年代：開局下跪借學費 第85章 鄉味兒開始營業
「哎呀，二位叔，我還在這鎮上做生意呀！有時間我們同樣也可以聚聚呀！沒事兒的！」錢程笑着對江雨生和張鎖子說。
「那行吧！收拾那邊鋪子，我給你幫忙！」江雨生說。
「我也去！」鎖子也趕緊說，「要不，我們今天就去收拾吧！早點收拾好了早安心。剛好我們現在都在閒着呢！」
「行行行！我們現在就去幫忙收拾！」江雨生也笑着附和。
「好！那我們都一起去！走走走！我們去拿搞衛生的工具。」江雨生和鎖子說着，沒等錢程回應，都回自家店裏拿工具去了。
錢程和媽媽也從1號店拿了掃把，撮箕，垃圾袋之類。
一會兒，江雨生一家和鎖子一家跟着程翠錢程一起到了供銷食堂。
大人孩子齊動手。掃的掃，擦的擦，沖的沖，洗的洗，擺的擺，理的理……人多力量大，不到三個小時，食堂內外煥然一新。
器具閃閃發亮，廚房亮亮堂堂，桌椅整整齊齊，窗戶明明亮亮，臥室清清爽爽，後院整齊溜光……
第二天，錢程和程翠在1號店忙完，就在1號店外貼了告示:
告示
1號店明日起停止營業，店主遷往老供銷飯店。
感謝新老顧客一直以來的支持，謝謝！
1號店
9月23日
一切忙完之後，他們就開始往三輪車上搬東西了。他們也沒有多少東西，一三輪車基本都拉完了。跟兩個老鄰居打了招呼，在兩家老鄰居依依不捨的目送中，母子倆一起騎着三輪車去了供銷食堂。
錢程將以前供銷食堂那幾個字遮住，用紅紙寫下三個斗大的字一一鄉味兒。從現在起，「供銷食堂」正式改名「鄉味兒」。錢程又在供銷牆外貼了告示:
告示
本店從明日起開始營業。
有早餐和中餐，目前沒有晚餐。
早餐:宮廷滋補湯
中餐:各類炒菜，米飯。
歡迎新老顧客惠顧！
鄉味兒（原巷尾1號店）
9月23日
做完這一切，母子倆簡單吃完晚飯，就在飯店歇下了。
新的一天到來了。
清晨的秀美鎮如同一幅淡淡的水墨畫，陽光還未普照，薄薄的霧氣縈繞着整個鎮子，商鋪樓宇隱約可見。
這個時間，錢程和媽媽已經起來忙活了。他們打開店子的門窗，廚房裏燈火通明。
「呵呵，我們來嘍！」隨着一聲歡快的喊聲，鄭江林走進店子。
「哎呀，大兄弟，你總是第一個來捧場！」程翠笑呵呵地迎出來。
「不光有我，你看後面是誰？」鄭江林說着向身後一指。
「哎呀，大傢伙都來了呀！」程翠笑着趕緊招呼大家。原來很多以前在1號店吃飯的老顧客，今天也都專門來捧場了。
一看來了這麼多人，錢程趕緊進廚房開始忙了。程翠邊招呼大家，邊負責收錢，將面放到廚房大窗口的台子上。顧客交錢端面到亮堂堂的廳堂里吃。
「早上終於又能吃上宮廷滋補湯了！開心呀！」
「自從吃了宮廷滋補湯，我腿也不疼了，手也不麻了，啥毛病都沒有了，我這全身上下都舒坦呢！」
「是呀！我吃了宮廷滋補湯，感覺自己變成了大力神。身上有使不完的勁兒啊！我老婆都誇我壯得像頭牛，哈哈……」
「嗯，我都50多歲了，吃了宮廷滋補湯，我臉上都紅潤水嫩了。我老伴兒都誇我咋一下變年輕了。以前他都嫌棄地不想跟我睡一個床上，現在呀，天天都要黏着我……」
……
大家邊吃邊興奮地聊着。終於又能吃上宮廷滋補湯了，把大夥給高興的！
今早這批最早的客人就是以前經常在1號店吃中餐和順帶買宮廷滋補湯當早餐的老顧客。他們已經嘗到了宮廷滋補湯的甜頭，錢程的店子開到哪兒，他們就追隨到哪兒。
7點左右，第二批顧客也來了。這批主要是附近上學的孩子，還有賣菜的，趕集的。
7點半左右，第三批顧客來了，這些顧客主要是附近國營單位的職工。
到8點鐘，100多份早餐已經賣完了。後面陸陸續續有人進來，但已經吃不到宮廷滋補湯了。他們嘆息着，懊惱着，說說笑笑，無奈又去巷子裏吃早餐去了。
吃完早餐，程翠開始收拾，錢程開始擬中餐的菜單，擬好張貼在廚房一邊的牆上。
上午11點半，郵局已經下班了。在鄭江林的宣傳下，今天郵局有十幾個人跟着鄭江林一起到鄉味兒吃飯。這十幾個人分散坐了兩個桌子。
程翠用本子按順序記下每個顧客要買的菜。然後她趕緊給兒子打下手。錢程邊切邊炒，開始忙活起來了。
錢程用了兩個爐子同時炒，炒得也很快。他炒好一個，程翠叫一個。
以前，錢程在巷尾開店，這邊的國營單位職工基本上是沒人去吃的。因為他們一直以為巷尾只賣早餐，另外，他們也嫌路程遠。中餐他們都是在大飯店吃呢！
他們今天吃了錢程炒的菜，一個個讚不絕口，並一個個都成了鄉味兒的鐵杆兒粉絲了。
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中午顧客除了附近的國營單位職工，還有鎮上做生意的，坐車的，趕路的……
鄉味兒位置絕佳，生意火爆。這可把程翠母子給忙壞了。但收入呢，可比在巷尾要多好幾倍。付出有收穫，母子倆開心極了。
現在是九月底，快十一了，中秋節也快到了。錢程可是專門跟師學過糕點的，他就想着利用這個節日來做一批月餅來賣。
他到鎮上買了一些月餅餡料，但餡料沒有配齊。他又打電話讓還在希原做事的李星星幫忙再買一些。買完送到回秀美鎮的大客車上，就可以幫忙捎回來。
這個供銷食堂還留有一部座機電話，聯繫還是很方便的。接着他又買了月餅專用麵粉，家用封囗機。這些鎮上都有，畢竟鎮上也有糕點鋪子！
他離開聽風閣的時候，婆婆給過他一些糕點模具，這下都能派上用場了。錢程在聽風閣學了一年半的糕點，他在糕點方面可是很有造詣的。所以做月餅對他來說那是再簡單不過了。
食堂有電動攪拌機，電動麵條機，這些都為做月餅帶來了便利。等做月餅的所有材料備齊，錢程先徒手做了一烤箱，讓媽媽品嘗。程翠嘗後連夸好吃。
「那我們先做一批，送給那些曾經幫助過我們的人吧！他們覺得好吃的話，也可以幫忙宣傳。然後我們可以再做一些，就放店門口賣。你覺得怎麼樣？」錢程笑着問媽媽。
「做點送給別人吃，當人情可以。但是在鎮上賣月餅，我不贊同！」聽了兒子的話，程翠只搖頭。
「鎮上為什麼不能賣月餅？」錢程不解。
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