開局唱歌獎勵千億集團 第246章 頂級中餐廚藝

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    「恭喜宿主,任務完成。讀書都 www.dushudu.com」

    「獎勵:頂級中餐廚藝。」

    獎勵到手。

    一股神奇的能量瞬間附體,不止是手,就連口鼻,大腦,都感受到了明顯的變化。

    想做一名好廚師,必須要手腦並用。

    張元明白,首先刀功好,切菜快,切的好。

    其次,要能掌握好火候,中餐的火候很重要。

    再者,還要學會挑選食材,好的食材,是一切美味的第一道大關,必須嚴格把控。

    好廚師還要熟悉廚房,學會合理利用廚房。

    要熟悉中餐八大菜系。

    更要學會思考,要有自己的想法,不能一味的死做菜,成為了沒有思想,沒有情感的做菜機器。

    總之,廚師一行,非常博大精深,民以食為天,中餐的文化內涵非常深厚。

    即使張元已經擁有了頂級的中餐廚藝,也不敢保證自己是廚藝大師。

    「要不現在就試試?」

    張元立刻來到廚房,先切個土豆絲。

    還是以望江樓那個標準來吧,那裏的土豆絲切的真細。

    咣咣咣!

    三下五除二。

    不到五分鐘,張元已經切好了一盤土豆絲,特別細。

    每一根的長度,寬度,非常均勻。

    看上去就像機器切的,然而土豆絲是考驗刀功的一個典型菜。

    哪怕是街邊小店,切出來的土豆絲都很細。

    張元以前在電視上看過,廚師為了考較學徒的刀功,往往拿着尺子量土豆絲。

    這個嚴格要求,也造就了中餐的獨特魅力。

    土豆絲,土豆片,土豆塊,各種不同的形狀,張元都切的很好,非常順利,手到擒來。

    感覺很棒。

    看着自己的雙手,張元感覺太神奇了。

    這就是系統獎勵的技能啊,假如自己不唱歌了,那一定可以做個好廚師,憑這手廚藝,他這輩子也能混的風生水起啊。

    切完了就得炒,張元當即炒了三盤土豆。

    土豆絲,土豆片,土豆塊。

    加入了少許醋提味,然後開猛火翻炒,張元左手掂勺,右手不停的翻炒。

    僅僅是大火爆炒一兩分鐘,土豆絲和土豆片已經完美出鍋。

    然後,土豆塊開始燜,十分鐘之後,土豆塊熟了。

    不管別人怎麼評價,張元自己首先覺得色香味俱全,跟以前完全是天壤之別。

    正好向真來了,聞見這香味當即饞壞了,大口大口吃起來。

    「你這廚藝長進太快了吧,」

    向真扒了一口米飯,塞了一塊土豆。

    「雖然都是土豆,但是味道的確好啊,鮮嫩脆爽,酸辣可口,很下飯啊,」

    「對了,你這是川菜味吧,還是湘菜?」

    向真太喜歡了,完全不顧淑女形象,大口吃,猶如風捲殘雲。

    「額,這個,應該是川菜吧,」

    張元想了想,說道。

    「好吃就行,多吃點,」

    張元很高興。

    看着向真這麼喜歡自己的飯菜,張元心裏特別有成就感。

    「既然向真喜歡吃,那麼別人,應該都會喜歡吧,」

    畢竟這是系統獎勵的廚藝,張元有信心。

    「我覺得你這廚藝,完全可以開飯店了啊,」向真說道。

    「這個,我倒是想過,」

    以前上學的時候就想過,只不過苦於沒有啟動資金。


    「不過,你這廚藝進步太快了吧,等於說是一步登天啊,」

    向真說道。

    她拍拍圓滾滾的肚皮,打個飽嗝。

    「額,吃的好飽啊,」

    張元心裏已經在琢磨下一道菜做什麼。

    「要不試試做蛋炒飯,」

    蛋炒飯,只不過是炒飯的其中一種。

    要論炒飯,那可就多了。

    只不過張元在大學食堂里,經常吃蛋炒飯,原因就是便宜實惠。

    但是,學校的蛋炒飯口味一般,這是張元為之遺憾的地方。

    雖然蛋炒飯簡單,但是想要做好,那可難。

    越是簡單的菜,越顯真功夫。

    就在張元琢磨的時候,來電話了。

    「張總,有個小麻煩,」唐柔說道。

    按唐柔的處事風格,如果不是要緊事,她絕對不會來打擾張元的。

    「我知道是要緊事,說吧,」張元說道。

    唐柔說道:「望江樓的大廚受傷了,那邊現在急需要一個大廚,可是一時半會肯定找不到,就算找到了,也不一定能用,做出來的菜,跟以前口味不一樣,客人也不會喜歡,」

    張元明白這個道理,大廚就是一家餐廳的命脈,客人全都是衝着他來的。

    雖然這事有點麻煩,但是送上門來的機會,張元會好好把握。

    「這樣吧,我過去試試,」張元說道。

    唐柔一驚:「啊?您?」

    張元笑道:「怎麼?試試都不敢?」

    唐柔的震驚,張元能理解,畢竟廚藝這東西,不是一兩天就能練成的玩意。

    唐柔半信半疑:「那好吧,試試也行,」

    一直到瞭望江樓餐廳,二人見面,唐柔還是疑惑重重。

    張元也不做辯解,直接在餐廳經理的帶領下,去往後廚。

    「老闆親自炒菜,這能行嗎?」

    包括餐廳經理在內的所有人,都嚴重懷疑老闆的廚藝,但是礙於身份,他們不敢明確表達出來。

    張元能夠清晰的感受到周圍的疑惑,這很正常,都在他的預料中。

    只不過,現在沒辦法低調了。

    他必須要摘掉口罩,否則沒辦法做菜啊。

    唉!

    低調不行,只能高調了。

    摘下口罩的那一刻,一張無比帥氣的臉龐出現。

    那輪廓,那眉眼,那深情的雙眼。

    那白皙無暇的皮膚。

    他比女人都要漂亮。

    他比男人都要英俊。

    太帥了。

    所有人都看呆了。

    只有唐柔保持鎮定。

    「天哪,你,你是張元,」

    短暫的寂靜後,終於是響起了震驚的回聲。

    「哇塞,哇,張元,張元居然是我們老闆,」

    「這也太帥了吧,比電視裏還要帥啊,而且這身材,這身高,個頭,簡直完美啊,」

    「男神,我的男神啊,簽個名吧,」

    「我好喜歡你的歌啊,我是你的粉絲啊,」

    「老闆,你居然是我們老闆,哈哈哈,太好了,」

    ……

    又是一陣崇拜,男的女的都無比崇拜張元。

    這也在張元預料之中。

    無奈之下,張元只能給大家簽名,然後這個簽名又引來一陣驚嘆和歡呼。

    張元的一手好字,讓粉絲更加激動。測試廣告2



第246章 頂級中餐廚藝  
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