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見到老掌柜沉默,殷紫瑩也沒有急着要說什麼,她心中知道,自己所開的這個價格的確是不便宜。七色字小說網http://m.qisezi.com
就算老掌柜是這個鋪子的掌柜,想必也要好好思索一番的,這不是小事。
片刻之後,老掌柜抬頭看着殷紫瑩道「你這東西日後還想大批量生產?小娘子,你確定你這東西能夠賣得出去嗎?」
殷紫瑩搖着頭,笑道「老掌柜,您可還記得上一次我跟您說的其中一個法子?」
「法子?」
「嗯,限量的法子,就這個粉條等菜品,您到時候弄成限量版的,跟上次的蔬菜一樣,只讓這些富貴人吃,你難道認為這會沒有市場嗎?」
老掌柜眼睛亮了亮,片刻之後,他這才看着殷紫瑩道
「這樣吧,小娘子,你今天這些東西都帶來了多少?我可以先買來試試,到時候如果這東西真的合適,那我到時候再大批量買,如何?而且……」
他說到這頓了頓,先是看了一下殷紫瑩,這才道
「小娘子,你也說了這東西不管是人力物力花費的時間都和成本都不少,在沒有準信的情況下,你現在也不想立刻就做這麼多出來吧?萬一到時候賣不掉,那可就有點不划算了。」
殷紫瑩點頭又搖頭「老掌柜,您說的這話要說有道理也有道理,要說您說的沒道理,那也沒道理。」
「哦?小娘子如何說?」
殷紫瑩淡淡笑道「我的意思是,除了鎮上,還有縣裏,除了縣裏,還有府城。天下之大,不缺錢的客人多了去了。掌柜的,您說是不是這個意思?」
說完她掃視了一圈酒樓四周,這才對着老掌柜道
「老掌柜,您應當不是在翠仙樓的東家吧?我如果是您處在您這個位置,我一定會把這件事情以及這些樣品都給東家寄過去,一切看東家那邊如何決定,您說呢?」
早在她第一次來這裏的時候,她就察覺了這家翠仙樓的服務相當的好,可以說跟現代的某知名連鎖火鍋店媲美了。
而這老掌柜在她看來,這是一個合格的管理者,但卻並不是一個合格的老闆。
另外,老掌柜身上缺少了一種老闆身上的決斷力,更何況在這古代的老闆都是叫東家,掌柜的一般是對指現代的店長,因此她這才有此一說。
聽見殷紫瑩如此說,老掌柜心中詫異,這小娘子果然是不一般,僅僅這般說着,就讓她察覺了他的真實身份。
雖然說他是掌柜並不是東家,這事情翠仙樓之內所有人都人盡皆知,但是這小娘子可是鄉下來的,而鄉下來的又短短几次就能認為他不是這家店的東家而是掌柜的人,那可真是很有眼力見兒了。
想到次,他又想到這小娘子剛剛所說的日後要大批量製作這東西出來,又說這天下之間有錢人不少的話,當即在腦海中想起了一個人。
這小娘子雖然穿着樸素年紀小小,但卻跟他那位出身大族的東家有一些些相同,他心中突然覺得突然升起一股莫名其妙的想法,如果此刻他的那位東家在此,想必定然是跟面前這位小姑娘相談甚歡吧?
殷紫瑩說完這些,就一直在觀察着老掌柜,當她發現老掌柜思緒飛遠的時候,殷紫瑩不由得有些無言。
咋的?這老掌柜開小差了?還是咋的了?
好在老掌柜很快回過神,他點頭笑了笑,看着殷紫瑩道「小娘子這般高談闊論這般眼遠見,想來日後定非池中之物呀!」
「掌柜的謬讚了。」
「既如此,那你就將你今日所帶來的這些全部都稱重重看一下都多少銀子吧!我這邊全部買下了。」
他說這話的時候時刻觀察着殷紫瑩的表情,當他發現殷紫瑩面色亮了亮隨即很快沉下去之時,頓時又笑道
「這些東西說多不多說少不少,這樣吧,我記得你說過近期內還有兩次的菜可以拉過來賣,最快就是三日後的那一次送菜之時我把答案告訴你,屆時你再去準備這些東西。
最晚的話,就是再下一次來送菜之時,也不過六日而已,小娘子,你看這樣可行否?」
老掌柜說的這般懇切,殷紫瑩自然是點頭
「那既然如此,我也要跟老掌柜您說一聲,我們這個紅薯澱粉和紅薯粉條所有的製作過程需要的時間比較久,這一些出來基本上也要等到七天才能全部出來。
所以如果老掌柜您這邊需要大批量定製的話,一定要提前跟我這邊說,不然到時候晚了,我們這邊可就沒法子了。」
見到她說起時間,老掌柜眼中更是閃過讚賞之色
「好,既然小娘子你如此有膽氣,老夫這一回也就同你做一做這樁生意。屆時具體成不成的還是需要看我們東家的意思,這個我是沒法做決定的。
至於合同那些東西,現下咱們就先不簽了,等到我們東家那邊給了准信兒,咱們再商量這個事情。」
殷紫瑩自然是應允的,翠仙樓畢竟是連鎖酒樓的生意,他們既然有了這樣品,自然要優先試過各個市場。
不可能說僅僅是這個地方這一家店的合適就要全部推出,現在不簽合同倒是也情有可原。
她點了點頭,將一旁背簍裏頭的東西都拿了出來,又對着老掌柜道「那就勞煩老掌柜讓人過來幫我稱重一下這些東西了。」
老掌柜招了招手,一旁剛剛已經稱好了菜的那小夥計又走過來,開始着手稱起了桌上放着的粉條和澱粉等物什。
而顧雲賢此刻站在一邊早就瞪大了眼睛,他心中已經驚呆了。
他剛剛跟着小夥計稱這菜的功夫,嫂子就進去給這位老掌柜做了好幾道菜,好些都是他沒見過的。
完事了現在嫂子直接跟着這位老掌柜坐地起價,把這些粉條和澱粉賣出了這麼高的價格,這簡直就是一本萬利的買賣呀。
要知道,嫂子跟老掌柜所說的那些,實則不過是有些虛的數字。
實際上,他們那些紅薯頂天了也就兩百斤,那成本也就文錢罷了。
沒想到現在嫂子一轉手,就輕輕鬆鬆的把這些東西賣出了翻倍的價錢,這如何能讓它他不驚訝?
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