再連續上了幾周的課後,學校很快開啟了活動課。
烹飪則是十月活動課的主題,五班和二班恰巧一起上課。
「同學們,我們這次,要學做蛋包飯,大家先拿點油,把鍋底燒紅。」老師說道。
楊紫溟一手拿着橄欖油,另一隻手小心地打開瓶蓋
「我開火咯。」許悅熟悉地擰開控火的閥門。
楊紫溟全程恐慌地看着油鍋,離油鍋幾近一米遠,她伸出手,往油鍋里倒入橄欖油,另一隻手捂住口鼻。
油水瞬間從油鍋里跳起來,濺到灶台上,火焰吞噬着油鍋,像是巨獸一般,越到灶台上,猛烈地燃燒起來。
許悅打着蛋,見火燒得旺盛,她記得自己之前學做菜的時候,放一些菜有助於緩和火勢,便把剛攪均勻的蛋,倒入油鍋里,隨後退後了幾步。
不料火勢不僅沒有緩和,反而燒得更猛了。
楊紫溟從未下過廚,看到熊熊火焰,只是下意識躲得遠遠的:「這火,比我去新西蘭火山的火,還有可怕。」
許悅焦急地看向四周:「有沒有鍋蓋?」
火勢不受控制,火焰的高度,已經高過了油鍋,還在向兩邊蔓延,許悅看到楊紫溟害怕得縮到一邊的神情,只能自己一個人去關火。
老師在二班的灶台處,轉悠着。
「蘇子洵,對吧,這個蛋還是不錯的,就是你把這些沾到鍋邊的,把它弄到中間,然後折成錢包狀。」老師看了一眼蘇子洵的鍋。
許言笙處理雞蛋一氣呵成,他煎的雞蛋,完全沒有遊走鍋邊的情況,而是流心似粘稠絲滑的狀態。
老師搖了搖許言笙的鍋,均勻金黃的雞蛋稠液半熟,跟隨鍋的晃動,靈活地流動着,老師忍不住讚嘆起來:「我教過這多學生,第一次見到,初次做蛋包飯,就做得這麼優秀的......」
「接下來,是對摺蛋,做成錢包狀嗎?」許言笙問道。
「對,停火之後,就可以把它放到旁邊飯盒的炒飯上面,包起來,就行了。」老師心情大好。
「好,」許言笙用手擦了一下額頭的汗,他一抬頭,就看到對面灶台起火了,連忙喊道:「哎,老師,對面的那邊,好像起火了。」
老師立即轉過身,把鼻樑上的眼鏡往下移了幾分。
「老師,請問有沒有鍋蓋。」許悅站在大火後面。
「噢噢噢,有。」
所有人都將目光投向許悅和楊紫溟兩人。
老師匆忙跑到講台上,從一堆廚具中,掏出一個鍋蓋。
許悅接過鍋蓋,小步靠近冒着火的油鍋,隔空,將鍋蓋扣到了油鍋上。
鍋內,雞蛋和油交錯融合着,發出「滋啦滋啦」的聲音。
「怎麼樣?」楊紫溟縮在一邊,問道。
等火勢恢復正常,許悅掀開鍋蓋,裏面的雞蛋已經黑成了炭:「看上去.....非常失敗。」
老師只是笑着安慰道:「沒事,第一次做菜嘛,出點差錯,很正常。」
「那我們要重新做嗎?」許悅問道。
老師面露難色,搖了搖頭:「如果可以的話,我還是建議你們,回家把簡單的開火下油,學一下比較好。」
老師說罷,走到講台上,大部分人已經完成了任務。
「我剛剛下去走了一圈哈,有的人完成得很好,有的人甚至自己在雞蛋上面加了番茄醬,還有的人.....」老師看向許悅和楊紫溟兩個人:「差點把鍋給燒沒了哈。」
課室里的人,都不由自主地看向許悅和楊紫溟兩人,忍不住發笑。
「不過沒關係,第一次下廚,有不會的地方,也很正常,來,我們先看一下優秀範例哈,來,許言笙,你上來一下。」
許言笙端着他的蛋包飯,走到講台上,老師的手搭在他的肩膀上,他有些靦腆地低下了頭。
「你們看看,別人做的,」老師轉頭問許言笙:「你學過烹飪嗎?」
「沒....沒有。」在眾人的注視之下,許言笙說話的聲音小了不少。
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