昨天晚上和薇兒、佩兒姐姐聊天聊得太開心了,不知不覺就到了晚上 10 點多。我們分享着彼此的生活趣事,笑聲不斷。等洗漱完躺在床上的時候,我已經疲憊不堪,很快就進入了夢鄉。這可是我這幾天以來睡得最安穩的一次呢,真舒服呀!
之前因為追劇而報復性熬夜,搞得自己身體狀況越來越差,黑眼圈也越來越明顯。現在想來,這種行為實在是不可取啊。不過,經過這次教訓後,我決定以後一定要控制好熬夜的時間,畢竟身體才是革命的本錢嘛!雖然手機很好玩,但也要懂得克制,不能讓它影響我的健康哦~
看着時間還早,先吃個早餐再去買菜吧。正好薇兒昨天晚上說她想吃麵和油條,但由於昨晚聊天太開心,忘記發麵了,所以只能等到明天才能做油條給她吃。那麼今天早上就做個麵條吧!我心裏想着,到底要做什麼樣的麵條好呢?突然想到,昨天佩兒姐姐吃火鍋時,即使是辣鍋,她也吃得很開心,說明她對辣椒的接受程度還是挺高的。既然如此,那今天早上就做個雜醬面吧!當然,這裏所說的雜醬面可不是北京那種哦!
打開懸浮拍攝機準備拍攝,「哈嘍,親愛的朋友們!今天早上我又來啦,要給大家帶來一道超級美味的雜醬肉茸面哦!讓我們一起動手,做出一碗香氣撲鼻的麵條吧!」
首先,讓我們來看看需要哪些配料呢?嗯,這裏有:肉末(當然最好選用五花肉或者前夾肉,口感更鮮美)、蔥、姜、蒜、黃豆醬、甜麵醬、蚝油、生抽、老抽、料酒、雞精或味精、食用油等等。如果你家沒有這麼多配料,沒關係,可以用一些有辣味的醬料代替,味道一樣贊哦!
好了,準備好了所有配料之後,我們就要開始動手製作啦!接下來,我將一步步地為大家講解製作方法,視頻的評論區還會提供詳細的食譜,方便大家隨時查看。
做法步驟如下:
1. 準備肉末:可以選擇五花肉或前夾肉,去皮後切成小丁或剁成肉末。這一步非常重要,因為肉末的細膩程度會影響到最終的口感和味道哦!所以一定要用心去切或剁,儘量讓肉末變得細膩。
2. 在鍋中加入適量的食用油,加熱至油溫七成熱時,放入蔥姜蒜末爆香。這個時候,廚房裏瀰漫着濃郁的香味,讓人垂涎欲滴。
3. 將肉末倒入鍋中,翻炒均勻,直到肉末變色熟透。注意火候不要太大,以免肉末炒焦。
4. 加入適量的黃豆醬、甜麵醬、蚝油、生抽、老抽和料酒,繼續翻炒均勻,讓肉末充分吸收醬料的香味。
5. 最後,根據個人口味加入適量的雞精或味精調味,翻炒均勻即可出鍋。
6. 將煮好的麵條撈出,瀝乾水分,放入碗中,淋上一勺剛剛做好的雜醬,撒上蔥花,一碗香噴噴的雜醬肉茸面就完成啦!
怎麼樣,是不是很簡單呢?快來試試吧,相信你一定會愛上這道美味的雜醬肉茸面!記得點讚關注哦,更多美食教程等你來發現!」
等哪一天有空了,一定要把所有的配料都準備齊全,然後好好地拍一個雜醬的炒制方法分享給大家。不過今天因為炒的份量比較少,可以現炒現吃,但如果份量多的話就很難炒出那種味道了。結束拍攝後,我端起自己製作的這碗麵條品嘗起來。不得不說,儘管我的配料並不是非常齊全,但這碗麵條的味道依然十分出色。很快,一碗麵條就被我吃光了。現在要出門了,這幾天一直待在家裏,炒了雜醬肉茸,還得去換一套乾淨的衣服,順便洗洗臉。畢竟出門在外,還是要注意一下個人形象嘛。
等到洗漱完畢,我再次來到廚房,又煮了兩碗麵條。這次打算帶去給薇兒和佩兒姐姐嘗嘗。考慮到她們從起床到吃麵可能需要一些時間,所以我特意沒有將麵條煮得太軟爛。看着麵條在鍋中翻騰跳躍,我想像着薇兒吃到麵條時那開心的樣子,心中充滿了滿足感。麵條沸騰了一次我就把它撈起來了,將麵條放進兩個大碗裏,再舀上一大勺自己精心製作的肉茸醬,接着放上燙好的青菜和各種調味品。一切準備就緒後,我小心翼翼地把兩碗熱氣騰騰的麵條放在托盤裏,然後端着托盤來到了隔壁薇兒家。
「咚咚咚」,我輕輕地敲了幾下門。原本想着,如果沒人應門,我就打個電話給薇兒,告訴她早餐已經準備好了。然而,讓我意想不到的是,前來開門的竟然是佩兒姐姐。
「佩兒姐姐,你這麼早就醒來啦!我剛敲完門正準備打電話給薇兒呢,既然你已經起床了,那正好可以享用美味的早餐哦。」說着,我得意地向佩兒姐姐展示了一下手中端着的麵條。
佩兒姐姐驚訝地看着我:「穗穗,你今天怎麼起得這麼早?不僅做好了早餐,還親自端過來,真是辛苦你了。本來你幫我們做早餐就已經很麻煩你了,現在還要你跑一趟送過來,真的是太不好意思了。」
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「沒事的,昨天晚上薇兒不是說想吃我做的早餐嘛,我昨天晚上睡的很好今天早上就起床早一點,主要是要去買菜。我一開始也是想着要麼煮好你們去我家那吃,又怕你們覺得我不在家,你們去我家不自在我就煮好拿過來了。大家都是朋友不必要那麼客氣,再說這種送餐上門可不是每次都有的,只是今天的麵條泡久了就不好吃了,想讓你們嘗嘗好吃的麵條。」我笑着對佩兒說。
佩兒也笑着對我說:「穗穗,你真是太貼心了。不過下次還是不要這麼麻煩了,我們可以自己過去吃。而且你這樣每天給我們做飯,我們會不好意思的。」
我連忙擺擺手說道:「哎呀,佩兒姐姐,這有什麼不好意思的呀。我們都是好朋友,互相照顧是應該的。而且我也很喜歡做飯,看到你們吃得開心我也很高興呢。」
佩兒點了點頭,然後突然想到了什麼似的對我說:「穗穗,你要去買菜嗎?我跟你一起去吧!你等我幾分鐘我吃完了和你一起去,正好有點事跟你說。我現在先把薇兒叫醒,你等我一會。」
我剛想說不用陪我去了,佩兒姐姐就轉身走了。我看着她離去的背影,心中有些疑惑,但更多的是期待。因為我知道,佩兒姐姐可能要告訴我關於激素剝離的事情了。想到這裏,我的心情變得緊張起來,不知道這個消息到底是好是壞。
過了一會兒,佩兒姐姐帶着薇兒出來了。薇兒還沒睡醒,眼睛半睜半閉的,嘴裏嘟囔着:「好睏啊……」佩兒姐姐笑着拍了拍她的頭,然後對我說:「穗穗,等我們一會,吃完了我們就走。」
我點點頭,等她們吃完早餐就跟着她們走出了家門。一路上,佩兒姐姐和薇兒有說有笑地聊着天,而我則默默地走在旁邊,心裏一直在思考着即將到來的談話。終於,我們來到了菜市場,佩兒姐姐拉着我走到了一個角落,然後輕輕地對我說:「穗穗,我想跟你談談激素剝離的事情。」
我的心猛地一跳,緊緊地盯着佩兒姐姐,等待着她的下文。「激素剝離手術主要就是前期準備,我覺得這事兒得抓緊時間辦,你看你現在也有一點積蓄了,咱們是不是該開始找醫院預約了呢?對了,你心裏有沒有想去的地方啊?」
聽到這話,我有些不好意思地低下了頭:「其實……我還真沒想好去哪裏做手術。一方面是因為我不太清楚整個流程,另一方面也是因為我心裏有點害怕。畢竟這也算是個大手術,我真不知道自己能不能承受得住。」
「穗穗,這個手術其他不複雜,要是你去斯諾星做可以去我們醫院,我會為你操刀,說實話你這個手術可以作為我的一個新的研究方向,畢竟在帝國乃至星際都很少見,不過你放心,帝都星第一醫院是整個帝國最好的醫院,我們又是朋友,不管是出於醫生對病患還是朋友,我都會全力以赴。」聽着佩兒姐姐的話,我心裏稍微放鬆了一點,「佩兒姐姐,那就麻煩你了。」
佩兒姐姐笑着拍了拍我的肩膀,安慰道:「這有什麼麻煩的?能幫到你我也很高興呀!而且我對這個手術很感興趣,說不定還能給我帶來一些新的啟發呢!」她的眼神充滿了期待和興奮。
我感激地看着佩兒姐姐,心中湧起一股溫暖。在這個陌生的星球上,能夠遇到這樣一位關心自己、願意幫助自己的人,真是一種幸運。我相信佩兒姐姐一定會盡力而為,讓我順利度過這次難關。
同時,我也暗暗下定決心,一定要勇敢面對即將到來的手術,積極配合治療,爭取早日康復。因為只有這樣,才能不讓關心我的人失望,也才能更好地回報他們的關愛和支持。
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