大時代之2010 183 奶茶推廣攻略

    6月29日,太陽當空,酷暑已經覆蓋了整個上滬,連平時逛街遊玩的人都少了一大半。

    一輛奧迪車從路邊停下,姚興勇走了出來,頓時眉頭一皺,深深的吐了一口氣後,來到了一處coco奶茶店的門口。

    「您好,需要奶茶嗎?」店裏一共有3人擠在狹小的空間內,其中一位二十多歲的零售員笑着招呼道。

    「給我來一杯紅豆奶茶,加冰的,大杯。」姚興勇隨意瞄了一眼菜單說道。

    「好吶,您稍等,一共是12元。」美女零售員帶着微笑說道。

    姚興勇從錢包中取出現金,同時問道:「美女,你在奶茶成本也就一兩塊錢吧?」

    零售小妹看了姚興勇一眼,說道:「帥哥,你不能只看材料成本啊,我們三個人的人工、水電還有房租,這不都是錢麼?」

    「明白。」姚興勇笑了笑說道:「你們老闆在嗎,我有事想和他談談?」

    「什麼事?」零售小妹有些狐疑的問道。

    姚興勇笑道:「我想買,1000份奶茶,想找你們老闆談談。」

    「你買一千份做什麼?」零售小妹不相信的問道,奶茶這玩意很容易壞的,特別是夏天,過夜就不能吃了,一千份奶茶,她一個店一天都賣不了這麼多,除非是什麼火爆節假日。

    「你們老闆來了,我自然會說。」姚興勇聳聳肩說道。

    零售小妹皺了皺眉頭,隨後說道:「那你還是說吧,我就是老闆。」

    「你是老闆?」姚興勇愣了下,又看了看其他兩位員工,他們微微點頭,表示是真的。

    「失敬了。」姚興勇笑了笑,怎麼也沒想到,一個二十幾歲的小姑娘居然是奶茶店的老闆。

    「我叫李潔,這個店其實是我老爸的,只是他現在不在上滬,我來負責。」李潔笑着說道。

    姚興勇點頭說道:「李小姐,我叫姚興勇,是今日優選公司在黃浦區的區域代表,這次我們公司準備找幾家奶茶店進行一次合作,購置大量的奶茶,所以我才來到了這裏。」

    「今日優選,是做什麼的?買這麼多奶茶是為了什麼?」李潔問道。

    姚興勇解釋道:「我們今日優選是一家線上服務平台,我們為用戶提供信息,用戶可以遠程下單購買商品,然後我們會安排專門的人指定的地方拿貨。

    我們的第一款產品就是選擇了奶茶,所以希望能夠有了合適的價格,大家一起合作,共同獲利。」

    李潔快速反應了過來,說道:「你們是不是和那個餓了麼一樣?送外賣的?」

    姚興勇笑了笑說:「李小姐,你知道餓了麼?」

    李潔點點頭,說道:「對,偶爾也合作過幾次。」


    姚興勇說道:「那就好,李小姐既然知道了這其中的模式,我也就不用多解釋了。

    不過也有不一樣的地方,我們今日優選背後的資本雄厚,在上滬的第一場生意就會覆蓋整個上滬,我們的外賣員高達上千人。

    因為第一波的產品選中的是奶茶,所以需求量肯定會非常大,一千隻是一個保守數字,而且每天都有這麼大的量,所以,李小姐,你也應該知道,這是一個多麼好的機會。」

    「每天都有1000杯奶茶?」李潔心中一動,這可是一筆難得的大生意,於是說道:「姚先生,我可以給你半價的折扣。」

    「開什麼玩笑,李小姐,還是說個有誠意的價格吧。」姚興勇說道:「李小姐,實話告訴你,就只是在黃埔區,我們也會與幾家奶茶店一起合作,誰的價格最便宜,誰就能拿到足夠的量,要不然,你報高價也沒意義,因為我們會自己選擇更低更好的一方。

    送外賣你也知道要考慮位置,你這家coco店的位置不錯,周邊寫字樓挺多的,但奶茶店也一樣多,我們的選擇有很多。

    我需要一個合適的價格,我以前也做過奶茶,這裏面的成本我很清楚。」

    以奶茶作為外賣業務的第一步推廣,是今日優選經理朱文彬的決定,原因很多:

    第一是因為奶茶受眾廣,受到大量的人喜歡,從學生到寫字樓白領,逛街的時候都會買上一杯,而如果做外賣,那麼需求量也一樣會非常大。

    第二就是因為這不是主食,主食是有時間限制的,一般在中午或者晚上,奶茶沒有。

    第三就是因為奶茶類型簡單,平台可以控制種類,以龐大的收購量來壓低採購成本。

    第四就是奶茶本身的成本非常低,一般15塊錢買的奶茶,原材料成本只有1-2塊錢,其他都是人工房租之類的平攤。

    也就說,量越大,那麼平攤的成本就越低,而憑藉着自己的巨額購買量,就可以最大程度的壓低採購成本。

    平時需要自己出來購買的價值15元的奶茶,如果只需要5塊錢就能購買,還會有人送過來,那麼對於任何喜歡喝奶茶的人來說,這是不可能不要的好處。

    李潔想了想說道:「姚先生,這每種奶茶都不一樣,您總得給我一個名單吧,這樣我才能定好價格啊?」

    「也對,這是我們平台挑選的十種奶茶,你看看你們這邊是不是都有,如果沒有的話,又不能做的話,得和我說一聲。」姚興勇從胸口口袋裏取出一張紙條,遞給了李潔。

    李潔接過來打開後掃了一眼說道:「這些都是平常的奶茶,我們這邊都能做。」

    姚興勇點頭道:「好,這紙條你先留着吧,上面有我的手機號,你可以加我的趣信,今天晚上之前,把你的報價發給我。

    我可要說一句,我今天就已經走了六七家奶茶店,我也沒那麼多時間來討價還價,合適的就合作,不合適的也就不合適了。」

    李潔將旁邊員工做好的冰奶茶遞了過去,說道:「這合作價格我再考慮一下,只是,我們得確定這次合作的真實性。」

    「放心,只要你們的價格的通過了,第二天就會有人來聯繫你們,我們會簽一個合同,因為前期你們要先提供奶茶,我們會按照合同提前預付一天的奶茶費用。」姚興勇說道。

    在自己的平台沒有任何名氣的時候,想讓一家小店來替自己先行墊錢不太現實,為了達成快速合作的目的,公司高層也決定可以先行墊一天的費用,這其實也用不了多少錢,因為按照計劃,當天時間這筆錢就能收回來。

    當然,這只是奶茶的錢,外賣員的工資及提成還是得公司承擔的,不過畢竟是先期培養用戶習慣,燒點錢也很正常。甚至因為公司內部有流量入口,要不然,引流的成本更高。

    李潔笑着說道:「好,那姚先生,我晚上給您一個準確的答覆。」

    ……



  
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