小廚成長記 第一章東北少年

    開頭可以看做是，鄉村少年篇，主要是介紹一些東北的鄉村美食，和習俗。所以故事較少，書中有些事情或許不對，因為長時間沒在東北老家了，敬請見諒。

    雖說寫的是東北，我也不寫東北方言了。因為一個是離老家久了，我記得也不全了。二是也有不少人看不懂東北方言。所以就不寫方言了。

    東北方言之中，我最喜歡的一句東北話就是「騎摩托車卡號溝里波棱蓋強禿了皮了」。

    －－－－－－－－－－－－－－－－－2000年，六月末的東北，正是農忙時節，勤勞樸實的農民紛紛下地。

    由於九八年洪水的影響，給東北大部分家庭帶來了嚴重的影響，經過一年時間的喘息，雖然不至於朝不飽夕，但是有的家庭也只是剛能溫飽而已。

    故事開始於黑龍江省的一個小村子裏，李亮今年十三歲，因為早上一年學，今年讀初三了。（九年義務教育）

    父母只是普通的農民，李亮的父親李山在姑父開的農用修理廠里做工，但是由於是新手，所以工錢不高，但是解決一家人生活費是夠了，所以生活還算過得去。

    跟打大多數家庭一樣，農家小院，磚臉房，家裏養了一頭驢，一頭豬，雞鴨鵝數隻。驢是家裏主要勞動工具，豬是要看一年的收成，來決定是自己殺來賣，還是直接賣掉還錢來換取過年錢。家庭情況溫飽是可以了，但是也不富裕。

    「亮子，走去挖野菜去了。」李亮放學回到家裏，剛把書包放下，有個人站在李亮家院子門口跟李亮喊道。現在是農忙時節，李亮的父母沒有在家，都已經下地農忙去了。李山也沒有去做工，因為對於農民來講地才是主要的。

    叫李亮的這個人叫孫宏宇，是李亮的髮小，比李亮大一歲。由於李亮早上了一年學，所以從小到大兩人一直是同班同學，所以兩人的關係很鐵。

    「宇哥，等我一下這就來」李亮聽到孫宏宇喊他之後，立馬找出筐跟小刀，鎖上了門走了出去。

    「亮子，知道嗎？前街劉二家買了一台彩電回來」兩人一邊往地里走，孫宏宇一邊跟李亮講着。

    「真的，宇哥，你去看了嗎？不知道咱兩家什麼時候能換彩電」2000年彩電對於東北農村來說，還算是很珍貴的。可以想一下，彩色電視對於當時的孩子來說，有多麼大的誘惑。李亮家裏也有電視，只不過是黑白的，而且屏幕還不清楚。

    「是真的，不過我還沒去看，等挖菜回來忙完，晚上有時間我去看一看。」孫宏宇說完之後，想到了什麼又說道「說到買彩電，我爸媽說了，只要這個期末考試拿到全年級前三，家裏就買彩電。」

    「宇哥，要說這也快考試了，以你的成績想要拿到全年級前三，只要努力一下，拿到前三還是有很大可能的。但是我就慘了，成績不好，不挨頓揍就算好了。」李亮聽到孫宏宇說考試，立馬鬱悶了起來。

    「亮子，你還好意思說，你說咋倆是髮小，又一起上學在一個班級，你不會的題我還給你講解，你成績咋就不提升呢，我爸還怨我，說我不教你，我是不教你嗎？」孫宏宇一臉氣憤的看着李亮。因為兩家關係不錯，為了李亮的考試成績，孫宏宇的父親也是教導孫宏宇要幫忙。再加上兩人的關係是很不錯的，孫宏宇對李亮還是很照顧的。

    兩人的學習成績差距可以說是十分的大。李亮的學習成績一直不好，為學習的事也沒少讓父母操心，挨了不少訓，但是成績就是不進步。而孫宏宇的學習成績則很好，一直在整個年級也是名列前茅。或許這也與孫宏宇的父親是個老師有關吧。孫宏宇的父親雖然是教小學的，但那也是文化人。又在一個村子裏，他也是看着李亮長大的。

    「宇哥，你也不是不知道，不是我不想學，可是物理、化學再加計算各種算數我腦子就亂了，我也不知道怎麼回事，我也想好好學，可這腦子算不下去啊」李亮看到孫宏宇生氣立馬解釋，其實自己也為難，文科還可以，但是理科麼，想想還是別說了。

    「亮子，我比你大一歲，可咱倆又是髮小，我問你咱農村的孩子要想出人頭地，走出農村最簡單最好的方式是什麼？就是讀書，考個好大學，到時候就能有個好工作。你是叔跟嬸的希望，有些話叔跟嬸不是不跟你說，是不想給你壓力。」孫宏宇雖然語氣有一些不好，但是關心之色，是明顯能看出來的。雖然兩個人是同班又是髮小。但是由於孫宏宇大一歲，所以平常都是孫宏宇領導着李亮。

    「宇哥，這些我知道，我也想學好，給父母爭口氣，但是自己也不爭氣啊。」這些李亮也知道明白，自己是父母的希望，也想學習好，但是自己一學習看書就渾身難受。

    「亮子，我父親平常就教導我，因為是一個教師，知道如何講道理，我把我父親跟我說的，我告訴你，你好好想一想，或許對你有點用處。」孫宏宇想了想，準備吧父親告訴自己的話，跟李亮講一遍。「宇哥你說吧，我聽着。」李亮聽孫宏宇的話，認真聽了起來，李亮也是知道，孫宏宇說這些話是為了自己好。也許有用處呢。孫宏宇喘了口氣，想了想說「我父親是這麼跟我說的，你是一個農村的孩子，父親雖然是一個老師，但是在農村也要種地的。你要知道自己以後想要做什麼人？然後自己能做什麼？之後給自己定一個目標，不要不合實際，空談的目標。之後你就要為這個目標去努力，去奮鬥。但是我想你這個目標，絕對不會還是在農村裏面，不會是做一個農民吧，農民又苦又累，雖然有時也賺錢，但是那是要看天的，要是再來一場洪水或乾旱。一年白幹了還好說，但是本錢什麼的也賠里了。我給你一個目標，農村現在最簡單的，最快的出路，也算是最好的，就是考個好大學，才能走出農村，不受這份苦，遭這份罪，你要認着想一想自己的目標是什麼？」孫宏宇把父親對自己說過的話，對李亮說了一遍。;