農女醫香 第191章 魚羊鮮，一鍋端

    「好，一言為定！」楚天生目光火熱，他隱約猜到了點什麼，但現在還是一頭霧水。若是這什麼魚羊一鍋鮮能讓他嘗出別的味兒來，那麼這丫頭就跑不掉了。

    像這麼機靈又有本事的丫頭，就應該一輩子伺候他才行，那些菜呀，想想他就流口水。這裏的魚雖然比外面的好吃，但少了菜就覺得沒了胃口。

    楚天生話音剛落，他便跳上岸去，飛奔着進入了南山上的密林中。轉眼看不到了人影兒。

    南山到底有多大，沒人知道。但是十個八個人進了密林，一般情況是很難再碰到的，可想而知那山有多深了。至於裏面到底有什麼也無人得知。

    不過，香玉知道這南山就是一塊奇地，能孕育出百年人參來，也能養出像大灰這樣有靈性的狼群首領。雖然大灰現在離開了狼群，但香玉依然能感覺到大灰的厲害，應該是她主動離開的。

    「唉，算了。咱們去做魚丸吧。」香玉做了個深呼吸，衝着身邊幾人笑道。

    香玉是見過譚墨和張虎他們的功夫的，再看楚天生這身功夫也沒覺得有多驚艷，可是香承宗他們不行。

    饒是素娘是猜出楚天生是個練家子來，也沒想到的身手是這麼得好。一時三人就有些後怕。

    香承宗拍着胸脯道：「可嚇死咱了，這楚先生咋這麼厲害呢。這一步就邁出那麼遠啊，幸虧剛才他讓我別亂動我沒動，要是惹他生氣了，這一腳就能把我踹南山上。」

    「哈哈！」香玉被他這誇張的話逗樂了，「啥叫踹到南山上啊，那個姓楚沒這麼厲害。比起譚大哥來差遠了。」

    這話香承宗也覺得對，點頭道：「是啊，譚大哥可是能打死老虎的人。」

    香蘭和素娘卻是擔心了，她們兩個也看出來了，那個楚天生真是專門衝着香玉來的。

    「香玉啊，這可咋辦呀，那人要是真的獵到了野山羊……。」香蘭還是有些膽小，擔憂道。

    香玉笑道：「不怕，獵到了咱再給他做魚羊一鍋鮮就是。這菜好做得很！」

    「香玉，香玉！」就在這時，洛蔓兒和李玉凝跑來問：「魚呢，抓到魚了嗎？不是要做魚丸子嗎？」

    「抓到了，咱們去做魚丸子。」香玉拉着香蘭就和她們匯合。

    這可把素娘弄糊塗了，不是魚羊一鍋鮮嗎？咋又做魚丸子。

    香玉之所以答應楚天生是有她的道理的。她意識到楚天生能感知到秦氏酒樓內的菜蔬有一種獨特的力量。這種力量香玉叫它靈力，是不同於一般蔬菜的，吃過的人有病祛病，沒病健體。可是像他們這種江湖人，自然會對修煉有幫助。

    正因為如此，香玉決定拿下楚天生，讓他永遠都不會知道自己的秘密。就算是知道了也不敢說出半個字來，要不是看在他有一身好功夫的份上，直接下藥結果了他應該也行的。

    不是她狠，而空間的秘密實在是太大。一旦曝光怕是會引起一番腥風血雨吧，身邊的人也必然會受到連累。為了大傢伙兒，為了自己，她只好犧牲一下楚天生了，誰讓最厲害的譚墨不在呢！

    想到譚墨，香玉就好一陣無奈，這人到底是怎麼回事？去了那麼久連個信都沒有，難道真的被外面的姑娘給牽走了？

    回到竹屋，三嬤嬤和洛蔓兒幾個早就把米飯煮上了。這個時候沒有電飯煲，但是用真正的木頭小火煮出來的米飯還是很香甜的。

    三嬤嬤和香玉一道出去收拾魚，留下幾個姑娘家在這裏清洗剛剛從菜地里摘的的菜。

    在裝水的大瓮邊上架着一口大鍋，這是三嬤嬤家平日裏蒸乾糧用的鍋，他們決定用這口鍋做魚丸子，人多，做飯的鍋也就大。

    三嬤嬤看着香玉麻利地樣子，嘖嘖道：「你這丫頭啊，這幾年是怎麼過來的我都看在眼裏，真沒想到以前的悶油瓶，現在也變得伶俐起來。不過，這樣好，這樣才不被人欺負。

    那香雪是活該！香玉你別放心上，該咋說就咋說。你香蘭姐又沒做過啥見不得人的事，說了又咋地？沒事兒！」

    「嗯，這我就放心了。」香玉咧嘴一笑，三嬤嬤這是在安她的心呢，看來洛蔓兒已經把昨天的事跟她說了。

    事情說開後，香玉便跟三嬤嬤等人開始了魚丸子的製作。

    這魚都不小，三條魚做丸子應該夠吃的，剩下那兩條打算留給楚天生做魚羊一鍋鮮。前提是楚天生能獵到一隻羊！

    不過，將毒放在哪裏才能讓楚天生心甘情願的吃下呢？

    自從張虎他們覺得香玉做的那有毒的藥丸好用後，香玉便偷偷在空間裏種了幾種有毒的藥草，待成熟後便製成了藥丸。

    這些可以控制人的毒藥丸可比那一般藥丸的毒性大多了，只是解藥也簡單，就是兩味藥配起來吃就行。

    缺少一味都不能去根兒，只能在發作時一次次地服下解藥。這也就是為什麼香玉制的毒藥丸能控制人的原因。

    「唉，到時候再說吧。」香玉心裏嘀咕道。

    手上的動作卻是沒少，這魚丸由她來做，燒火的事交給三嬤嬤了，其他人便花心思做起了小菜，看樣真有大吃一頓的打算。

    魚丸自然是用魚肉作的，將魚身上最好的肉切下來，再把肉里的魚刺一點點地剔掉。這是最費時間的，也是必不可少的，因為魚丸當然是不能帶魚刺的。

    將剩下的魚骨架放一邊，用各種料子醃製一會後，切了大塊的蔥姜拿給了三嬤嬤熬魚湯。就這一會會的功夫，魚肉的醃製便成了，香玉直接用刀背砸成魚茸，這樣出來的魚茸彈性好。

    將蛋清打入魚茸中不斷地順時針攪拌，待感覺到彈力大的時候就可以了。然後再加入切好的香菜和麵粉攪，這餡兒就調好了。這個時候沒有澱粉，香玉就用細面代替的。

    準備一盆清水，將一小盆魚茸擠到清水中，全部弄完後再煮將魚丸煮熟。放一邊備用。

    這個時候三嬤嬤用魚骨架熬的湯便好了，香玉也沒急着下其他食材，抬頭看了眼山上。若是楚天生再不來，他們可就要開吃了。

    一個時辰說快也不快，足以讓香玉等人把飯做好，雖然正午還不到，但眾人都覺得肚子有點小餓。特別是素娘的兒子已經嚷着要吃魚了。

    楚天生在香玉的心心念念中終於來了，扛着一隻不大的山羊站在了香玉身邊，讓香玉心情極為不爽，怎麼不死在山裏呢？

    「來吧，做魚羊鮮！」

    香玉道：「給我半隻羊腿就成，收拾羊的事交給你了。」

    楚天生想吃美食，也就沒和香玉計較，痛快地去小溪邊上收拾起羊來。

    香玉來到自已背的小背簍里挑食材，背簍里沒有的她就從空間裏拿出來。只拿了空間裏的黑木耳和蔥姜蒜。

    都說羊肉腥，魚肉也腥。可是空間出品就另當別論了，這也是為什麼剛才香玉能大膽地讓三嬤嬤熬魚骨湯的原因。

    半個羊腿到手後，她先料理羊腿，在煮的時候加了點米醋，這樣就能去腥。待水煮沸後撈出，切成薄片備用。

    再料理魚，這魚也簡單。香玉早早地就將魚用料子醃製過了，這會兒也剛剛入味。將魚兩面煎制金黃後放入薑片、蔥段，加水煮至湯濃變白，倒入羊肉同煮，此時可以加黑木耳了，最後待菜熟了撒上香菜就可起鍋。

    這道魚羊鮮其實吃的就是食材的鮮，具體做法真的很簡單，但味道極其濃郁，有着霸道的香味。

    此時三嬤嬤接手的魚丸也出鍋了，大家齊動手。在魚塘邊上陰涼處搭起了桌子，眾人圍坐。伴着魚塘吹來的濕潤的風，別提有多涼快了。

    魚丸湯水多，裏面有香菜也有木耳還有飄着的蛋黃絲。最後香玉又別出心裁地將切碎了的嫩薄荷撒在了上面。

    但薄荷這味道楚天生不喜歡，待魚丸上桌，他就直接將魚羊一鍋鮮端到自己的身邊，宣佈道：「這個歸我了，你們吃那些。不過，喝點湯還是可以的。」

    不容分說便給了每人一丟丟魚羊鮮的湯，笑道：「嘗嘗看，這可是我親自獵的羊啊。」

    香玉卻是看到了他眼裏的謹慎，頭一個喝了起來了，「嗯，還不錯。魚跟羊就是一個鮮字，好！可惜我們只能喝點湯了，要不，楚先生也喝點咱們的魚丸湯？」

    她喝了，其他人也跟着喝完，然後大家都眼巴巴地看着楚天生的那一大盆魚羊鮮。

    「免了！這些都不夠我吃的呢。」楚天生護食道，看大家都喝了他才放心大膽地吃了起來。果然是那個味兒！

    好在大家還有魚肉丸湯，又都不介意吃薄荷，這頓飯吃的還算熱鬧。

    香玉知道，她這味薄荷加的不對，因為香菜本來就有很大的味道，再加上薄荷兩者有些犯沖，沒了主次。但是，這魚肉丸里沒了薄荷可不行，因為這空間產的薄荷正是解藥之一。

    吃過飯後，香玉便拿出自已炒的茶，又加上幾片薄荷為每個人沖了一杯，連最小的青山的也不落下。

    楚天生覺得奇怪，問道：「這漫山遍野都是薄荷，有什麼好吃的？那味道沖得要死。沒想到你這丫頭竟然將它當成了寶。」

    香玉若有所指道：「是啊，它本來就是寶，今天沒了薄荷可不行。」

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