修真英格蘭 第二百一十三章 米其林三星餐廳

    祁玲的遊艇也一直在他們附近轉悠，他們不釣魚，不是開派對喝酒玩遊戲，就是遊戲跳舞唱歌，跟他們一比，李寒他們頓時覺得自己老了，整艘船都暮氣沉沉的。。

    兄弟幾個對視了一眼，都長長地嘆出口氣。好吧，他們也確實是老了，還在讀大學的時候雖然也不見得會喜歡這種派對，卻也不會像現在這樣每天釣魚曬太陽，竟然也不會覺得太悶太無聊。

    當然，他們也不是只做這兩件事，興致來了的時候，也會跳下水去游幾圈，或者戴上氧氣瓶潛會兒水，摸幾個貝類什麼的，晚上也會打打牌玩玩桌遊。陳京愛打麻將，可惜李寒遊艇上沒準備，家裏倒是有幅麻將，剛來那年還跟本尼迪克特他們幾個打過的。

    「我去問問他們有沒有麻將吧。」陳京對打牌沒什麼愛，好些天沒摸麻將，有些手痒痒了，便走到船頭對空喊話。

    兩艘船這會兒相距不到十米，說話只需要稍稍提高點聲音，對面的人就能聽見。正好這會兒對面既沒開派對也沒開舞會，難得安靜，陳京很輕鬆就跟他們搭上了話。

    可惜的是，對方也沒有麻將。那都是一群國內出來的富二代官二代，還有幾個老外，出海玩會帶麻將就奇怪了，何況對方還是剛到的新船，說不定連紙牌和桌遊都沒有。

    李寒幾個都看着陳京直樂，他們三個無聊的時候也會打打麻將，卻沒什麼癮頭。頂多是有閒又有人的時候摸幾圈。所以他們這會兒有心情看着陳京抓耳撓腮的樣子取樂，一邊吆喝着：「再去玩一會兒桌遊吧，七個人也夠熱鬧的了。」

    路易斯要開船，剩下就應該是八個人，他們說七個人自然是沒算陳京。陳京鬱悶的，瞪了他們好一會兒後突然笑了起來，道：「好久沒玩殺人遊戲了，玩幾把殺人怎麼樣？」

    這回輪到李寒鬱悶了。他不愛玩殺人和三國殺，因為他不太擅長玩這種要用心計的遊戲。尤其當他是警察的時候，總是錯殺平民。實在是這種分析人心。連自己人還喜歡跟着搞亂裝殺的時候。完全不是他的菜啊，寧願玩點不用動腦筋的。

    他實在不明白，玩個遊戲為什麼也要鬥智鬥勇的搞的這麼累，玩遊戲不就是用來放鬆的麼？

    可惜喜歡自虐的人還是很多的。所以殺人遊戲火了很多年還經久不衰。李寒也只能在朋友們說想玩的時候咬牙奉陪。就當是在工作，陪生意對象在鬥智鬥勇了。不過說實在的，他實在沒有這方面的腦細胞。好在他的本職工作也不需要他鬥智鬥勇的。

    在海上呆了三天，加上倫敦與溫德米爾各兩天，商王紫他們幾個已經來英國七天了。付元晉和陳京雖然時間算帳，商王紫的假期卻已經用的差不多，回程還需要時間，也需要時間調整時差，他們必須得回去了。

    「老大要上班，你們兩個又不需要，着急回去做什麼呢？」李寒說，「讓老大和大.嫂子先回去就好了，你們完全不用着急。尤其老二，腿都斷了還要坐十一個多小時的飛機？」

    付元晉聳了聳肩道：「沒辦法，我家老頭子虐待兒子，已經扔了一堆工作在等着我回去幹活了，還特意告訴我，那都是些不需要我用腿的工作，坐在辦公室里就能完成，比在外面旅遊更適合養傷。」

    陳京也說：「我自己開那麼個小公司，能出來玩幾天就不錯了，再玩下去，公司就該倒閉了。」

    李寒無奈，兄弟幾個都有了各自的事業，各自的生活，有相聚自然也就有分別，只能吩咐路易斯回航。

    他們定的是第二天的機票，當天自然要吃一次送別宴。李寒訂了戈登拉姆齊位於切爾西區最著名那家餐廳的下午四點餐，他家的晚餐提前一個月都不見得能定到，午餐也至少得提前一個星期，李寒是臨時決定，只能定在這尷尬時段了。

    作為一家米其林三星餐廳，自然是以精緻美味著稱的，去吃的人是為了品嘗美味，填肚子倒是其次了，尤其法國菜本來就是份量小到令人髮指，所以時間不對倒也可以忍。

    戈登拉姆齊曾是一名足球運動員，15歲時因膝蓋受傷被迫結束運動員生涯。1998年，他開始電視主持生涯，他所主持的各種烹飪節目風靡歐美。他堪稱英國乃至世界的頂級廚神，因其在各種名人烹飪節目的粗魯與嚴格，以及追求完美的風格，而被媒體稱為「地獄廚師」。

    如今，他著有烹飪書籍數十部，擁有28間餐廳，其中有12間是米其林星級餐廳。而他的這些餐廳正是以他的名字戈登拉姆齊命名，而他在切爾西開的第一家餐廳在三年內就獲得了米其林的三顆星，事實上，米其林最高就只有三顆星。

    他們幾乎是上岸就直奔戈登拉姆齊，時間有點兒緊，他們也沒時間去換什麼衣服了。好在他們之前因為去了蘭斯莊園，行李箱裏都帶着禮服，而戈登拉姆齊對着裝要求並不高，只需要穿有領的衣服就行了。

    他們幾個都不懂法文，好在有莉迪亞在，說實在的，英國像她這種懂多國語文的低調學霸實在多不勝數，至少李寒這幾個朋友，比如本尼迪克特、湯姆和加文都是會多國外語的。

    戈登拉姆齊對於食材的選擇極其嚴格，將法國菜的精神深度發掘，口感細膩，醬料美味，餐具擺放典雅，讓他們從嘴到眼睛都享受到了最豪華的大餐。每道菜都用獨到的烹調方式，保留住食物的原味並且是原料的鮮味提升，用餐的程序也非常講究，他們雖然不在法國，卻體驗到了最原始的法國風情。

    餐廳不大，只能容納45個人同時就餐，但裝修簡潔明快，賞心悅目。他們的服務也非常熱情、及時、到位，有一種真正把顧客當成上帝捧在手心裏的感覺，哪怕國內動不動就說要把顧客當成上帝，可就算是在五星級酒店，你也是難以體會這種感覺的，李寒也就在六星級郵輪上享受過這種服務。

    除了他們點的菜，餐廳還送了巧克力樹和冰激淋球，這些甜點博得了幾位女士的歡心，這讓她們毫不吝嗇地對着親自過來打招呼的經理，一個和藹可親的老頭狠狠地讚美了一通。老頭高興極了，還邀請他們進廚房去參觀了一番。

    西餐廳的廚房相對來說都比較乾淨明亮，這家米其林三星餐廳不大，廚房也不是很寬敞，但乾淨的可以說是一塵不染，完全看不到油煙，更沒有污漬。這會兒離晚餐高峰期還有一段時間，廚師們卻已經在緊張而有序地做着準備了，李寒他們也不好意思做過多的打擾，參觀了一番就告別經理退了出去。

    「回去我們就去官網上訂晚餐位置吧？」李寒向莉迪亞道，「能訂到什麼時候就什麼時候，可惜不能臨時定，不然過兩天你生日過來吃飯豈不是很好？」

    莉迪亞笑道：「哪天來都一樣的，就是生日那天不行，我爸爸已經給我準備好了生日派對，我們得回莊園去過。」

    「好吧，我忘了你每年生日都會開派對了。」李寒泄氣地想着，突然發現自己這段時間雖然沒工作，其實也挺忙碌的，竟然一直忘記給她準備生日禮物了……怎麼辦？

    他可以直接給莉迪亞一張卡，用一句「隨便刷」作為生日禮物麼？

    莉迪亞知道不會知道男友竟然忘記給她準備生日禮物，其他人就更不會知道這件事了。他們還在回味着剛剛享受到的服務和美味呢，付元晉在國內也算是什麼都享受過的人了，他咂咂嘴道：「國內那些所謂的『准米其林』餐廳，這水準差的可不止三顆星的距離，只怕那個『准』字不是那麼好擺脫的。」

    李寒笑道：「米其林餐廳說到底只是歐美國家餐廳的一個評判標準，拿去亞洲評本來就不是很公平，兩邊的習慣和食物風格差太多了。哪怕是中餐廳里的頂尖水平呢，米其林的監察員也不一定會喜歡。」

    據說米其林的評級標準非常嚴格，出現在《米其林指南》上的餐館至少先要獲得到「一副刀叉」的標記，這種標記是指南對餐館的基礎品評標準，從「最高的5副到1副」不等，表明餐館的舒適度。在此之上的評選，才是米其林星級，從一顆星到最高的三顆星，主要針對的是烹飪水準。

    而一旦檢查完畢，該監察員在隨後的若干年裏都不可以再出現在此餐館，以確保下一次檢查的公允。而且監察員必須自己掏腰包，以至全世界現今也只有106家米其林三星級餐廳。它們通常都是由多個監察員共同決定的，如果一個監察員發現了一家不錯的店，往往要去反覆光臨好幾次，才敢往上一級提交報告，而接下來會有其他的監察員再次去認證，如果意見不統一，那麼一切就要重新來過，一家一至兩顆星的餐廳往往要經過每年15次的反覆檢查才能有答案，三星的則要更多。

    因此，只要拿到了米其林星星的餐廳也就是非常值得一試的餐廳，而三個等級的標準是：一顆星是「值得」去造訪的，同類飲食風格中特別優秀的餐廳；兩顆星餐廳的廚藝非常高明，是「值得繞遠路」去造訪的餐廳；三顆星是「值得特別安排一趟旅行」去造訪的餐廳，有着令人永誌不忘的美味，據說值得打「飛的」專程前去用餐。

    而他們今天去品嘗的，正是米其林三星。(未完待續。。)