立秋時節,天氣一下子變冷了許多,早上都要上兩層單衣才能禦寒,李休算了算時間,去年他就是這個時候穿越過來的,現在馬上就要一年了,今天又是立秋,按照李休老家的習慣,自然少不了一頓餃子。
說到餃子,李休最喜歡吃的還是普通的白菜豬肉餡,可惜豬肉好找,但白菜卻不好找,後世包餃子用的大白菜根本找不到,無奈只能用味道差不多菘菜,也就是後世的小白菜,不過也可能是心理問題,李休總感覺小白菜做成的餃子不如大白菜的好吃。
兩碗酸湯水餃下肚,李休來到河邊散步消食,餃子雖然好吃,但吃多了卻容易消化不良,因此李休手拿着剛剛燒制的小茶壺邊走邊喝,沒有什麼比茶水更加解膩的了。
「大白菜好像是用兩種作物雜交出來的,其中一種肯定是小白菜,另一種是什麼來者?」李休邊走邊低聲自語道,剛才吃餃子時他就在想大白菜的問題,既然大白菜是雜交出來的,那麼自己能不能人為的把大白菜提前雜交出來呢?
這個想法剛一在李休腦子中出現,立刻引起了他極大的興趣,只不過他只記得大白菜是雜交出來的,而且其中一種是小白菜,但另外一種植物是什麼他卻一時間怎麼也想不起來,這也是他來河邊散步的原因之一,希望可以靜下心仔細的回想一下。
不過李休在河邊來來回回的走了幾遍,最後卻還是沒能想另外一種作物叫什麼名字,只是依稀記得那種作物與小白菜都是同一科的植物,從這點上可以推論,這種作物很可能也是種蔬菜,事實上李休好像從哪裏看過這種蔬菜的圖片,隱約記得它好像是和蘿蔔很像的蔬菜,但卻絕對不是蘿蔔,而且他又想不起這種蔬菜的名字,這也讓他大為苦惱。
想不起來名字沒關係,事實上就算李休想到了名字,也很可能與大唐這個時代對這種蔬菜的稱呼不同,所以李休最後回到家中叫來月嬋,然後把自己隱約記得的那種蔬菜的形態描述了一下,這種蔬菜樣子很像蘿蔔,結果剛一說到這點,月嬋立刻笑着開口道:「老爺您說的不會是大頭菜吧?」
「大頭菜?咱們這裏有嗎?」李休聽到這個有些陌生的名字有些不太確定的道,他必須見到實物才能肯定。
「有啊,現在雖然不是大頭菜上市的時節,但家裏卻有一些,我去拿來給您看看!」月嬋再次笑道,說着就去了廚房,不一會兒就拿來一棵與蘿蔔很像的蔬菜,下面是個圓形的根,上面長着翠綠的長葉子。
「沒錯,就是這個!」李休一眼就認出了這個大頭菜就是自己要找的蔬菜,畢竟下面的那個肥大的根莖實在太容易認了。
「呵呵,老爺您找大頭菜做什麼,是不是晚上想吃這個大頭菜?」月嬋看到李休高興的樣子,禁不住再次問道,大頭菜即可以當菜也可以做為主食,菜市上也十分常見,只是個頭比蘿蔔小一些,價格也比蘿蔔要貴一些。
「哈哈,吃就不必了,咱們這裏也能種這種大頭菜嗎?」李休這時再次興奮的追問道。
「當然了,這本來就是北方的蔬菜,我以前在南方時很少見到這東西的。」月嬋這時睜大眼睛點頭道。其實她和李休都不知道,所謂大頭菜又名蕪菁,也叫諸葛菜,正是它與小白菜雜交之後,才產生了大白菜這個新物種。
「太好了,月嬋你快去買點這個大頭菜和小白菜的種子,老爺我要種菜!」李休聽到這裏興奮的道,什麼叫有錢任性,他這種就是,為了吃上大白菜甚至不惜創造一個物種,想想都讓人感到牛逼。
「現在?」月嬋聽到這裏卻是愣了一下,隨後又有些為難的道:「老爺,現在都秋天了,再過段時間就要入冬了,您現在種菜是不是有點晚了?」
李休聽到這裏也終於醒悟過來,不過隨即他又想到平陽公主那裏的蔬菜大棚,當下興奮的大叫一聲道:「不晚,公主那邊有溫室,我去找一間做實驗,另外種子他們那邊也應該有,就不用再派人去買了。」
李休想到什麼就是什麼,當下大步來到平陽公主的別院外,所有蔬菜大棚都離別院不遠,去年馬爺他們不在,都是李休替他們看管,而且在冬天過去之後,溫室上面的布都已經拿開,裏面依然種上了蔬菜,一來是為了不讓菜地荒蕪,二來種些菜也可以供應公主府自用。
管理蔬菜大棚的管事姓施,也是李休的老熟人了。施管事看到李休來到這裏也是十分的熱情,而且這種小事也根本不用驚動平陽公主,李休自己就可以做主,所以他見到施管事直接開口道:「施管事,蔬菜大棚里有沒有種大頭菜和小白菜?」
「大頭菜種了不少,平時府中也消耗很大,不過小白菜本來是南方的菜,以前咱們這邊種的人很少,有了溫室後,我才讓人種了一些,數量不是很多。」施管事立刻回答道,他是個年近花甲的老管事,平時辦事很是用心,所以才會被安排到這裏管理所有蔬菜大棚。
「很好,帶我去大頭菜的溫室!」李休聽到這裏興奮的道,沒想到溫室里竟然有現成的大頭菜和小白菜,他幾乎已經看到白菜豬肉餡的餃子正在向他招手了。
當下施管事帶着李休來到種植大頭菜的大棚,只見裏面的菜地里長滿了翠綠的大頭菜,與月嬋拿給他看的一模一樣,事實上李休家中平時吃的蔬菜也全都來自這裏,除非是這裏沒有的蔬菜,月嬋才會派人去城裏的菜市上去買。
「這些大頭菜長勢不錯!」李休先是誇獎了一句,然後走進去仔細的看了幾眼,再次對施管事吩咐道,「施管事,我要用這些大頭菜做點事,你不要問為什麼,讓人把這些的大頭菜每兩行挖掉一行,然後把小白菜移植到挖掉的空地上!」
「啊?這……」施管事聽到李休奇怪的要求也不禁露出為難的神色,畢竟這些菜都長的好好的,而且還要等一段時間才能成熟,現在就挖掉豈不是太可惜了嗎?
「放心吧,這件事我會親自和馬爺說的,不會讓你難做的!」李休看到施管事有些為難,當下再次開口道,馬爺御下很嚴,施管事肯定是擔心受責罰才會如此為難。
果然,聽到李休會親口和馬爺說,這讓施管事立刻鬆了口氣,當下也沒有詢問李休要做什麼就點頭答應下來,並且立刻叫來菜農按李休吩咐的做,結果忙了整整一下午,才算是把菜地的事忙完了。
看着眼前一行小白菜一行大頭菜的菜地,李休忽然發現一個問題,那就是想要讓它們雜交,必須要等到它們開花才行,可是據他所知,要等到這兩種菜開花,最少也要等到明天開春才行,不過如果冬天用上溫室大棚的話,也許會讓它們提前開花,只是大棚里沒有蜜蜂,也沒有風,想要讓它們雜交授粉,就必須人工授粉,看來自己得時刻關注它們的成長,並做好為它們授粉的準備了。
等到晚上馬爺回來,李休把今天自己要了一間溫室大棚做實驗的事告訴了他,結果沒等他說完,馬爺就有些奇怪的打斷道:「你小子又要搞什麼,好好的菜地你讓人挖掉一半,還把小白菜和大頭菜種在一起,難不成想讓它們生孩子啊?」
「咦,馬叔您真是神了,你怎麼知道我想讓小白菜和大頭菜生孩子?」李休聽到這裏也不禁大吃一驚看着馬爺道,如果不是對馬爺知根知底的話,他都懷疑馬爺是不是個穿越者了?
聽到李休的話,馬爺卻是嚇了一跳,伸手摸了摸他的額頭,隨後又有些不解的道:「也沒發燒啊,怎麼又開始說胡話了?」
「馬叔,我可不是說胡話,而是真打算讓它們生孩子,到時你肯定會大吃一驚的!」李休卻絲毫沒有生氣的道,他也知道自己的話很難讓這個時代的人理解,不過用生孩子來形容雜交倒也不算錯。
「你小子老是搞這些神神叨叨的東西。」馬爺看李休不像是開玩笑,當下也不由得一愣,隨後無奈的搖頭道,越和李休相處,他就越是感覺自己在學識方面的匱乏,讓人很受打擊。
「馬叔,蜂窩煤的事準備的怎麼樣了,那些和您一起推廣的貴族找好了嗎?」李休也不想和馬爺解釋雜交這種自然科學,當下轉移話題道,這段時間馬爺是神龍見首不見尾,整天都在為蜂窩煤的事而四處奔波,但他卻似乎是樂在其中,每天都是精神抖擻的樣子,看來人總還是需要點事情做的。
一說起蜂窩煤的事,馬爺立刻精神一震道:「你還真是問對了,今天我們幾個在長安城最大的酒樓碰了個頭,說的就是這件事,而且也已經約定好了,後天各個籌備的煤鋪一起開張,爭取儘快讓所有人都用上咱們的蜂窩煤!」(未完待續。)
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