年代：開局下跪借學費 第75章 皆大歡喜

    沒辦法，早餐還是要吃呀！迫不得已，大夥只得另行選擇。喜歡酸菜味兒的就去了60號店，喜歡海帶味兒的就去了2號店。

    鎖子老婆陽玉秀一看生意來了，開心得大聲招呼着。張鎖子自己也嘗了一下今早自己熬的肉湯。這肉湯他可是熬了好久的，味道果真比以前的香，但達不到1號店那個香味的1/10。

    他也不想想，怎麼可能達得到呢？人家是跟師學了半年才學會的，並且師傅是像教自己兒子教錢程的。絕對不是像張鎖子江雨生想的，僅僅熬個兩小時那麼簡單。

    好在很多顧客以前也吃過鎖子的面。今天他們吃了面，還連夸鎖子的面比他以前做的好吃呢！說的鎖子兩口子心裏美滋滋的！

    今天兩家湯麵店人流量都來了個小高峰，兩家店主終於露出了久違的笑容。

    上午八點多，錢程騎着三輪車帶着媽媽去菜場，他們買了豬頭骨，今天只買了30碗的量。因為今天第一次賣中餐，怕中餐吃的人少。

    他們還從自家地里摘了許多新鮮蔬菜，拿了兩塊臘肉，和一袋土雞蛋。今天如果有吃炒菜的，那就炒最簡單的吧！

    把家裏的電飯鍋也帶到店子裏來用了，家裏都是用柴火灶做飯的，放家裏一直閒置。

    程翠母子到達時，看到60號店和2號店斷斷續續還有人進店子吃早餐呢！看來生意不錯啊！程翠心裏憋屈啊！她黑着臉，一言不發。

    錢程卻很欣慰：他們生意都好起來了，這就好！也不枉我急流勇退呀！

    一進店，母子倆便把骨頭清洗處理乾淨，先把骨頭湯給煨上。他們又把蔬菜都拿出來，揀好清洗乾淨。

    錢程又用紅紙擬了菜單，現在店裏有什麼就先寫上什麼，以後有了再補上吧！

    菜單

    清炒時蔬3元 臘肉炒蘿蔔6元

    臘肉炒豆角6元 辣椒炒土雞蛋4.5元

    韭菜炒土雞蛋4.5元 西紅柿炒雞蛋4.5元

    韭菜雞蛋湯2元

    今天第一次賣中餐菜，目前就這幾樣，就先這樣吧！11點多，鄭江林來店裏了。

    「哎呀，大兄弟！」程翠趕忙迎上去打招呼。

    「哎，大姐，今天，你們第一次賣中餐，我捧場來了！」鄭江林笑呵呵地說。

    「謝謝你，今天給你免單！」程翠笑着說。

    「那可不行！今天你們賣中餐剛第一天，錢是一定要付的！這也是討個好彩頭嘛！」鄭江林邊搖頭邊說。

    「那行，以後再免啊！今天剛開始，菜不多！你看看菜單，先點菜！」程翠指着牆上的菜單說。

    鄭江林瞄了一眼牆上，笑着說：「嗯，就來個臘肉炒蘿蔔吧！」

    「好，你先喝水，馬上好！」程翠遞上一杯水，就到廚房幫忙了。

    錢程已在廚房忙起來了，他把蘿蔔切成普通薄片，又切了一大盤子五花臘肉片，肉片薄如紙。

    開火直接爆炒肉片，又加上佐料，把蘿蔔片往鍋里一倒。他顛起鍋翻了兩下，又往鍋里稍稍加點兒水，燜了兩分鐘，放上蒜頭蔥花之類，就「哧啦哧啦」鏟了兩下，菜就裝盤了。

    這盤蘿蔔炒臘肉，肉片晶瑩透亮，蘿蔔片燜到九分熟。青蘿蔔片配花臘肉，顏色好看，香味兒也誘人！

    「好精緻呀！香！真的香啊！是臘肉香和蘿蔔香！」菜剛一上來，鄭江林就吸着鼻子，呵呵笑着，豎起大拇指。

    他迫不及待地夾了一塊肉片，在嘴巴里慢慢咀嚼着，臘肉的臘香夾雜着蘿蔔的清甜充溢着整個口腔。

    「哎，我長30多年還沒吃過這麼好吃的五花肉呢！咋做得這麼好吃呀！」鄭江林邊吃邊笑着說，「我馬上要在這兒來個現身說法，幫忙打廣告了！呵呵！」

    「謝謝！謝謝！」程翠連連道謝。

    「嗨！各位各位，來這兒吃中餐喲！真的好吃！不好吃不要錢！騙人是王八蛋！」看到外面有人，鄭江林拿着筷子直接衝到店門口大聲招攬客人。

    「來了來了！我們吃過宮廷滋補湯的，今天特意來捧場！」幾個平時就在1號店吃麵的顧客也匆匆趕來了。

    「謝謝，謝謝各位了！大家坐！炒菜和宮廷滋補湯都有，牆上有菜單。」程翠邊招呼着，邊在廚房幫忙。

    店裏有吃宮廷滋補湯的，有吃炒菜的。大伙兒邊吃邊聊，許多從店子側面大場地上經過的廠礦工人，也被這熱鬧的場景所吸引，他們都移步到1號店吃中餐來了。

    今天1號店又創下了一個奇蹟，30多份宮廷滋補湯很快秒完，兩塊臘肉和一大袋子土雞蛋，以及從家裏帶的各種蔬菜都賣了個淨光。

    搞到最後，母子倆吃飯時竟然都沒菜可炒了。錢程用蒜頭加豆瓣醬炒了米飯，母子倆就這樣將就了一頓。不過他們心裏開心呀！

    中餐生意也這麼好，比前幾天賣早餐賺的還多呢！這樣，自家店裏能賺錢，又能讓另外兩家賣湯麵的店子存活。何樂而不為呢？

    江雨生和張鎖子各自站在自家店門口，觀望着1號店。他們一開始是很擔憂的，1號店突然改做中餐。

    如果今天中午一個顧客都沒有，那他們將會倍感自責。畢竟這一切都是他們無理取鬧造成的。

    當看到1號店賓客滿座，他倆對望一眼，都舒心地笑了。

    這小老闆真是有兩把刷子呀！不管做什麼，不管怎麼做，不管啥時候做，大家都願意買單。

    不說別人，就連這兩個同行也不由得從內心喜歡上了這個敦厚的少年。善良，原來真的可以無敵呀！

    1號店自從做了中餐，這巷尾中午也熱鬧起來了。程翠母子幾乎天天都要忙到下午兩點多。

    每天50份宮廷滋補湯不夠賣的，因為有許多人直接來買湯料回去，早餐自己煮着吃。他們說吃了宮廷滋補湯再吃別的早餐，有些吃不下去了。

    2號店和60號店生意穩步上升，1號店生意紅紅火火，巷尾三家皆大歡喜。

    這天午後忙完，程翠先回村了，錢程一個人正在店裏收拾。突然就聽見一個脆生生的聲音怯怯地喊：「大哥哥，你能幫我一個忙嗎？」

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