自從襲擊事件後,冰川內的警備力量上升一個層級。
不少披堅執銳的士兵降臨此處,各個身材魁梧。像這種等級的地方,普通的槍械已經無用。
珍藏殿內。
張偉手持清點皺眉。
「來到此處已經兩個月了,收集的食材種類也有四十五種!」
「但其中僅有十二種能做成刺身,大多數需要進行料理。就算是刺身,也缺乏足夠的材料製作蘸料。」
「這種有缺憾的味道,可滿足不了我挑剔的舌頭。」
自從張偉覺醒美食細胞後,食量大幅增長。
珍藏殿內的一百餘種美味料理並不頂餓,張偉一頓就要吃掉四五份。受制於複製時間,逐漸有些捉襟見肘。
但由於珍藏殿並未有調味料收藏,空有四十五種珍惜食材,卻不能着手加工。
「調味料……」
冰川內沒有黑夜,白天。
所有工作區域都是三班倒。
食堂後廚,一夥壯漢將牛油、雞肉沫、熟米攪拌在一起,再加上少量的糖、鹽等煮成糊糊。
最後倒入磨具烘乾,這就是勞工們平日配給的能量棒了。
冰川內的照明依靠煤油燈,為了防止產生的熱量過多,光線一般都比較昏暗。
再無人注意到的角落,張偉如壁虎一般天花板上攀附。
悄無聲息。
看着簡陋廚房的衛生條件,張偉眉頭皺的很深。
從空中落下,張偉在倉庫內翻找。
破碎機……
大蒸鍋……
成噸的米麵、葷油、凍肉。
「米麵是隔年的,凍肉也不新鮮了。」
在一個麻袋內,張偉終於摸到了此次的目標。
取出一搓白色的粉末放在舌尖……
「呸!」
「這股苦澀味,陸鹽……沒有經過二次提純。」
「這糖也很一般。」
「看來勞工和高層們的廚房並不在一處,就連倉庫也是分開的。」
高級餐廳里的高手如雲,張偉從未學過任何潛行技巧,爬房頂這招還不夠看。
「看來這事,還得請督導員幫忙。」
…………
……
高層區的警戒十分鬆散,這裏人的實力,也用不到一般的士兵。
督導員在前面帶路,張偉則將苦練的食沒運用到極致,從氣息上看和普通人無二。
「就是這了,我事先說明,這裏的廚師各個都是國寶。在這裏一定要低調,惹了麻煩我都保不住你!」
「放心吧,我知道輕重,我可是拜師來的。」
為了來到高級區廚房,張偉謊稱想來此學習,讓刀工更進一步。
在保證絕不耽擱正式工作的情況下,督導員才爭取來一個學徒的名額。
冰地獄環境惡劣,運輸成本極高。
在人員、物資都十分緊張的時候,高層區廚房卻被裝修的十分寬敞、整潔。
「你就是新來的幫廚?」
高高的帽檐說明了來者的身份——高層區廚房總料理長!
「既然是外層區來的,那刀工應該還可以吧?就去菜案那邊幫忙處理食材吧。」
「請等等,事實上我刀工雖然還不錯,但我真正會弄的是湯!」張偉出言道。
雖然菜案能收納很多的食材,但張偉此行目的是獲取調味料。
而湯料理,幾乎可以接觸全部的調味料。
廚房內發出轟然大笑,總料理長也是臉色一黑。
一名手持煎鏟的廚師道:「你竟然在總料理長面前自稱會做湯?哈哈哈~」
「總料理長可是人稱湯之魂的男人,整間廚房星級廚師二十幾人,還沒人敢在廚師長面前自稱會做湯!」
湯之魂……
絕活哥嗎?
張偉頓時來了興趣,來了這世界許久,還沒領教過本地高手的技藝呢。
張偉其實很敬佩絕活哥,就和談戀愛一般。能將自己的全部精力奉獻給單一的某位,尋求最深層次的突破和開發。
不過張偉本人卻敬謝不敏,太博愛,太貪婪了!
我——不想選擇!
我——全都要!
湯之魂道:「有熬製一些劣質品的經驗麼?這裏和普通的小飯館可不同。」
「你就跟在我身邊吧,能學多少就看你的悟性了。不過若是太笨的話,你就消停回案板切菜!」
張偉點頭應諾。
【發現可收納食材:霜降牛裏脊肉】
【捕獲等級:9】
【發現可收納食材:霸王旗魚】
【捕獲等級:8】
【發現可收納食材:鬼糖】
…………
……
遍地的高階食材讓張偉眼饞,湯之魂熬湯所用的工作枱上,瓶瓶罐罐堆的滿。
一看包裝都是難得的高級貨。
不過張偉並沒出手,第一天來廚房就丟東西?
這不被懷疑就有鬼了!
做梁上君子嘛~
第一步踩點很重要。
大家看張偉一身破爛的獸皮,一臉好奇的東張西望,心裏不由得更鄙視了幾分。
湯之魂同時能熬製七鍋高湯,其中最中心位置的香氣最為濃郁。
「你的任務是全程監管火候,文武火不能絲毫變化。盯準時間,按照我給的時間節點通知我。」
簡單來說,張偉的作用就是會說話的眼睛,會報時的鬧鐘。
至於接觸燉鍋高湯,那是萬萬不可能的。
「中間那個鍋里,似乎很不一般。」
湯之魂傲然道:「那是自然,鍋內燉煮的乃是我最高奧義,『靈犀五禽湯』。僅僅是底湯就要熬製三天,全程最少要七天時間。」
「別說吃,一般的人就算能聞到,那都是福氣!」
接下來的幾天內,張偉親眼目睹了靈犀五禽湯的製備全過程。
冰地獄的帝企鵝、興安濕地的丹頂鶴、潮濕雨淋的犀鳥、烈陽山的針尾雨燕……
每一個食材的捕獲等級,都沒低於十級。
用料可謂是豪華異常。
湯之魂的手法也是獨到,張偉見識到了不少全新理念。
「這味道……好好奇。」
最後一晚,湯之魂徹底堅持不住,倒在餐椅上幾欲昏厥。
「那個張偉,我先眯一會。」
「六個小時後就是完成的時間,一定要提前叫醒我。」
張偉敷衍兩句,將湯之魂哄睡。
上去輕觸兩下,絲毫沒有反應。
「四天沒睡了,這一下怕是徹底昏過去了。」
「就讓我嘗嘗,這靈犀五禽湯究竟有什麼名頭。」
將蓋子掀開一個小縫,撲鼻的香氣吹了張偉一臉。
用小勺舀出些許放入口中。
張偉閉眼回味片刻。
「這湯……有問題。」
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