美食俘虜里的收藏家 第七章 查缺補漏

    「這靈犀五禽湯，有問題！」

    湯汁濃郁，入口鮮香，在味道上已經接近滿分。

    但……總覺得有哪裏不對。

    無論選材、刀工、配料、火候都是上上之選，問題究竟出在哪裏？

    按耐不住心中的好奇，張偉將煮鍋掀出更大一條縫隙，借用煤油燈微弱的光向裏面望去。

    接連品嘗數口，細細在腦海中回味。

    「是比例！」

    張偉一臉震驚的望向一旁的湯之魂。

    「一個如此段位的廚師，怎麼會犯如此低級的錯誤！」

    一道複雜的菜品並非照本宣科，嚴格按照菜譜的製備。

    所有的食材並非是一沉不變的，例如這次採用的五種珍禽。

    公母、重量、肥瘦各不相同。

    蔬菜也有當年雨水、土地肥力、日照長度、採摘時間的區別。

    千人千面。

    同一物種之間也有細微的差別。

    「四天的時間內，湯之魂似乎從未有品嘗過煮鍋內的味道。」

    「這幅成竹在胸的樣子，應該是製備過此湯很多回了……」

    「是麻痹大意……還是從未注意過這方面。」

    「不只是品嘗味道，就連所有的調味料都是嚴格按照劑量準備的……」

    菜譜說三克鹽，就用量杯取三克，如同做化學實驗一般。

    如此這般，永遠只是門外漢而已。

    廚藝，永遠要靈活運用！

    「可惜，如此頂級的食材卻不能化身完美的料理！何其的浪費，這些食材有靈，也會哭泣吧？」

    「這湯……或許還有救。」

    想到這裏，張偉躁動的廚師本能已經無法壓抑住。

    穿越足足兩個多月，還未動手做一道菜。

    就像是煙民戒煙，賭鬼剁手，網民斷網一般痛苦。一想到這湯還有操作的空間，張偉完全無法控制自己。

    翻箱倒罐，一百餘種調味料逐個品嘗。

    「紅色的鹽，有點類似喜馬拉雅山岩鹽……」

    「這個味道應該是甘蔗糖……」

    「蜂蜜……看不出品種，某種樹蜜。」

    「肉蔻、紫蔻……」

    「陳皮粉的香味……」

    「咳咳咳……淦，好辣的芥末！」

    …………

    ……

    除了鹽、糖、醋三味外，其他的調料與前世大相徑庭，或者說完全不一樣。

    張偉只能按照其味道特點分門別類，再計算添加後的效果。

    「該死，同時熟悉上百種調味料，還要立即用處頂級的效果，六個小時根本不夠！」

    心一橫，張偉翻手將所有的調味料收入珍藏殿！

    殿內外的有十倍的時間流速，完全夠用了。

    …………

    ……

    湯之魂猛然驚醒，抄起懷表望去。

    「已經六個小時了！淦……還好還好，沒有耽擱。」

    「這個該死的助廚，差點耽誤我正事！」

    湯之魂怒氣沖沖的走向湯鍋處，此時的張偉已經栽倒在地，點點血絲鮮紅刺眼！

    此時的廚房就像被掃蕩過一般，瓶瓶罐罐全都消失不見。

    湯之魂渾然一驚，避開地上的張偉沖向靈犀五禽湯。

    「呼~還好，我的湯沒事。」

    「誒，其他東西被偷了，唯獨我的湯沒事？」

    雖然心頭慶幸，但總感覺有哪裏不對。

    湯之魂一邊喊來警衛，一邊將收火完成最後步驟。

    最後才想起地上還有個張偉。

    「還有氣！還能救！」

    不多時，一名氣勢十足的壯漢走進屋內，眾多護衛朗盛恭迎。

    「見過武勇大人！」

    「什麼情況？」

    湯之魂連忙道：「今早我睡醒後，發現廚房慘遭洗劫，我的助廚也被打傷生死不知！」

    武勇納悶道：「在冰川內行竊？」

    冰川內的普通人根本來不了高層區，而高層區的諸多大佬又是有身份地位的，怎麼會行偷竊之舉？

    再說，這湯熬出來，就是供高層享受的，何須偷？

    「等等，湯沒事？」

    「正是。」

    武勇一驚，整間廚房內的最珍貴的便是這靈犀五禽湯……怎麼會沒事！

    難道說……

    「下毒？」

    湯之魂聞言慘嚎一聲，衝到燉鍋旁取出一勺湯水，一臉悲憤的倒入口中。

    呯……

    湯匙落地摔成碎末。

    「快去救人，催吐！你們幾個，抓緊去叫醫生！」

    武勇暗恨，這熬湯的難道腦子不好？

    「都給我站住！」

    湯之魂叫住所有人，臉上的表情極度糾結。

    憤怒……仿徨……羞愧……

    「我的湯……沒事，快端去給遠征歸來的幾位部長，聽說有幾位傷勢頗重，這湯可以讓他們康復過來。」

    「這……」

    湯之魂繼續道：「武大人，此事不要對外聲張。遺失的調料、食材我會補齊，你們就當什麼都沒發生過。」

    既然湯之魂都這麼說，武勇也不好在聲張。

    就連剛剛從昏迷中清醒過來的張偉，都被湯之魂警告了一下，並許諾了不少的保密費。

    醫務室的人顯然不想在一個普通勞工身上浪費時間，隨便開了點廉價藥品便將張偉打發走了。

    冰川核心區

    巨大的餐桌上擺滿了豐盛的食物，十幾名冰川的實際統治者皆在此。

    而眾人的頭頂，便是美食陳列窗----世紀冰柱。

    實力最弱的人事管理部部長奧德，資源配送部部長羅傑坐在最末端。

    保安部部長武勇位列前排。

    八位部長之上，還有四位美食探長，主要負責帶隊捕獲珍獸。兩位再生家，兩位營養師。以及最強的會長——西風。

    此時除了武勇、奧德、羅傑三人外，個個帶傷。

    顯然，這次的狩獵目標之強，已經讓整個協會棲巢出動。

    「這次行動辛苦大家了，所幸沒有戰鬥減員。」

    「西風會長，快點開席吧……病號們挺不住了。」雖然人人刮傷，但還有心情開玩笑。

    西風不以為意，笑道：「那我也不廢話了，這次為了犒勞你們，我特意讓湯之魂準備了拿手絕活。」

    眾人眼眸一亮，振奮道：「靈犀五禽湯？」

    「素聞其名，但一菜難求啊。」

    「鄙人有幸品嘗過一次，那滋味真是人間罕有。」

    「哈哈，咱們協會縱橫人間界多處險境，享有無數珍奇食材，竟然都一副窮酸模樣。」

    「誒，畢竟料理的靈魂是廚師，空有食材可不夠。」

    保安部長武勇道：「嘿嘿，西風會長與湯之魂大師相識多年，想必沒少喝。」

    西風傲然道：「那是自然，靈犀五禽湯材料極其罕有，沒老夫他怎麼湊出來。既然出了力，那湯還能少了老夫的份？」

    「來了來了！」

    在眾人期盼的目光下，巨大的砂鍋被推送進來。

    砂鍋下還有酒精膏燃起輕微的火苗，讓其在世紀冰柱下也能保持溫度。

    咕咕咕咕~

    濃烈的香氣下，肚子叫的聲音此起彼伏。

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