回檔一九七八 第四十一章 怕什麼

    萬事俱備，只欠東風。

    材料種子一起買回來了，那就要開始了。

    李默先讓大家將菜田深耕暴曬三四天後，施下大量農家肥，用耙耙平，向其他村民買來陳爛的稻草或麥秸，這個原來是大集體的，責任田後也分給了各家各戶。不過它用量很大，像曹鎮這種大畝，一畝田往往得用上近三千斤，自家肯定不足，不足了，只好拿錢向其他人家買。

    這個容易，不需要票，塘灣四個村不足，還有其他村莊呢。

    先行灑下糞肥與餅肥，再將這些稻草麥秸切碎，灑在翻耕後的菜田間，再一畝地灑上六七十斤生石灰。

    隨後灑水，覆上小拱棚，再覆上大拱棚，蓋上草帘子。

    大夥一起不解，張幹事問了一句：「生石灰不燒田嗎？」

    「生石灰不是燒田，是燒莊稼，但現在不是沒有移載嗎，到移載的時候早就產生各種化學反應，不是生石灰了。」

    李默順便解釋了它的作用。

    這叫生石灰消毒法。

    當然，也不能亂用的，得先用從石頭城買來的ph試紙檢測土壤的酸鹼度。塘灣總體地勢比較低洼，又是圩田，加上以前使用的化肥多是氮肥，因此土壤呈酸性。

    不過以防萬一，用試紙查一下，會更穩妥，酸性土壤可以用這個方法。若是鹼性土壤，那千萬就不能用這個方法了。

    一是改良了土壤酸鹼度，二就是消毒。

    這些碎草碎秸沾了水後，會進一步加快腐爛，並且罩上了兩屋拱棚，加上草帘子，密封保溫，草秸腐爛度會變得很快，腐爛的過程則會放出高溫。加上生石灰的作用，能迅將土壤里各種病菌與線蟲殺死。

    其實李默這種方法也不標準，準確地做法是六七月、七八月份，也就是一年中最熱的時候，施足腐熟的有機肥及餅肥，把地整平耙細，再灑下草秸生石灰，翻地、藻水、鋪膜，密閉大棚半個月，基本就能殺死各種病菌與線蟲。

    但錯過了這個炎熱時間，李默只好做了一些改進，過了兩天，他跑進去用溫度計量了一下地表表面溫度，與地下溫度，讓大夥送進去火盆子，強行提高溫棚里的溫度。

    火盆子進去了，又要小心一件事，非是二氧化碳，而是一氧化碳，因此隨後人進去前，必須將棚門打開一段時間，等到外面的空氣流通進去後，人才能進去。

    第三個作用就是草秸腐爛會產生一些有機物質，也會使土壤更加鬆軟。

    張幹事學過化學書的，只是學了，不知道用了，聽後喃喃道：「原來是這樣。」

    「張叔叔，雖然公社撥了貸款，但是要還的，這些成本對於九戶人家，都不是小數字，我豈敢胡來？各個肥料差不多備齊了，產量不用擔心了。我擔心的一是病菌引起的各種菜瘟，二是各種害蟲，前者比後者更可怕，有的菜瘟察覺到了，也挽救不回來了。如果那樣，我如何向父母交代，向幾戶鄉親交代。因此雖麻煩一點，必須將一切不確定因素扼殺在萌芽里。」

    這只是第一步消毒。

    到了移載前，再用藥劑消毒，封棚五六天，隨後移載菜苗，菜瘟的可能性則會無限性的下降。還有毒土消毒法、薰蒸消毒法，這兩種方法更麻煩，也是針對積年棚田，李默便沒有採納了。

    另外是輪種，現在各種落後，技術落後，化肥落後，農藥落後，又因為化肥與農藥用得重，兩三年種植下來，會產生藥害與肥害，又會導致產量銳減。

    最穩妥的方法是種一年大棚蔬菜，必須息上兩年，兩年內經過莊稼的吸納，藥害與肥害則會完全消失，而且因為田底子跟上去，莊稼收成反而會增加。

    李默也不藏拙，是當着張幹事與幾戶人家的面講的。

    一起聽明白了，難怪當初李默要換田。

    四個村子的人又開始忙着換田，本來極普通的高亢之田，一下子成了搶手貨。

    但這是圩區的，不缺水，其他地方又是兩樣了，田高不是好處，旱害來了。

    翻耕耙平大田的同時，苗田也同時開始。

    大棚蔬菜分為兩種，各個播種時間都不同，當然，南北的差異，也會造成時間的差距。

    一般像沿江中下游一帶，隆冬大棚陽曆七月中旬播種，收穫期為十一月下旬到二月份。或七月下旬播種，收穫期為十二月下旬與來年四月。這個成本極高，對種子也有着極高的要求，眼下根本辦不到。

    早春大棚，播種時間一般在從九月中旬開始，一直到十二月末。

    至於收穫期不會相差三四個月，因為到了冬天，蔬菜苗生長會變得很緩慢。越晚成本越小，風險性也越小，不過與正常上市蔬菜僅只能相差三四十天了。

    好吧，晚一晚，到時候賣幾分錢一斤。

    李默肯定不會選擇很晚育苗的。

    越早成熟期也越早，若是從九月中旬就開始育苗，弄不好二月末，蔬菜就可以上市，最少與正常的蔬菜上市時間相隔了十天。即便過了八十幾天後，蔬菜便宜，大棚里的蔬菜也到了尾聲，影響不大。

    這是好處，但越早成本越高，技術難度也會加大。

    現在推遲了二十多天才育苗，則意味着能晚上市十天，與正常蔬菜上市衝突時間也更長，收入必然受到損失。

    先在苗田裏打營養缽。

    前世時，李默最早接觸到營養缽時，是李廣平想種植雜交西瓜，李默在邊上看說明書講解，就講了營養缽，糊一個紙袋子，裏面裝上營養泥。這一個一個紙袋子糊起來多麻煩啦，一家人沒有採納。

    後來柳葉圩許多百姓載種棉花，有人帶過來一樣工具，一個類似活塞的鐵筒子，往營養泥上一按，然後提上來，一個長長的圓柱形營養缽就出來了。再將芽的棉花籽種在上面，有好幾門作用，有效地利用了肥料，棉苗會更健康，移載於大田後，鬚根向周邊展吸收不到營養，植物則會自讓主根繼續向下生長。主根扎得深，成長以後無疑會吸納更多的養份，根壯根深，無疑會有更多的收成。

    它不但適用於西瓜棉花，包括所有有主根的瓜果蔬菜都適用，但沒有主根，比如水稻與小麥，則不能適用這個方法了，適用了也不能這樣玩，它們需要那麼多種子，如果這樣育苗，還不得將人活活累死？

    營養泥是用肥沃的淤泥攙雜各種肥料而成的，包括酵後的糞肥、餅肥，以及草木灰，與一些化肥。

    若不是李默教導，連這些農家肥，也沒有人會酵，糞肥只能算是半酵，餅肥以前根本就不知道酵，那行嗎？

    而且沒有複合肥的情況下，必須多施加餅肥來代替。

    不要小看了這道程序，若是沒有李默推動，直到十多年後，a縣哪邊才有人用營養缽育菜苗。

    後來更多的人重視，還出現了一種塑料營養缽。

    當然，到了那時，科技也變得更達。

    打好營養缽後，再將小苗移載於營養缽內，置入苗棚。因為是過冬菜苗，定植到大田前還需要煉苗。

    下了大田也很麻煩。

    先是棚子必須要結實，否則一場大雪倒下來，將棚子壓塌，所有蔬菜都完蛋了。現在不可能用鋼筋棚，但必須用上許多粗毛竹做棚柱，兩邊再搭上竹弓。

    所以第一年成本是驚人的，不僅是薄膜的本錢，這些竹料也需要不少本錢。

    其次是肥料，像曹鎮這種大畝，定植前必須施一萬斤以上的酵後的農家肥，這顯然是不可能辦到了。只能說捨得的多施一點，不捨得的少施一點。

    還有各種薄膜，大拱棚薄膜，小拱棚薄膜，圍裙膜，三月中旬後，氣溫回升，還要準備遮陽網。

    到了嚴冬之時，兩層薄膜與圍裙膜還不夠，還要在拱棚上面蒙上草帘子，菜苗上灑向稻殼、草屑等，協助保溫禦寒，真不行，得升小火盆子加溫。

    平時澆灌、施肥、噴農藥、耨草，一樣少不了。特別是耨草，大棚里氣溫高，蔬菜長得快，野草長得更快，在沒有除草劑的情況下，只好人工耨草，僅是這一條就會浪費大量的人力。

    長大後，有的蔬菜還要搭架子，這還不是頭痛的，頭痛是必須要人工授粉，慢慢地將雄花找出來，往雌花上點。

    各種蔬菜又對光照、通風、肥料、濕度、溫度，有着不同的要求，病蟲害的危害也各不相同，這又需要不同方式去操作。

    李廣平弄煩了，問：「你到底會不會？」

    說會，李默還真做不到標準地種植，然而按照標準種植，黃瓜畝產是一萬五千斤，換成曹鎮的大畝則是兩萬五千斤，有幾個菜農能做得到？

    局部是有些誤差，不過大方向還是沒錯的。

    問題不是會不會，而是煩。也不是煩，而是苦。與種莊稼不同，它是一個細緻的活，軟苦，幾戶人家初種植蔬菜，都有些不適應，這才覺得很煩。

    李默問：「爸，各位，你們是怕煩呢，還是怕窮呢？」

    一句話就將大家問倒掉了。

    李默又說：「一畝園，十畝田，這個園是菜園，況且還是大棚高產蔬菜，能不煩嗎？」

    幾個人又默然。

    「這才是開始，氣溫迴轉，蔬菜開花後，才叫煩呢。但爸，各位，我還想問一句，它是很賺錢，可想賺錢，又不吃苦，可不可能？」

    後面兩句不重要，重要的是前面，都窮怕了，與窮字相比，煩又算得了什麼！