喜樂田園：農婦當家 第293章 京味，真正的美味！

    安宜陽倒是無所謂，甚至還很樂見田喜樂奶不了孩子。家裏又不是沒有乳娘，他本來就不贊成田喜樂自己餵奶，尤其是餵他們的兒子，每次看着兒子小嘴用力地吸奶，他就覺得礙眼，那裏是別人可以碰的嗎？

    一頓飯把劉鴻風吃的滿嘴流油，安宜陽和田喜樂雖比他強一些，可那皮脆肉香的烤乳豬實在是太好吃了，安宜陽直接讓夥計去下面吩咐一聲，送一隻到平王府，一隻到安家，雖然烤乳豬是安宜新給琢磨出來的，想來家裏也不會常吃這個，反正這幾天店就要被皇上接手，皇上也不能跟他們一間一間店算賬，安宜陽已經讓手下的管事這幾天把店裏的錢都收上來，回頭給皇上留下店和廚子，他們之前賺的錢可不能便宜了皇上。

    原本安宜陽也想送一隻烤乳豬去給皇上，可送進宮的食物都要經過層層檢查，等到了皇上面前恐怕就都涼了，不好吃不說，安宜陽也怕有人在送進宮的途中動手腳，別把他的好心辦成了壞事。

    除劉鴻風還每樣菜都吃不少，安宜陽和田喜樂就只顧着吃烤乳豬了，可就是這樣，三個人都吃的飽飽的了，烤乳豬也還剩下三分之二，安宜陽吩咐夥計打包時，劉鴻風整個人都精神了，連腰板都挺得直直的。

    他可聽到安宜陽讓夥計下去送兩隻乳豬回去，想來剩下的他們是不會打包，那麼打包了給誰還用說嗎？

    被劉鴻風瞬間就精神百倍的樣子逗笑了，雖然一頓飯下來除了她和安宜陽還交談幾句，劉鴻風就只顧着吃，但田喜樂就是覺得這小子挺有意思。

    問了劉鴻風家裏還有個年前才過門的媳婦，只是他的爹娘都在鄉下住，所以城裏只有他和媳婦兩個人。

    問了知道劉鴻風今年十八，他媳婦今年十七，叫何梅，本來也是想趁沒孩子找些活干，只是一直還沒找到，就在家裏接些漿洗縫補的活。

    說完，就看着田喜樂和安宜陽，田喜樂被他這麼直白地一看，又有些想笑，這小子還真是什麼心思都寫在臉上，「你這是想讓我給你媳婦找活嗎？」

    劉鴻風用力的點頭，「最好能跟在世子妃身邊侍候，不是小的夸自家媳婦，我家梅子長得不醜，還挺能幹，雖然做飯的手藝不如京味的大廚，打小也跟小的的老丈人學過，我那老丈人雖然廚藝不錯，卻不願意做廚子，就在家裏做點小買賣，不然就小的老丈人那手好廚藝，在京城也能出名，梅子也不能嫁給小的。」

    說完劉鴻風便一臉得意，顯然是對梅子那個媳婦滿意的不得了。

    田喜樂聽完後卻愣了下，姓何的廚子她倒是聽說過一個，還是聽安宜新無意中提起，據說是三十幾年很出名的大廚，當時在京城的身價比京味的大廚還高，只是後來因為一場病失去了嗅覺，再後來就沒人知道那位大廚的下落，安宜新曾派人去打聽也沒打聽到，只當三十年前的大廚，怕是已經過世了也未可知。

    劉鴻風的老丈人會是她想的那個嗎？不由得問道：「你家丈人可是叫何知味？」

    劉鴻風聞言一怔，搖頭道：「不叫，聽梅子說老家老太人叫何茂。」

    又問了劉鴻風何茂的年歲，聽說何茂今年還不到四十，田喜樂聽了便失望了，何知味消失都在三十年前，成名時間更長，若還在世，怎麼也得六十多歲吧？顯然何茂與何知味不是同一個人，天下間姓何的多少人呢？哪那麼容易就被他們碰上了？

    田喜樂見劉鴻風還不時試探自己要把何梅送到身邊做事的，田喜樂對劉鴻風直言道：「過些日子我們就要去余奚，歸期不定，若是讓你媳婦到我身邊做事倒不是不成，可你們也不會願意跟我們走吧？」

    劉鴻風聽的又傻眼了，難道他傾家蕩產地請世子爺吃了一頓，世子爺竟然說走就走，他這回可真是虧大了。

    好在，心疼是心疼，劉鴻風已經心疼了一夜了，也心疼習慣了，倒沒有太難過，只是祝田喜樂和安宜陽一路去余奚順利，若什麼時候回來，他一定把媳婦送到田喜樂身邊侍候。

    分開時，安宜陽倒是很體貼地讓人幫着劉鴻風把四個更大的食盒送回去，畢竟一個烤乳豬就夠大了，其餘的那些菜哪個都是量足足的，都沒怎麼動，加上食盒的份量，他也拿不動。

    劉鴻風先帶着夥計回家，一進門就對裏面的何梅喊：「媳婦，我回來了，看我今兒又帶什麼回來了？」

    何梅從裏面出來，見他身後跟着一個幫着送餐的夥計，連他自己也拎着兩個食盒，沒來得及與他說話，先對着屋子裏喊：「爹，娘，小風子又帶食盒回來了。」

    這才過來幫着把夥計手裏拎的兩個食盒接過來，又對着夥計道謝後，等夥計離開，才將食盒往屋子裏拿。

    劉鴻風的家是租住的一個小院子，院子不大，也夠寬一丈，長一丈五的小院，靠着門的邊上是一間雜物房兼廚房，再往裏是一間套房，進門是堂屋，裏面是臥房。

    聽何梅一喊，從裏面走出一對不到四十的夫妻，正是劉鴻風的老丈人和丈母娘。何茂長得胖乎乎的，頭前還禿了一大塊，頭髮已經稀少。

    何茂的媳婦倒是長得挺俊，身材也有些發胖，見着劉鴻風回來先露出笑臉，「小風子回來了，這又是從哪兒帶來的食盒？」

    劉鴻風見丈人和丈母娘都在家裏，趕緊把食盒交給已經進屋放了食盒又出來的何梅，對劉鴻風笑道：「爹，今兒是世子爺請我吃的飯，這些菜都是京味的，老好吃了，你們進屋嘗嘗。」

    聽劉鴻風一說，何茂疑惑道：「你這是攀上高枝兒了？世子爺為啥老請你吃飯？」

    劉鴻風也不敢說是昨兒他請了安宜陽吃飯，今兒安宜陽這算是回請他，不然就老丈人那暴脾氣，不定會怎麼削他。

    支支吾吾地說他在京味乾的好，那日世子爺來拿滷雞，見他機靈後來路過就同他一起吃了頓飯，今日是世子爺又帶着世子妃出門，覺得他還不錯，吃飯的時候又帶上他，點了一大桌子菜吃不了，就讓他又帶回來了。

    雖然劉鴻風說話時心裏有鬼，可他編的這些還真讓人信了，何茂哈哈大笑道：「我當初就覺得你小子是個會說話的，竟然攀上世子爺的高枝兒了，行啊，往後俺們家梅子就跟着你享受了。」

    劉鴻風眼神亮亮的，就忙着點頭了。

    進到屋裏，何梅已經把食盒中的菜都撥出來不少，還要給劉鴻風在城外的爹娘送去一些，剩下的就在廚房裏給熱了，讓何茂夫妻倆就在家裏一併吃了，剩下的走時再帶走些。

    雖然何家也是祖傳的廚藝，可這些年因何家沒人去做廚子，廚藝都被埋沒了，家裏的條件也不怎麼好，一年到頭也吃不上幾頓好的，這一頓吃完了，下回還不定什麼時候才能吃上。

    剩下的大半隻烤乳豬就沒熱了，何茂瞧着烤乳豬愣了會兒神，便拿了刀子把上面的肉一點點往下片，放到盤子裏裝上。

    劉鴻風瞧着比京味的夥計片的都好，那一片片都差不多薄厚，連形狀都差不多，想到京味的夥計在京味里做了那麼久，片的還不如何茂，從中就可以看出何茂的廚藝沒有生疏。

    劉鴻風也不敢提讓何茂做廚子的事兒，好似這在何家是不能觸及的逆鱗，當初他那個大舅子聽說京味招廚子要過去，還被何茂揍了一頓，把人揍的鼻青臉腫，連着十幾天都沒回家，雖然那時他跟何梅還沒成親，但這件事後來何梅還是告訴他了，讓他往後儘量不要在何茂面前提做廚子的事兒。

    如今，見何茂片肉片的如此細膩，劉鴻風真想問一問，這麼好的廚藝、刀工，為何就不做廚子？不做廚子還練個啥勁兒？

    等何茂把豬肉都片好了，被他片過的地方只剩下光溜溜的骨頭，就是骨縫連接的地方剩下的肉也不多，跟京味的夥計片完的地方一比，乾淨的都不在一個檔次上。

    何茂放下手上的刀，略帶遺憾地道：「你們家的刀可不咋地，不然骨縫上的肉我都能給你替乾淨了。」

    想到何家廚房裏靠牆掛着的大小不同、形狀各異的十幾把刀，劉鴻風都不知道那是做啥用的，反正老丈人說什麼就是什麼。

    何茂把肉都片好之後，直接動手捏了一片豬肉放到嘴裏，嚼了兩口眼睛便直了，這味道、這火候，真是剛剛好啊，他已經可以想像這隻乳豬在剛出爐時的口感了，那絕對會讓所有人都無法抗拒的美味。

    因家裏拮据，何茂雖然常聽人說京味的菜如何如何，但因為價實在是太貴了，除了羊湯館和殺豬菜他吃過兩回，別的酒樓他從來沒機會親自去嘗一嘗，沒吃過也就沒太放心上，只當是被京城的人吹捧出來的，而如今嘗過一口乳豬後，何茂便相信了別人所說的美味是真正的美味了。

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