喜樂田園：農婦當家 第265章 世子吃醋

    雖說田喜樂安排太監們做事，但真正的配方並沒有透露出幾個，在田喜樂看來，像做醬牛肉的方法就有很多種，她不過是用了一種，就算被學了去也沒多少影響。還有牛肉火鍋什麼的，她也沒打算在這裏做。

    而紅燒牛肉的做法也是用的最普遍的，會做紅燒豬肉就能做出紅燒牛肉，這種連小太監都能做出來的菜，御廚們還真看不上眼。他們只在一旁忙着他們的事兒，畢竟皇宮裏的主子多，他們還得準備晚飯。

    牛肉這種不常見的食材，還帶着一點膻味，肉質又不如羊肉細膩，他們真不怎麼看好，真不明白平王世子妃是從哪裏來的自信，竟然覺得牛肉會好吃，也就是臨國那種蠻夷之地，常年吃不上糧，又沒有足夠的糧和菜養豬，才會大量養這種吃草的傢伙。

    若是被田喜樂知道他們的想法，一定會笑出聲，朝廷曾經大力宣揚牛肉不好吃，還不是因為怕有人會為了美味而大量宰殺耕牛？當然也不能否認這裏的食物做法粗糙，讓本來就肉質粗糙的牛肉更難發揮出其的美味。

    只可惜這次進宮沒能把安宜新帶進來，不然讓他先好好學學牛肉的做法，再嘗嘗牛肉的美味，想必他一定會迷上這種全新的食材。

    而錯過這次機會，至少在兩年肉，牛肉做為新食材，不會普遍地被擺上餐桌，畢竟牛的長大需要過程，養牛業的壯大也不是短時間內可以完成的事業。

    當然，這麼多牛肉，想必皇上吃高興了，會允許她帶一些回去吧？

    這一次田喜樂也沒想給皇上做多少牛肉的吃法，畢竟只是為了試味，要讓皇上知道牛肉好吃，可以大規模發展養牛事業就成。

    而御廚得了皇上的旨意，知道平王世子妃有着身子，不能太過操勞，一般的事兒都不讓她做，還很體貼地給田喜樂端了幾盤糕點讓她墊墊肚子。

    只是御廚們做的糕點不如安宜新做的好吃，式樣看起來很有新意，吃起來卻都差不多，不是乾巴巴的，就是軟塌塌的，味道也不怎麼好，田喜樂吃了幾塊就吃不下，反正餓不着肚子裏的孩子就成，她還等着晚上回去時帶塊牛肉回去好好地犒勞一下自己。

    晚上，除了御廚如往常給皇上準備的晚膳，還有田喜樂指揮太監做的一鍋紅燒牛肉和牛肉蘿蔔湯，而醬牛肉還在鍋里煮着，煮好之後還要在湯鍋里泡上一晚，明早皇上就能吃上醬香濃郁的醬牛肉了。

    看太監過來傳膳，田喜樂發現皇上的晚膳沒有她從歷史書上看到的那麼誇張，所謂的吃一看二眼觀三都沒有，就是整整齊齊的十二個菜，菜餚也不見如何罕見，多是些時令菜，雖然比一般人吃的菜式多些，但對於一個皇上來說，已經算是很節儉了。

    而瞧着別的宮中來拿菜的菜樣也不多，皇后也才十道菜，其餘宮妃就更少了。

    田喜樂對這位皇上的印象又好了幾分，覺得他既然能如此關心民生問題，又不奢華，應該是個好皇帝。

    菜傳上去了，田喜樂和安宜陽就被安排在離皇上所在的宮殿不遠的偏殿等候，沒多久，皇上派人來召安宜陽過去說話，田喜樂由宮女們陪着在這裏邊吃御廚做的晚膳邊等。

    菜有四道，按着一般宮妃的規格給做的，只是田喜樂自懷孕之後口味也變得刁鑽，也就安宜新花了心思做的菜最入口，別人做的根本就吃不下多少。

    而之前跟着田喜樂學過廚的御廚也被皇上派到尊味里了，皇宮裏的御廚都是不認得的，更別說能做出讓她滿意的菜。

    好在皇宮裏吃的米是從蒙縣運來的新米，只就着鹹菜就能吃下一大碗飯，田喜樂也不會餓着肚子。

    不過話說回來，皇宮裏醃的鹹菜也不咋地，田喜樂吃的直嫌棄。

    若是連皇宮裏的鹹菜都是這個水準，田喜樂覺得再辦一個醬菜館也能賺錢，不過如今他們的攤子鋪的太大，賺來的錢也花不完，還真沒有再惹人眼紅的打算。

    畢竟錢賺的太多也招人嫉妒，田喜樂認為這樣已經很好，若是有機會倒是可以讓皇上開的尊味更上一層樓，而且，尊味賺來的錢都進國庫，就是有人嫉妒都嫉妒不起來。

    當然，皇上若是對他們太高看了，也還會引來一些人的不平衡，可一想到要讓那些點子就此埋沒，田喜樂就覺得心疼，何況尊味還有他們的一成紅利，尊味賺的越多，他們的銀子也越多不是？

    過了差不多半個時辰，安宜陽回來了，一進門就對田喜樂笑道：「喜樂，皇上對那道紅燒牛肉讚不絕口，還一直追問可還有別的做法，我看這回皇上也對大量養牛很看好了。」

    田喜樂也笑，她現在還沒想把更多的牛肉做法傳出去，不然皇上絕對會更加吃驚，像醬牛肉、滷牛肉、牛肉餅，都是出名的美食，還有在她前世能風靡大街小巷的牛肉麵，想想她的口水又要流出來了。

    大不了等將來牛養好了她再一點點的教給皇上派來的御廚，或是透露一些不太重要的到民間，這樣也能推動養牛業的發展。

    出宮的時候，小太監幫着用筐給裝了幾大塊牛肉，還有田喜樂交待一定要給她留着的牛油。田喜樂已經想好回去就讓安宜新給做成美味，明日回平王府給老王妃請安時也給她帶去一些，讓老王妃也嘗嘗鮮。

    回到安府，田喜樂剛坐好，丫鬟就給擺了幾樣菜，據說是他們一出宮門，就有下人飛奔回來報信，安宜新才將早就準備好的食材下鍋里炒，等田喜樂回來吃剛剛好。

    因在皇宮裏沒吃下多少，田喜樂一看安宜新做的菜就倍感親切，連着吃了兩碗飯，才心滿意足地放下筷子，心裏卻想着：安宜新做的菜實在太好吃了，同樣的食材經過他那麼一炒，就比別人做出來的味道好了太多，往後若是跟安宜陽去了別處，吃不上安宜新做的美食，她的日子要怎麼過啊？就是經過她親手炒出來的也比安宜新做的味道差了太多。

    安宜新就一直坐在一旁看田喜樂吃，看的笑眼眯眯，把安宜陽看的直泛酸，雖然他知道在安宜新的心裏對田喜樂只有孺慕和敬佩，可自己的媳婦被人這麼盯着看，就是女人他也酸啊。

    咳了一嗓子，安宜陽道：「四弟，大哥大嫂這次進宮帶了些牛肉回來，待會兒讓你大嫂教你做了，明兒咱們吃牛肉。」

    安宜新聽的高興，她之前就聽田喜樂說過，牛肉可以做很多菜，只是朝廷一直嚴令禁止殺牛，他也沒那個膽子為了做菜就違抗朝廷的禁令。雖然也買到過一些因年老而被宰殺的牛肉回來試着做了，可那肉質真心粗糙，可也只能在心裏遺憾。

    如今有了上好的牛肉，安宜新就想試着把田喜樂之前教他的做法都做出來，尤其是被田喜樂說過幾次的牛肉麵。

    又跟田喜樂探討了一會兒牛肉的做法，見田喜樂眼皮都開始打架，這才告辭出去，也不管時候已經很晚，奔到廚房就不肯出來。

    而望着他的背影，安宜陽直搖頭，雖然弟弟們都學好了他欣慰，可也不能跟他搶田喜樂啊，尤其這個四弟，每天只要他不做菜、田喜樂又不休息的時候，他就圍着田喜樂打轉，不是問問菜的做法，就是問問田喜樂想吃什麼，對食物有什麼要求，偏偏這些他聽得到卻未必聽得懂，更別提插言了，每次只能拿眼瞪安宜新，安宜新卻好似壓根就看不到大哥的不滿。

    安宜陽想：要不打明兒開始也跟着學廚藝？好歹能跟田喜樂有個共同的話題，借着做菜的機會多跟田喜樂說話，也免得田喜樂的心思都被安宜新給吸引了去。就是在晚上兩人躺在床上時，還總是夸安宜新有做菜的天賦。

    只是想歸想，安宜陽卻不敢想像他在廚房裏手忙腳亂的模樣，更何況他每天要做的事也挺多，哪有時間一直在廚房裏？

    在廚房裏又不能陪着田喜樂，他才不會做那種捨本逐末的事情，只要想辦法把田喜樂的注意力從一心想要學習更多美食技巧的安宜新身上轉移到自己身上就好。

    田喜樂還沉浸在對於牛肉美味的嚮往中，說了很多牛肉如何美味，一回頭就見安宜陽握着拳頭，好像在下什麼決心似的，忍不住搖了搖頭：這人為了把皇上交待的差事辦好，還真是什麼時候都憋着一股勁，估計這時候還在跟自己較勁兒，一定要把養牛的事業做好呢。

    丫鬟們端來熱水，田喜樂洗漱過後就打着哈欠回到床上，躺在床上對安宜陽道：「你也別太跟自己較勁兒，事情都是慢慢辦成的，欲速則不達，也不是急着就能辦成。尤其是養牛，真想做大，也得花幾年的工夫。」

    安宜陽也不好解釋他沒把養牛的事放心上，只是在想怎麼讓田喜樂能把整個心思都放在他的身上。

    而養牛的事也不是他一個人就能辦成的，有皇上的支持，又能讓更多的人得利，他對養牛這件事還真沒什麼可擔心的。

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