鄉野風流小村醫 第91章 無懈可擊

    「柳總，我實在是太高興了，因為蘇老闆讓我見識到了一種全新美味！」

    劉師傅激動的說道。看書否 www.kanshufou.com

    剛才他非常認真的做這道全新菜品，比起蘇塵那稍微劣質的手法，他做出來的菜品更加精緻，但味道嘛，好像跟蘇塵的差不太多。

    於是他親自上樓來，除了感激之外，他還要跟蘇塵道個歉。

    「蘇老闆對不起，剛才是我自負了。」

    「劉師傅，您說的哪裏話！」

    蘇塵扶着劉師傅坐下，接過他手裏的盤子放到茶几上。

    「什麼情況？」

    柳玉敏和李甜甜都有些搞不懂，這兩人剛才是不是差點干架了？

    有這回事的話，廚房那邊肯定會通知自己。

    「柳總，情況是這樣的，剛才我自詡廚藝高深」

    劉師傅一五一十的說明情況，後來他才明白，蘇塵的手藝也許普通，但在做這份菜的時候，自己和他一樣，都是普通的廚師。

    能做出那麼美味的菜品，廚藝只是擺設，真正關鍵的是食材！

    「還有這回事？」

    柳玉敏苦笑的看向兩人，不過她現在更關注茶几上的菜品。

    「柳總，這份菜我不知道該怎麼評價，只知道它可以成為咱們酒店的招牌，搭配山海村清蒸魚，簡直無懈可擊！」

    劉師傅誇讚道。

    「劉師傅能給出這麼高的評價，想來肯定不俗！」

    「請柳總品嘗試試。」

    隨後柳玉敏拿起筷子，她讓李甜甜也一起動筷。

    當罩子打開，一股清鮮的味道傳開，只是聞這股味道，就忍不住咽口水。

    菜品的成色很不錯，哪怕剛剛吃完早餐，兩女的食慾也被挑動了起來。

    兩位佳人十分優雅的夾起一顆螺螄，用準備好的細長牙籤挑出其中的螺肉。

    其實這麼大的螺螄，在炒熟的時候，螺肉就已經往外翻了，不過女士品嘗，到底需要一些優美。

    可當兩女咀嚼之後，媚眼都忍不住閃過一道精光，然後控制不住自己，將螺螄殼舔了舔。

    隨後不動聲響的繼續夾，這一次都不需要牙籤了，吸就完事！

    「啊！好爽啊味道！」

    柳玉敏是酒店招牌魚的熱衷粉絲，最近她好些天沒吃了，突然嘗到這麼美味的菜品，不由的舒坦開來！

    「蘇塵，這真是你今早放桶裏帶來的螺螄？」

    她不是沒吃過螺螄，可這麼美味的做法，還真是第一次品嘗到！

    「如假包換，畢竟這麼大的田螺和石螺，我也很少能見到。」

    蘇塵自信說道。

    「不錯！太不錯了！」

    柳玉敏笑得非常開心，這下子酒店的招牌菜能再多一份！

    「柳總，這種螺螄我們村有很多，你看現在要怎麼做？」

    「時間允許的話，今天下午就打撈送來！！」

    柳玉敏果斷說道：「劉師傅，您認為這樣的一盤美味，又是招牌菜，咱們要以什麼價格掛牌？」

    「如果是普通的餐廳，這樣的一份螺螄要賣四十五到六十五。」

    劉師傅想了想說道：「以咱們酒店的規格模式，打造高端菜品，這樣的一份菜品，不能低於八十八。」

    「那好，就按照最低標準先，八十八塊一盤。」

    柳玉敏點點頭，這個價格很合理，如此美味搭配天龍大酒店的等級規格，不貴！

    「一份大概需要多少斤兩？」

    「咱們就暫定一斤這樣，如果很大隻的話，到時候就論只來定價，合理以八十八塊一斤的規格上桌。」

    劉師傅給出自己的提議。

    「好！那就按照您的建議！」

    八十八塊一份菜，原材料成本只有一斤！

    李甜甜咽了咽口水，不由感嘆，開酒店餐飲真掙錢啊！

    這種螺螄在市場上，頂多賣五六塊錢一斤吧

    這樣算來，翻了十幾倍

    劉師傅沒多待，他剛才做好菜，可是有留下三隻大螺在下邊，主要是盤子太小盛不完，他要趕緊下去收拾掉！

    「小塵，你看能不能這樣，咱們把這個螺螄暫定四十塊一斤。」

    「四十塊一斤！」

    這個價格一出，李甜甜人都傻了。

    像那麼大的螺螄，可能五顆甚至三四顆就有一斤！

    她偶爾有去到水域東邊淺灘，水裏的螺螄泛濫得到處都是，隨便蹲下去一摸就能撿起幾顆！

    如此隨地可見的東西，竟然可以賣四十塊一斤，她感覺自己的價值觀有點崩塌！

    「柳姐決定就好！」

    蘇塵樂得不行，四十塊一斤，他和山海村群眾掙了，柳玉敏也還能掙！

    只是她掙得少點，但結果仍是雙贏！

    「好！就這麼說定了！」

    柳玉敏轉頭對李甜甜說道：「甜甜你登記一下，下午的送貨單里，添上五百斤螺螄。」

    「好的柳姐！」

    「暫時先要五百斤試驗一波，如果跟之前的魚品一樣，那咱們就都發了。」

    「哈哈哈！但願！」

    在辦公室里坐一會，蘇塵和李甜甜決定先回去的時候，柳玉敏開口道：「蘇塵你留意下，路建的事情小苗要跟你談談。」

    「好的！那甜甜你先回去。」

    「嗯！」

    她必須要趕回去，把螺螄的事情告知老爸。

    「苗姐這邊的進度怎麼樣了？」

    蘇塵問道。

    「應該差不多了，我看她的狀態可能不好，所以才讓你留下來。」

    「哦哦，狀態不好」

    蘇塵思考着什麼。

    不一會兒，辦公室的門打開，葉苗笑嘻嘻的走進來。

    蘇塵仔細盯着，發現她的腳步很輕浮，哪怕極力掩飾，也還是被他發現，葉苗的精神狀態非常不好，不懂她到底有多久沒睡覺了！

    「蘇塵，真是不好意思讓你久等。」

    「不久！苗姐你的狀態有些恍惚，該不會是熬夜工作到現在吧？」

    蘇塵關心道。

    「她何止熬夜，從前天晚上到現在，都還沒有睡過呢。」

    柳玉敏在一旁小聲嘀咕。

    這丫頭干起事來，比她還要瘋狂，也不知道受什麼刺激了，問她又說沒事

    「苗姐！沒必要這麼認真吧！我蘇塵在這裏發誓，這項工程除了苗姐，其他人我絕對不會合作！」

    蘇塵有點害怕這個女人，工作起來這麼拼命。

    這工程要是在進行中，這丫的嗝屁，自己會不會被追究責任？

    ()

    1秒記住品筆閣：www.pinbige.com。手機版閱讀網址：m.pinbige.com