穿成潘金蓮怎麼破。 23|銀絲千層卷
潘小園覺得一股洪荒之力撲面而來，自己的五臟六腑都騰空而起，倘若這時候再來一陣微風，怕是就要晃晃悠悠的離她而去了。
好在腦子嘴巴還活絡，可惜也被嚇走了把門的，見武松朝自己一步步走過來，直接就是一句最沒水準的問話，標準的炮灰台詞：「你、你怎麼知道我在這兒？」
武松沒答，目光卻落在了她手裏的籃子上。消耗了一晚上體力，那點晚飯早就作汗水出了，他又不是吸風飲露的大仙，對有些味道就格外敏感起來。
但這麼個丟人的理由他才不會說，於是直接反問：「天色已晚，不知嫂嫂前來何事？」
潘小園見他那眼神在籃子上轉了一圈，就明白了，敢情是它把自己賣了，不能算自己毛手毛腳。
一時間有股子衝動，是不是該趕緊討好賄賂他？——叔叔，奴家做了點夜宵，特意來送給你……
馬上又自己否決了。什麼居心！
還是乖乖說實話：「那個，你哥哥今日出去買賣，到現在還沒回家，我怕出事，因此出來尋……」
忽然旁邊一聲：「都頭？」
那個被喚來的小個子衙役是個乖覺的，頗有些非禮勿視非禮勿聽的覺悟，見沒了自己的事，趕緊向武松行禮告別：「都頭你忙，小的還要回去收拾東西，這就告辭了——都頭交代的事小的不敢忘，一定查問第一，探親第二，不問出都頭家那老房子下落，回來任都頭罰！」說完一揖到地，小跑着走了。
得，這下子把潘小園方才沒聽清的那點「密謀」都抖落出來了。潘小園臉色一白，覺得自己現在被滅口都不算奇怪。
武松點點頭，揮手把那人打發走了，再一低頭，英氣的眉毛已經微微皺起來，追問道：「你說我哥哥今日還沒回家？」
這份擔憂和焦急不是裝出來的，也就顧不得跟嫂嫂避什麼嫌，「我隨你去找。嫂嫂都尋過哪裏，沒尋過哪裏？」
潘小園趕緊推辭：「多謝叔叔，不必了，我自己找就行，你……你回去早早休息，別耽誤明天早起。」
武松把她這話當西北風，下巴一揚，往外一指，「煩請帶路。」
潘小園只好乖乖向後轉。陽穀縣雖然生活安穩，民風卻不見得多淳樸，也許是擔心她大晚上一個人在外面走，不安全？不過也可能只是信不過她而已。
不過不管怎樣，武松似乎沒有滅口的意思。潘小園心裏一松，五臟六腑歸位，趕緊應了，小心把那裝吃食的籃子挎在左手邊，隔在兩人中間，往縣衙廣場便走。走了兩步才發覺，似乎是穿越以來，頭一次和比自己高的人並肩走……
武松不說話，除了偶爾長長的喊上一聲「大哥」，便是沉默。周圍行人稀少，家家閉戶。潘小園忍不下這安靜。平日裏她不介意孤獨，但身邊跟了這麼個太歲，總覺得靜默里藏着什麼殺機。
跟他沒話找話嘮家常：「家裏最近一切都好，叔叔莫要惦記。」至於邀請他找點空閒常回家看看，這種話絕對要省略。
武松「嗯」了一聲，「多謝嫂嫂扶持。」
原來他也知道自家大哥是扶不上牆的爛泥。潘小園心底嘆了口氣，接着胡扯：「大郎每日賣兩文錢的炊餅，費力不討好，因此我今日幫他做了雪花白面炊餅，一個賣五文，想來能收入翻倍，以後的生活不至於那麼緊張了。」
武松這才有一點驚訝，「這是嫂嫂的主意？」馬上又意識到這問話簡直是多此一舉，自家大哥賣了十幾年炊餅，何曾有過半點創新的念頭？於是微微一笑，不再問了。
兩人已經走過武大慣常做買賣的那棵大槐樹底下。武松並沒有在此停留，而是左右看看，伸手一指，徑直往旁邊一條寬巷子裏走了。這也是武大慣常喜歡走的路線。
潘小園急忙跟上。心裏湧起一種說不出的奇怪感覺。
穿越以來，和武松見面的次數屈指可數，互相說過的話，更是大約還沒有鄆哥一次嘴炮加起來的字數多。然而就這麼幾次隻言片語的交流，讓她覺得……武松對武大，似乎沒有她想像得那樣情深似海。
武松本就有性情孤僻的一面，對誰都是淡淡的，從來不在雞毛蒜皮的小事上浪費感情。得知武大失蹤，焦急歸焦急，卻不像市井之徒那樣大驚小怪，恨不得把整條街都翻個雞飛狗跳——這一點上，他和陽穀縣所有其他人簡直都格格不入。
也難怪，同一個窩裏孵養出來的，一個成了鴻鵠，另一個成了陷在泥潭裏的鴨子，何嘗還能有半點共同語言，往日的恩義卻是磨不滅，變成了捆綁一生的負擔。
對於武松，武大是他唯一的親人，然而他若是有什麼心事和思慮，恐怕武大是最後一個能聽懂的。
潘小園覺得，有些事，自己想得太簡單了。
不知不覺放慢了腳步，眼看武松目光掃過巷子裏每一個陰影和角落，人已經走到了自己前面，終於鼓起勇氣，叫他：「叔叔。」
武松立刻回頭，「怎麼了？」
潘小園深呼吸，把心跳壓回正常頻率，然後開口，以不經意的語氣說：「方才許是奴聽岔了，但叔叔若要詢問清河縣老宅的去向，何不直接去問你哥哥？還要差個外人去打聽？」
武松神情一滯，過了片刻，才慢慢向她走回來。潘小園直覺自己這次並沒有觸雷，硬起眼神，用目光又追問了一次。
武松靜了片刻，才微微嘆口氣，低聲說：「家兄愚鈍，這些事，不一定會放在心上。況且……」
潘小園頭次在他臉上看到了些許為難的神色，一個忍不住，幫他補完了這句話：「你怕他愧疚？那棟清河縣老宅子，是不能隨意賣的，對嗎？是你祖上留下來的家訓？還是……」
武松雙眼一亮，目光里飛快閃過一絲懷疑，打得潘小園一身冷汗，趕緊住口。自己是不是話太多了？
不過下面這些信息大約能換回他的信任：「也不用叔叔再花時間查。那房子讓你哥哥賣了八十貫錢，中間人是紫石街劉娘子的一個遠親，買家據說是個姓鄭的大財主，南方人，具體哪裏不清楚。買房子的事情辦得十分快捷，想來是要麼大郎急於脫手，要麼買主急於求購。現在看來後者的可能性更大，八十貫的價格已經算很高了，何況對方是一次付清的現錢——哦，對了，整個買賣奴家未曾多插手，也都是後來跟別人嘮家常，你一言我一語聽出來的。」最後一刻，還是要把自己撇清。
她說一句，武松的神情便多一分驚訝，眼中的戒備慢慢減少了，躬身一揖，認認真真地說：「既是如此，多謝告知。」
潘小園趕緊萬福還禮，連聲道：「沒什麼，沒什麼！對了，方才那個小廝，還是讓他再去清河縣打探一下的好，也許我有什麼地方記錯了呢。」萬一錯了，鍋不能我一個人背。
看到武松點點頭，似乎是把這事情放過去了，潘小園依然覺得有什麼地方不對。
既然這清河縣老宅子如此要緊，武松離家之時怎麼會一點也沒有向武大告知，讓他千萬不要賣房？
原著里說，武松離家一年有餘，沒有音訊，連信都沒給哥哥寄一封。一年的時間，要想囑咐什麼東西，就算是再瑣碎的事務，就算是武大再笨的腦子，也怎麼都會囑咐到了吧。
難道他有什麼事情，瞞着他哥哥？
潘小園決定先不刨根問底。自己和武松可還沒熟到可以互訴心事的地步，萬萬不能不把自己當外人。
再者，周圍已經是黑燈瞎火的一片，只有幾戶人家門上掛着的燈籠發出曖昧昏黃的光。月黑風高，孤男寡女肩並肩的壓馬路，這場景最好別延續太久。
武松又是幾聲「大哥」，回音散佈到八方。沒有回答。幾扇窗戶打開個縫兒，探出來幾張好奇的臉。潘小園總覺得這些目光打到自己身上准沒好事，悄悄躲到武松身後。
武松突然轉身，朝一個方向叫道：「大哥！是你嗎？」眯起眼睛，直看向路邊一座小石橋。潘小園連忙提起裙子跟過去。那石橋底下是乾涸的河床，上面貯着可憐巴巴的幾灘水，河岸上伸出來一塊搗衣的石板。石板上隱約一個黑影，看形狀正是武大，那雙短腿寂寞地一顛一顛，攪亂了水潭上反射的月光——這才被武松發現了。
賣炊餅的擔子孤零零地撇在他身邊。
潘小園嚇了一大跳，立刻把什麼老宅啊秘密啊全都拋在了腦後。大冷天的，就這麼一動不動坐着？凍病了算誰的？
也不顧矜持了，遠遠的就喊：「起來！什麼事回家去說！有你這麼傻坐在外面的嗎？」
武松道：「大哥，起來，跟我回家。」一面說，一面大步跑下路基，又忽然想起了什麼，一個轉身，定在原處。潘小園還小碎步追呢，差點和他撞滿懷。「呀」了一聲，趕緊躲開，又急，又沒好氣地問：「怎麼了？」
武松看着她，神色前所未有的凝重，低聲道：「嫂嫂聽稟：武二不才，只想好好的當我的步兵都頭，本本分分，為民出力，不至辱沒祖宗。還望嫂嫂成全。」
潘小園聽得雲中霧裏，武松這人不像是油腔滑調愛開玩笑的，這話是幾個意思？又怎的突然把自家哥哥放到第二位，這當口跟她提什麼本分做人？
好在她對武松防範有加如履薄冰，他說一句話，她心裏頭得揣摩個兩三回，這會子心思運轉，慢慢的明白了。武松還真瞧得起她的智商。
清河縣那棟要緊的老宅，那些他瞞着武大的事情，絕對算不上「本本分分」。
朝他堅定地微笑：「叔叔說得是。那老宅的勾當，相信叔叔自有處置，我就不給你哥哥添事兒了，誰耐煩亂嚼舌根呢。」
武松雙眼一亮，朝她露出一個前所未有的友好的笑容，點點頭，轉過身，朝石板上的武大跑過去。
武大聽到聲音，仰起臉，先看見武松，又見了潘小園，一張方臉垂頭喪氣，眉頭耷拉着，眼睛眨了又眨，都快哭出來了。
還沒等武松出聲詢問，武大就委委屈屈的開口了，指着身邊的擔子，聲音中充滿了哀怨：「兄弟……賣不出去……」
武松伸手一掀，立刻就明白了。嫂子剛剛向他吹噓過的一擔子五文錢一個的雪花白面炊餅，全都滿滿當當的堆在擔子裏，映着頭頂上的月光，格外圓潤好看。
怎麼竟會賣不出去！
潘小園頭一次對自己的智商和記憶產生了懷疑。五文一個，價格明明合理；賣相軟白好看，明明貞姐和王婆都喜歡吃的……
先不多想，趕緊讓武松把武大提溜起來，自己去挑那擔子。挑了幾步，就有點重負不堪。最後還是武松一手挑擔，一手扶老攜幼一般，把凍僵了的武大弄回家。兩人手忙腳亂生起炭盆，讓武大脫了棉衣向火。武松第二日要早起畫卯，見哥哥無恙，說了兩句話，也就走了。
潘小園大大方方跟他告辭。方才和武松那幾句對話讓她覺得，似乎和他達成了一個有趣的同盟。
回頭再看看武大，又好氣又好笑。這個一根筋的榆木疙瘩，炊餅沒賣出去，錢沒掙到，怕被娘子甩臉色，居然就不敢回家了！
趕緊從籃子裏盛出炸丸子，略略在炭盆上烤熱，遞過去：「先吃飯再說。」
武大生無可戀地搖頭：「不吃，不吃……五文錢一個的炊餅……沒人買……」
潘小園只好像哄小孩一樣哄：「不就是少了幾百文進帳麼，咱們現在也不缺這個錢！就當是……嗯，就當是今天去獅子樓吃了一頓！就當是去廟裏上了一天香！就當是讓那天那個扒手順走了……」
嘴上說着，心裏滴血。要想在三個月里攢下三十貫，平均每天至少要有兩百多文純利潤才可以。這一天血本無歸，可把前幾天的盈餘全都折乾淨了。
好說歹說，慢慢問出來當時的情況。武大在街上叫賣五文錢一個的雪花面炊餅，開始人們好奇，都圍過來看，武大還按照她的指示，免費送出去幾個品嘗的。誰知大夥嘗過之後，都點頭微笑，說好吃好吃，然後兩文錢買了原先的茶合面炊餅。
還有人笑着搖頭，說大郎你醒醒，五文錢，都能買個最便宜的帶餡兒饅頭了，誰肯來買你這個不帶餡兒的炊餅？雪花面？雪花面又怎樣，也不能一個頂倆啊。
於是晌午還沒過，武大的一擔茶合面炊餅，兩文錢一個，就已經賣光了；唯獨那潔白細軟的雪花面炊餅，只賣出去不到十個。他不甘心，出了縣衙廣場，幾個小街巷又轉了一圈，只有看客，沒有買主。鄆哥尋了個空隙，討了他一個雪花面炊餅吃，幫他吆喝了兩聲，響應者寥寥，也不過多賣出去兩三個。
最後，武大幾乎是求着人買。人家開玩笑跟他說，降到三文錢，可以勉強考慮考慮。武大想起家裏娘子的諄諄叮囑，還是有骨氣地搖了搖頭。
潘小園慢慢的明白了，眼睜睜看着擔子裏的雪白炊餅，覺得自己傻到家了。
畢竟，宋代的炊餅，只是再基本不過的主食，尋常老百姓拿來填肚子，犯不上浪費細白麵粉。貞姐和王婆當然會喜歡吃，但並不代表她們願意花五文錢買。
而吃得起雪花粉的大戶人家，又哪會天天吃炊餅這種粗糙主食呢，白米飯、肉饅頭、雲英面、梅花包子、小葉餛飩，一天換一樣，才是富貴人家的生活。
用雪花粉做炊餅，大材小用，簡直相當於拿依雲水泡方便麵。
也許，當整個社會的生產力提高，精白面越來越普及的時候，大家會慢慢接受武大的雪花面炊餅。但是此時此刻，憑藉一個人的力量，潘小園不認為自己能夠改變老百姓長久以來的消費觀。
半晌，嘆了口氣，說：「明日還做茶合面炊餅吧。雪花面的，算了。」
武大苦着臉，道：「可是……可是……」
一石雪花麵粉，眼下十剩八`九，還在廚房裏堆着呢。都是潘小園一時太過自信的結果。
一人做事一人當。她咬咬牙，有氣無力地說：「我來想辦法。」
第二天早上，潘小園一反常態，跟武大同一時間起床。天沒亮，就泡在了廚房裏。武大在灶台做炊餅，她在旁邊做實驗。等到武大做生意回來，已經弄得滿手滿身都是麵粉，成了白髮白身的白毛女形象。
武大連忙放下擔子，踮起腳，就要去給她撣。潘小園連忙說：「我自己來，自己來。」
不跟他多寒暄，開門見山：「大哥，我想到雪花面的用途了。你隨我來。」
廚房裏琳琅滿目，已經讓她發好了幾大團雪花白面。市場上買來花椒，熱鍋焙乾，用擀麵杖碾成粉末，摻上鹽；蔥花切了一大碗，放在灶台上。一股子混合香。
她揮揮手，讓武大莫要多問，只看自己動作。一抬手，十根手指頭尖散發出蔥香氣。武大伸長脖子，使勁嗅了嗅。
發麵擀成大片，另取一團和入豬油的發麵，同樣擀成軟些的面片。兩片面貼合到一起，撒蔥末、花椒鹽，再淋少許芝麻油，抹勻，捲起切成三寸長的段，捏住微擰，入屜，生火，上鍋蒸。
武大隻看得眼睛都直了。這像炊餅又不是炊餅，面片經過卷擰之後，倒是挺好看的形象。面裏面居然還雜了蔥鹽之類的調味，這，這得是什麼味道？
一屜蒸熟，取下來一看，兩面已經分成了層次分明的精緻花紋，褶皺間隱約現出蔥花和花椒的顏色。用手捏一捏，軟而不散，比炊餅額外多了些勁道的手感。
潘小園忍不住笑道：「嘗一個呀。」
武大將手裏的一塊看了又看，竟有些捨不得下口，仰頭確認道：「這，這是要給我吃的？」
「你若不嫌棄，就做今天的晚飯。鍋里還有些下飯菜，可以就着一起吃。」
武大這才喜上眉梢，一大口咬下去，頓時驚訝得「唔」了一聲。輕鬆適口的嚼勁，略帶着蔥油鹼味和椒香氣，層層疊疊的微咸口感，竟似不用配菜，也能單成一頓飯一般！
一邊嚼，一邊含含糊糊地問：「娘子娘子，這是個什麼點心！也忒好吃了些！你、你是怎麼想出來的？」
潘小園故作神秘地笑笑。什麼點心？不過任何一個學校食堂師傅都能做的……花卷而已嘛。
現在她自己動手，才意識到，花卷由於要擀發麵為細片，非得是筋度足夠的雪花粉不可，若是茶合粉，便鬆散成不了片。因此這樣一種現代司空見慣的主食，在北宋時期，卻是十分超前的發明。白日裏，她自己實驗了三五次，犧牲了兩三斤雪花粉，才琢磨出了最合適的配料和火候。
潘小園自己也拿了一個花卷嚼着，心想除了蔥油花卷，應該也能做成豆沙、棗泥、紅糖之類的甜口。但摸不准宋代老百姓的口味，不妨以後再慢慢試驗。
武大還在追問這點心的名字。潘小園自然要杜撰一個高大上的名稱：「這個嘛……唔，就叫……叫，銀絲千層卷！是我以前在張大戶家學過的……」
言多必失，因此稍微解釋兩句，便即換了話題：「明天你做它拿去賣，肯定會有人願意花錢。我白天已經蒸得一鍋，端給四鄰八家嘗過了，問他們願意花多少錢買。」
潘金蓮在紫石街風評不太好，本來和鄰居們少有來往，但伸手不打笑臉人，白花花熱騰騰的點心送上來，大家還都是客客氣氣的謝了。各位婆子媳婦對這種新點心讚不絕口，平均報價是六文半錢。考慮到花卷是給她們是免費吃的，因此心理上會稍微提高一下價位，以顯便宜佔得大。真正賣的時候，報價五文，應該會讓人覺得實惠。
吃一塹長一智，市場調查必不可少。
但這就不用跟武大細細說了，只說：「按五文錢的價格賣。賒賬的話，七文。」
畢竟，不管是從外觀還是從味道，這「銀絲千層卷」都比炊餅要高端大氣得多。用細白的雪花粉作原料，也就合情合理了。
武大高興得手舞足蹈，恨不得眨眼就到第二天天亮。過了好一陣，才突然想起來什麼。擔子裏，百十來個沒賣出去的雪花粉炊餅，眼下已經縮小變硬，還靜悄悄的堆在那裏，好像一袋袋孤獨的鵝卵石。
如何處理這些滯銷貨？扔掉？
潘小園輕輕咬着牙齒，說：「明天見到鄆哥，讓他來家，我有事找他。」
武大不明覺厲，看潘小園的眼神更加仰慕了。跟她磨蹭了一會兒，灰溜溜的進屋睡覺去了。
第二天上午，武大出去之後半個時辰，鄆哥果然頂着他的招牌油頭髮，風風火火的來叫門。茶坊王婆探出頭來瞧稀奇：「這小猴子不專心做買賣，來大郎家學做炊餅了！」
銀鋪姚二嫂則冷眼看着，一面掃門前的地，一面自言自語道：「鄆哥兒，稀奇！好久不見，小伙子已經長這麼高了，成大人啦。嘖嘖，嘖嘖嘖。」話裏有話。
鄆哥顯然從來沒跟成年女子這麼約過，臉上風輕雲淡，卻透出微微的紅暈，一邊大步走，一邊伸手把頭上束的兩個角兒抹得光潔。那樣子，活像調皮的男生被年輕班主任叫去談話。
但見武大郎家房門大開，堂屋裏一切看得清清楚楚。武大娘子坐在當中，面前支個火爐，爐子上一口小鍋，正用筷子撥弄着什麼。她身邊怯生生站着個十一二歲的乾瘦女孩，正眼巴巴往鍋里看呢。
鄆哥雖然在她眼裏還是小孩，但有姚二嫂這等人在，潘小園也不敢跟他生出什麼瓜田李下，早早就把劉公家的貞姐兒叫來，說要請她吃東西。貞姐爹巴不得對這丫頭眼不見為淨，又省一頓飯，揮揮手，就讓她把孩子帶走了。
貞姐見鄆哥來，那分明是小學生見到了高中生，露出敬畏的神情，輕輕叫：「六姨，大哥哥來啦。」
而鄆哥本來計劃好的、與武大娘子優雅見面的禮數，此時已經忘得一乾二淨。使勁吸吸鼻子，這屋裏見鬼了，什麼味道那麼香？明明剛吃過的早飯，這時候竟不知跑哪裏去了，肚子一抽，竟咕嚕叫了一大聲。
潘小園也不抬頭，筷子夾出一片焦黃的點心，伸出去，笑道：「來，嘗嘗我的手藝。」
鄆哥不由自主地放下手裏籃子，伸手捏住。有點燙。往嘴裏一送，鬆脆焦香，帶着淡淡的鹹味和蔥花味道，牙齒一咬，咔嚓便碎在嘴裏，還沒嚼，便化開一口帶着豬油氣的面香。
過了好一陣，才想起來說：「謝謝嫂子！見過嫂子！真好吃！再給我一片。」
潘小園卻不理他，筷子伸進油鍋，把炸好的薄炊餅片一個個夾出來，控在油紙上，夾一片給了貞姐，看着她嘎吱嘎吱的吃了，才笑道：「一文錢一片，你還要？」
鄆哥嚇一跳，趕緊雙手亂搖，說：「這個不算！是你讓我嘗的，我可沒買！」
潘小園讓貞姐從架子上提了個籃子，掀開蓋的布，裏面滿滿的一籃子炸炊餅片，全都是焦黃焦黃的，還散發着熱氣。那樣子和後世的饅頭片如出一轍。貞姐簡直是她見過的心最細的女孩子，那一枚枚炊餅片兒排得整齊劃一，大的跟大的在一塊兒，小的跟小的在一塊兒，有如孔雀開屏，煞是好看。
「鄆哥，嫂子跟你商量個事。」這孩子比武大不知精明多少倍，於是也就開門見山，「這些熟食麵片片兒，叫做……唔，叫做黃金蔥香酥炸餅，我都白送給你……」
鄆哥明顯一驚，露出些不信的神情，然而什麼都沒說，點點頭，示意自己在聽。
果然好做派。潘小園心裏暗贊一聲，繼續道：「你自己吃也好，賣給別人也好，定多少錢的價都隨你。只有一個條件，你若賣得錢時，須分一半給我。若是買了十文，便分我五文；買了一百文，分我五十文。這個買賣如何？同意時，就把這幾個籃子全拿走。」
鄆哥眼睛一亮，重複道「白送給我？我若賣得錢，不管多寡，只要分你一半？」
無本的買賣，白占的便宜，慷慨得有點過分了吧。
潘小園點頭，不再多加解釋。
貞姐卻在旁邊忍不住了，喊道：「賣了多少錢，可不許騙人。你若賣了二十文，回來跟六姨報十文的賬，可不允許！」
鄆哥白了小姑娘一眼，一挺胸，「小孩子懂什麼！騙人誰不會？我能想不到？嫂子能想不到？你把我倆當傻子？咱們生意人誠信為主，嫂子既然信我，我當然不會騙她！」
潘小園忍不住撲哧一笑，連連點頭。鄆哥何等機靈，如何不明白她的言外之意，一下子就搬出了職業操守來說話。不過到底是孩子心性，聽貞姐管自己叫六姨，他便加倍管自己叫嫂子，好像這麼着就能平白升一輩似的。
讓鄆哥把籃子挎了，送他出去，笑道：「大郎分不開身，我又不好多出門，這才請你來幫忙。以後再有這種事，難免不會再麻煩你。到時候莫要推辭，有你的好處。」
這是明擺着告訴他，倘若此次合作愉快，以後這種白來的好事還會再有。這樣一說，也算是最後敲打一下這小猴子，不要為了一時的蠅頭小利，斷送長遠的賺外快機會。
鄆哥哪能不明白，笑道：「多多益善！晚上見！」一面說，一面拾了自己的雪梨籃兒，飛快朝她作個揖，一撩頭髮，飛也似地往縣衙走了，留下一個瀟灑的背影。
貞姐愣在門口，看了半晌，才氣呼呼道：「六姨你不知道，那個鄆哥比猴兒還鬼精，你把吃食都給他，他一準先分一半藏家裏孝敬他老爹。剩下的，他賣出多少錢，肯定不會跟你說實話。我見過他撒謊，那臉都不帶紅的！」
小丫頭已經讓她餵了一上午的黃金蔥香酥炸餅，肚子飽飽，嘴角還留着面屑，這時候自然向着她，看不得她吃一點虧。一面數落，一面習慣性地抓起抹布，嫌棄地瞧瞧上面的污漬，折起來，熟練地抹掉小几上的炊餅渣兒。
潘小園臉一紅，找了個話題：「那派你去偷偷監督他，好不好？看他到底把這些東西賣了多少錢。」
貞姐眼睛一亮，覺得這個差事太有趣了。可隨即苦了臉，搖搖頭：「不成，我爹我娘不讓我一個人出去。」
其實監督不監督鄆哥，潘小園倒覺得無所謂。畢竟雪花面炊餅是滯銷貨，就算留着，也只能是慢慢壞掉。武大曾經提出過賤賣或者白送，讓潘小園毫不猶豫地否決了——賣炊餅的武大郎成了送炊餅的，愈發人傻錢多，把顧客的胃口養大了，以後他的普通茶合面炊餅，還怎麼能賣得出去？況且，就算是送炊餅，也要花費時間成本，佔用武大做正經生意的時間。
這是最基礎的經濟學現象。譬如在現代社會經常能看到這樣的新聞：某地水果滯銷，果農寧可讓橘子爛在樹上，也不能輕易虧本白送，不然，就是斷了果農以後的生路。
北宋時期雖說出現了資本主義萌芽，但普通老百姓還都是徹徹底底的小農思維。這種純粹的資本主義做派，潘小園也無法向武大多解釋。
這才想到製作炸饅頭片兒的法子，把它從主食變成佐餐小吃，大約能稍微多些銷路。不期待變廢為寶，但求能收回一點點成本即可。而鄆哥在各大茶樓酒樓里流竄飄蕩，專門給人尋茶點下酒果子，便是最理想的代理經銷商。不管他將這些炊餅片賣出多少錢，也總比放着發霉強。
另外還有一個目的。賭上這些炊餅片的價值，試探一下，這個精明的小猴子到底能被信任到什麼程度。
正琢磨着，貞姐忽然啊的一聲叫：「六姨，我……我要回去了，跟爹娘說好了，回去幹活……晚了，晚了……」
小姑娘在家沒少挨打挨罵，這會子一下子語無倫次起來，抖抖索索的穿外衣。
潘小園見不得她擔驚受怕的模樣，一把拉住她，從小匣子裏抓出十幾文錢，塞進她小手，「帶上，你爹就不會打你了。」看着她驚愕的眼神，又揚起下巴，說出了上次沒來得及說的一句話：「就算他們以後再要打你，就逃到我這兒來！我看他還能連我一起打了！」
