潛，降低運營成本，從新鮮食材供應業務之中逐漸獲利並不是難以完成的事情。

    因此，在蕭家農場招商大會即將舉行的同時，新鑫物流方面也在積極應對，做好大會戰的各項準備工作！(未完待續……)

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