整個千河鎮幅員約30萬畝,可城內就只有兩條主街,一條是東城街,一條是普旺街。
所有中型商鋪店家都聚集在東城街,東城街往裏還有條花巷,全是花樓,其實說白了,這東城街就是富人的聚集地。
普旺街在西城,多是小商小販,歡顏要買豬內臟就必須來這裏。
路遠之推着小推車走在前面,歡顏左盼右股的跟在後面,「顏兒,你快點啊。」
「哎,來了。」歡顏快走了幾步跟上哥哥的步伐,「哥,這普旺街我看着也很紅火啊,不比東城街差呢。」歡顏見這周圍林立的小店鋪很多,來來往往的行人更多,看着到比東城街熱鬧。
「那是當然的,千河鎮下屬那麼多村都要來千河鎮趕集,生意當然紅火了,但是這邊賣的物品相對與東城來說,不是很齊全。」見妹妹好奇,路遠之才解釋道。
「原來是這樣。」
兩人一邊聊天一邊往普旺街的市場走去,市場裏有一個肉鋪,來之前路德明告訴過兩人,那間肉鋪的老闆人好還實惠,價錢也合理。
說話間,兩人就到了肉鋪,肉鋪也沒有招牌,布幌子也沒,只是一個前臉,裏面站着一個精瘦的老漢,正在拿刀砍肉呢。
「大叔,我們想買點肉。」路遠之把小推車放在一旁,就上前打招呼。
「小兄弟,來點什麼?」精瘦老漢的聲音很洪亮,手起刀落間一大塊肥肉膘就被他分成了好幾塊。
「大叔,肥肉怎麼賣?」歡顏走到路遠之身旁見肥肉挺好,就想買點。
「25文一斤,這種肥瘦的22文,全瘦的18文。」精瘦老漢也沒等歡顏問,就一一報了肉價。
歡顏點點頭,和村上的價格差不多,但是肉質很好,一看就是新鮮的,「大叔,那這骨頭和內臟怎麼賣啊?」歡顏指指地上放在簍筐里的骨頭和內臟說。
「這些啊,如果姑娘多買,我就全部三文錢一斤,半賣半送給你。」老漢也會做生意,這內臟大腸是能吃,但是窮人家哪來的那麼多銀錢去給它除臭,那是需要鹽水清洗的,鹽可是金貴東西,而且就算做出來味道好不好還要另說,所以很多人不願麻煩,還不如買斤肉解饞呢。
歡顏算算自己剩下的銅板,還不足100文,覺得有些可惜,這時路遠之偷偷拽拽妹妹,從內衣兜里翻出來幾十個銅板遞給歡顏,「哥哥,你哪來的?」歡顏看着銅板做吃驚狀。路家很窮,吃了上頓沒下頓,這路遠之怎麼會有銅板?
「噓,小聲點,這可是我自己攢的,我怕給爹娘,又被主屋那群人搶去,所以也沒敢拿出來過。」要不是剛才看見妹妹十分為難,這銅板還指不定會被他藏到什麼時候呢。
「哥哥,那謝謝你了。」歡顏數了一下銅板,足足有80文,忙對老漢說:「大叔,我今天銀兩帶的不多,就先買四斤肥瘦,剩下的全部給我秤這些骨頭和內臟。」歡顏看那一籮筐,少說也要有幾十斤,估計手裏這些銀兩可能還不夠。
「好咧。」老漢麻利的給歡顏秤了四斤肥膘,然後又把籮筐里的骨頭和內臟過秤,這些是攢了兩天的,以前沒人買,不是扔了,就是餵狗了。
過秤以後,正好80斤,歡顏一看,天,銀兩真不夠,「大叔,你還有嗎?」
那老漢見歡顏還要,不是說銀兩不夠嗎?但也很熱絡的應了一句,「後院還有一筐,你也要買?」
「這樣吧,大叔,這些你給我留着,我一會和哥哥回家去取銀錢,下午的時候再過來買剩下的可以嗎?」歡顏有些羞澀,暗罵自己怎麼就帶了這麼點銀兩。
「姑娘你放心,也不是啥好東西,給你留着,這肉你拿好。」歡顏接過肥膘,數了160文給老漢,又把老漢秤的二十斤大腸放在小推車上就跟路遠之回家了。
路遠之見兩人已經走出城門,四周也沒人,就迫不及待的問歡顏,「妹妹,那骨頭要來做什麼啊,剔的那麼乾淨,一點肉都沒有,重量卻沉,不合適的。」雖然對妹妹的舉動很不解,但路遠之也知道妹妹定是有主意的,才會這麼想知道答案。
「熬湯啊,把骨頭砸碎,裏面的骨髓熬湯很有營養的,而且還便宜。」歡顏要幫路遠之一起推,可是被路遠之阻止了。
「啊,原來是這樣,妹妹,一會我們到村裏的時候繞路走吧,我不想看見那些長舌婦。」路遠之誇張的伸伸舌頭,翻翻白眼。
『噗哧』歡顏笑出聲,「行,我也不想聽她們在那亂嚼舌根。」歡顏到不是怕那些人,只是自己的身份很敏感,自己家的事業也才剛剛起步,暫時還是少結怨,免得有人背後使壞,自己家的生意也做不成了。
歡顏覺得最近可能是因為路走的多了,身體也得到鍛煉,現在步行一個多時辰,已經不會像以前那般喘了。
兩人的步伐很快,回到家裏的時候,還沒到中午,然後歡顏就囑咐爹再去一次,這一次拿足了銀兩。
連蓉見還沒熱乎的銅板一下就都花出去了,不免有些眼紅,「歡顏,你買這麼多,能吃的完嗎?」
「娘,現在天氣這麼冷,不會壞的,我們多做一些,如果賣的好也可以去鎮上,這些不算多的。」歡顏覺得都買少了,但也知道娘見銀錢花多了心疼,所以又勸慰了幾句。
歡顏帶着娘與哥哥把大腸清理乾淨,浪費了一些鹽,連蓉直呼不合適,但歡顏告訴兩人,三文一勺涼拌豬雜,一斤鹽30文,他們剛才用去了大概能有三兩左右,所以還是合適的。
連蓉一聽,也就明白了歡顏話里的意思,這東西以前主屋宰豬的時候也做過,但是味道不好,和肉一起燉,還會影響肉的味道,就算知道用鹽水能清洗,但是也很少有人這麼做。可是聽歡顏一解釋,連蓉也算明白了這筆帳,也就不在埋怨了。
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