知味記 第一百七十二章 點心比賽（一）

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    沈子翼被當眾打趣，卻並不害羞，大大方方地道：「我倒是想啊，可惜你們北燕的小姐們都看不上我啊！」

    水榭里坐着想嫁給沈子翼的，沒有十位也有八位，其中尤以自己那位侄女兒為甚。不過這話丹陽公主卻不好說，只得笑着轉換話題道：「好了，你娶誰我管不着。不過即便沒有女主人，也沒個餓着我們的道理。聽說你請了人來進行美食比賽，那還不快快宣bù 開始？我這嘴啊，饞蟲可都出來了。」

    「這便開始，這便開始。」沈子翼連聲應着。然hòu 再團團作了個揖，道：「各位，今日雖是詩宴，卻也得有節目來助興，方才有趣。我千求情萬懇請，才向端王府和袁神醫兩處請來了做點心的大廚，來為大家作一個美食比賽，助助大家作詩的興致。大家都看到了吧？那榕樹下已擺好了兩處案台，一會兒大廚們便當眾為大家做點心。」

    說到這裏，他用扇子敲了敲自己的眉毛，滿臉為難地道：「不過，如何評判出高低來，卻是令人傷腦筋的事。」他看着大家，「不知大家有什麼好的建議沒有？」

    「我倒是有個小小的建議。」一位三十多歲的儒雅男子道。

    沈子翼大喜，趕緊拱了拱手：「陳駙馬，請以教我。」

    這位儒雅男子正是丹陽公主的丈夫，在座地位最高的；便是端王世子袁執也得喚他一聲「姑父」。他站了起來，笑道：「雖說這些大廚都是翼公子特地請來助興的，但事涉端王府和袁神醫府上。大家礙着臉面，要當面說哪家的點心不好。總是為難。我看不如這樣，我叫人在兩隻桶上蒙上紙。紙上只留一小孔，分別放到那邊草地上。再在草地上擺上兩處几案，大家嘗了點心，便輪流到几案上寫上你最喜歡的點心名，投到木桶里。男客一處，女客一處。到時候由我和丹陽公主親自來統計，統計完之後便把紙條當眾燒掉，不讓大家因為這遊戲而產生出矛盾來。大家看如何？」

    「這個辦法好。」大家自然無不應從。能不讓大家為難，不做當眾得罪端王府或袁天野的事。怎麼都好。

    「不過，如果把這點心一直做下去，恐怕大家也就沒耐心等了。我建議一方只做三樣點心便好，而且規定在三柱香時間內完成。大家覺得怎麼樣？」陳駙馬又問。

    「好，這樣最好。」大家又轟然應道。

    陳附馬完成了自己的使命，對大家拱了拱手，拱到袁天野那個方向時，跟他交流了一個眼神，便坐了下來。

    「既如此。那便我告訴他們開始了。」沈子翼問了一聲，見大家沒有異議，便叫下人去轉告那邊的廚子，比賽開始了。

    早在大家議論紛紛的時候。林小竹便有條不紊地做好了準備工作，並在心裏把比賽方案定了下來。因為男人的口味和女人是不一樣的。女人喜歡甜點，像那款奶油蛋糕。她們絕對沒有抵抗力；而男人們則更多的喜歡咸口味的食品，對於肉類特別情有獨鍾。她原來擬定了幾個方案。要根據實際情況進行調整。此時見男客比女客多十來個，便對李大廚和兩位幫廚道：「先做奶油蛋糕。緊接着做脆皮火腿芋頭餅，最後做琉璃扣。」

    三樣點心，哪種需要如何做，誰管做什麼，大家都是清楚的。不過林小竹還是再叮囑了一遍。所以待得沈子翼那邊把規矩說清楚，再將香點起來，大家便各司其職，有條不紊地干起活來。

    料都已備好，爐子早已生了起來，奶油也是事先做好帶來，放到木桶里冰鎮着的。大家只需要把蛋糕胚子烤出來，再把脆皮火腿芋頭餅、琉璃扣卷好開油鍋炸出來就行了。而這些事情，幾人已做過無數次，又都誠心聽從林小竹的指揮，配合極為默契，不到半柱香的時間，蛋糕胚子便已出爐。等林小竹把兩個蛋糕胚子放到冰桶里去晾冷，那邊的脆皮火腿芋頭餅和琉璃扣已一個個做好，準備下油鍋了。

    而端王府那邊的兩位大廚，身經百戰，大大小小的比賽進行過無數次。再有常為達官貴人表演做點心，各個步驟更是嫻熟，而且對自己極有信心，覺得便是林小竹這邊做出什麼新鮮花樣，也比不過他們；兩位幫廚更是用了幾年甚至十幾年的，配合相當默契。什麼話都不用說，大家都知道做什麼。所以林小竹這邊偶爾還下幾道命令，說幾句話，而端王府那邊，則是一片寂靜，只見大家忙碌的身影。

    這邊做什麼廚子們自己心裏有數，可水榭上和龍船上的人卻看不懂了。其中有些懂中饋的小姐便問了：「端王府這邊做的是什麼，我還能略略有些知道。可袁大夫府上做的是什麼，我怎麼一點也看不明白？」

    秦青蔓想起那天吃的奶油蛋糕，回去之後還回味無窮，心裏念叨得慌。正想要張嘴把它說出來跟大家分享，一抬眼正碰上婉華郡主瞪過來的眼光。她趕緊低下頭去，不敢再說話。

    丹陽公主把這一切都看在眼裏，笑笑道：「大概是一些什麼新鮮吃食吧。袁神醫府上的點心師傅敢跟端王府的大廚叫板，總得有她的神奇之處。否則要是再做老三樣，怎麼比得過那幾位御廚？」

    「新鮮吃食？」大家看着下面正站在木桶前等着什麼的林小竹，心情極為複雜。既有對美食的期待，又不願yì 看到那位傳說中極得袁神醫寵愛的廚娘做出美味的點心來。

    「咦，看，她要幹什麼？」一個姑娘指着林小竹道。

    只見林小竹將黃燦燦地蛋糕從木桶里拿出來，放到案台上，開始在上miàn 抹奶油。剛開始抹白奶油的時候倒也罷了，大家看不出什麼來。直到她開始拿着奶油包，在白奶油畫起花來，便有人叫了起來：「看，她好像在那裏畫花。」

    原來聊天的人都住了嘴，朝這邊看來。有些坐在後面的看不清楚，干cuì 站了起來，伸長脖子觀望。

    林小竹這一次沒有做小蛋糕，而是做了兩個大蛋糕。她前世畫畫是有些功底的，再加上這段時間苦練，在蛋糕上畫花，已是駕輕就熟，隨手便能做出一個漂亮的圖案來。再加上她有心，準備在送給女客的蛋糕上畫一簇怒放的玫瑰，而在送給男客的蛋糕上則畫上一叢蘭花，設計極為典雅，想必還沒吃，便能讓大家感受到這份點心的精心之處。

    這一道工序，極具表演性。再加上林小竹打扮得極為乾淨利索，人又長得漂亮。淺綠色的衣裙與手下慢慢畫出來的紅色的花朵相映成趣，十分的好看。

    「公主，咱們叫她上來做吧？」有人看得有趣，顧不得婉華郡主的感受，轉頭對丹陽公主道。

    「我正有此意。」丹陽公主道，「不過我就擔心那邊的男客們有意見。她到我們這水榭來，那邊就看不到了。」

    「這有什麼，在這邊表演完，再叫她到那邊表演一下就好了。」婉華郡主似笑非笑地道。

    大家聽了，臉上的笑容都僵了僵，把目光投向了丹陽公主。

    婉華郡主這話看似大方，實則不懷好意。只有那些賣笑的妓子們才到男客的船上去表演，供他們取樂呢。便是那些心系袁天野、對林小竹心懷不滿的姑娘，看着婉華郡主就這麼隨口一句話，那面容清麗甜美的小姑娘就得淪落為妓子身份，也有些於心不忍。

    丹陽公主淡淡地看了婉華郡主一眼，道：「嬈兒，袁神醫可還治着你皇爺爺的病呢；哪怕是你父王，聽說也靠着他診治。俗話說，打狗還得看主人。你這樣作賤袁神醫的廚娘，孝心何在？」

    這句話就很重了，更何況是當着眾人說，不亞於當眾打臉。但丹陽公主是姑姑，是長輩；話說得又在理上，讓人反駁不得。婉華郡主臉色漲得通紅，咬着嘴唇半天沒有再作聲，眼裏閃着怨恨的目光。

    丹陽公子是皇上最小的女兒，自幼受寵。別人懼怕端王，她是不怕的。兩個哥哥，她向lái 跟睿王親善。而且袁執、袁嬈兩個侄兒、侄女，她一向不喜歡。所以話說完了，她便若無其事地轉過頭去，吩咐侍女：「叫那姑娘上這水榭來做吧。」

    這樣的要求，在來之前林小竹便預料到了。所以聽得侍女的轉述，她收拾東西便到了水榭里。先把東西放下，恭恭敬敬地對丹陽公主行了個禮。

    丹陽公主見林小竹容貌清麗，氣質也不俗，而且面對眾人，一點膽怯都沒有，態度極為大方，心裏便有了五分好感，笑道：「好孩子，我看你做的這東西甚是漂亮，便忍不住想湊近了看看。你也別緊張，只管照平常那樣做來。」

    「是。」林小竹也不多話，拿過奶油包，便將剩下的花朵一一畫了出來。做完這個，又換了一個蛋糕胚，手法嫻熟地把那叢蘭花也花了出來。婉華郡主的提議，她也預料到了。她採取的對策便是一口氣把兩個蛋糕畫完。即便有人提出讓她上船的事，她也有藉口拒絕了。(未完待續。)

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