回到一九七七 24.年夜飯

    他簡簡單單的一句話，趙曉明不知怎麼的，就拒絕不了了，只好跟着他們一起走了出去。

    一路上不斷遇見帶着大公雞去祭祖的人，有的和他們一樣正在去的路上，有的已經拜完回來了，張天嬌一邊不停地跟人打着招呼，一邊抽空給趙曉明科普了一下香坪壩的宗譜關係。

    香坪壩主要有三姓人家，張、孫和羅，每一姓都是同一個祖宗流傳下來的，共用一處祠堂，因此整個村總共有三處祠堂，孫家以前是地主，所以孫姓的祠堂蓋得最是氣派，不過當年鬥私批修的時候，被破壞得也最嚴重，但總的來說，孫氏的祠堂在整個村里還算是最好的。

    另外張姓和羅姓族人，當初都是佃戶，如今農奴翻身把歌唱，早已經揚眉吐氣了，只是政|府不支持搞封建迷信活動，所以祠堂年久失修，如今勉強還能看出來個樣子罷了。

    但大年三十村裏的人要到祠堂里拜祭祖宗，這是幾百年的老傳統了，就是政|府也管不了那麼多的。

    說話間三人到了張氏祠堂，相比起張家的泥磚房子，這祠堂是用青磚蓋的，看起來倒是高大結實得多。

    不過也看得出來年頭實在是很久了，而且常年沒人住，牆上都長滿了綠苔，木製的門窗也朽壞了大半，裏面一張破舊的供桌上，供着許多面目模糊的牌位，都是油漆剝落，破舊不堪的。

    張天嬌等前一撥拜祭的人走了之後，才把自己家的供品擺了上去，這次是張天亮主動點燃了自己家的線香，先拜祭了一番，然後讓張天嬌和趙曉明也分別拜了，最後把那三杯酒灑在地上，就算是請祖宗們喝過酒了，收拾了東西出來，把地方再騰給下一撥人。

    這麼一套程序下來，就已經到了下午了，回到家就開始張羅年夜飯了，大公雞當然是主菜，農村人講究無雞不成年，大年三十不管家裏怎麼窮，雞總是要想法子吃上一隻的。

    分別被各路神仙和列祖列宗品嘗過的大公雞拿回來，用鍋燒了熱水重新燙一下，張天亮揮舞着鋒利的菜刀，乾脆利落地斬成了小塊，這是白切雞，用蔥白跟姜一起剁成的姜茸蘸着最是好吃。

    魚如果有辦法的話還是要弄一條的，年年有餘嘛，一般人家是擱點薑絲蔥花清蒸，今年因為家裏佐料豐富，張天亮給做了個糖醋魚，沒錯，大年三十掌勺的是張天亮，平時家裏負責做菜的都是張天嬌，沒想到他做起菜來居然也很有一手。

    肥肥的大鯉魚去鱗取骨，把魚肉翻過來切花刀，先下鍋里用滾油炸一遍，切了花刀的魚肉像開花似的炸了開來，又香又酥，然後再用糖和醋煮了紅紅亮亮的糖醋汁澆在上面，酸酸甜甜、外酥里嫩，比起趙曉明以前在大酒店裏吃的大廚師的手藝也毫不遜色的。

    不過趙曉明想這與食材的鮮美也有很大關係，更重要的是以前她是好東西都吃得不要吃了，而現在卻是只有過年才能吃上一回，感覺當然不一樣，這種美味程度也一定是被自己的主觀意識放大了許多。

    不過不管怎麼說，會做飯的男人還真是帥啊，這麼高高大大的一個男人，彎着腰在小小的灶台上忙碌着，看着就讓人感覺窩心。

    豬肉當然也是少不了的，年二十九那天生產隊又殺了一次豬，這次分的是過年的豬肉，他們家分的有三斤左右，上好的五花肉，其中一部分提前一天已經處理過了，切成大大的四方塊，用水煮熟之後塗上醬油，再用油炸過。

    今天拿出一塊炸好的豬肉，切成手指那麼厚的肉片，一片豬肉加上一片切成同樣大小的香芋片，交錯着擺放在一起，蒸熟就是一道年夜飯必備的佳肴——香芋扣肉。

    剩下的豬肉切成一寸見方的塊狀，用紅曲燜了，做成紅亮亮油汪汪的紅曲豬肉。

    趙曉明忍不住說：「我們只有三個人啊，怎麼吃得了那麼多菜？」

    張天嬌滿臉喜氣地說：「沒關係，過年嘛，就是要多吃。」

    大概下午四點的時候，張家的團年飯就開始了，張天嬌拿出了三個酒杯，一人倒上一杯酒：「今年難得三個人一起過年，這麼高興，來，我們喝一杯。」

    說完舉起酒杯：「我先來說一句，希望我們以後年年都能像現在這樣，有魚有肉吃！」

    張天亮也舉起酒杯：「咱們往後的日子一定能越過越紅火，天天都像過年一樣！」

    趙曉明也不甘落後：「那我就祝你們心想事成，想要什麼就有什麼！」

    &干！」「干！」>

    仰頭一杯下肚，高度白酒又嗆又辣，趙曉明忍不住猛地咳嗽起來，張天亮一手拍拍她的後背，一手給她夾了一大塊雞肉：「來，吃點菜，壓一壓就沒事了。」

    趙曉明這輩子第一次這麼粗獷地大口吃肉，竟一點兒也不覺得自己粗俗，反而覺得有一種豪氣在胸口涌動，忍不住又多喝了幾杯，辣得直吐舌頭也覺得十分過癮。

    張天亮說起他在軍營時候的事，過年當兵的不能回家，就在營地里過年，一口大鍋里煮着大塊大塊的肉，除了鹽就沒有別的調味料了，也不用筷子，連着骨頭抓起來就啃，喝酒那是用大海碗的，那才叫做大口喝酒大塊吃肉呢！

    那一年營長喝醉了，抱着媳婦的照片嗚嗚大哭，哭自己常年當兵在外，對不起家裏的辛苦操勞照顧老人孩子的媳婦，哭着哭着又對着照片「吧唧」地親上一口，跟人顯擺說他媳婦有多好，抱着睡覺多舒服，氣得單身的兵崽子們恨不得打上他一頓。

    張天嬌則開始了憶苦思甜，一邊說以往窮的時候連過年都要挨餓，一小塊肉含在嘴裏含成肉絲了都捨不得咽下去，結果被人推了一下嘴裏的肉掉出來，還沒來得及撿起來就被早已虎視眈眈的大黃狗給搶去一口吞了。

    一邊說一邊狠狠地吃着肉，發誓一定要把當年沒吃的肉都吃回來。

    趙曉明沒什麼好說的，就說自己從小到大都是孤零零的，過年也沒有人陪，張天嬌就對她說：「你放心，以後你就是我家的人了，我們都會陪着你的。」

    把趙曉明感動得不要不要的。

    不知不覺大家都喝多了，張天嬌直接趴在桌子上就睡着了，趙曉明暈暈乎乎的，還撐得住沒倒下，只是眼前的所有東西都看成了兩個。

    張天亮腳步還算沉穩地把張天嬌扛起來送回房間，趙曉明也搖搖晃晃地站起來，摸索着牆壁往房間的方向走。

    突然被一個高大堅硬的身軀牢牢地壓在了牆上，張天亮雙手撐在她的臉旁，帶着酒氣的呼吸熱熱的，一點一點地向她靠近。

    趙曉明心跳如雷，這就是傳說中的壁咚嗎？天哪，他要親下來了，他就要親下來了，怎麼辦？

    雙手緊緊地扣在身後的牆上，找不到一個着力點，趙曉明被強迫着半仰着頭，身軀被牢牢壓制住不能動彈分毫，只能眼睜睜地看着他一分一分地接近，他的眼神炙熱而明亮，像是兩簇正在獵獵燃燒的火焰，把趙曉明所有的理智都燒成了灰燼。

    近了，更近了，他的唇就停留在她的唇邊，粗重的呼吸聲就在耳旁響起，濃烈的男人氣息籠罩着她的全身，讓她禁不住雙腿發軟，幾乎無法站直身體。

    可是他卻一直沒有再進一步的動作，不知道過了多久，張天亮突然雙手用力一撐牆壁，鬆開了對她的壓制，一轉身頭也不回地走回了他自己的房間。

    這，這算是怎麼回事？

    一種難以辨別的滋味湧上心頭，趙曉明說不清心裏究竟是輕鬆還是失望，她知道，當他壓下來的時候，她心裏又害怕也有緊張，似乎還有一絲絲的欣喜和甜蜜，可唯獨沒有厭惡，不要臉地想一句，如果當時他真的親下來了，其實她也是願意的！

    &哪！怎麼可以這樣！」趙曉明雙手捂臉，無力地蹲了下來，這究竟是怎麼回事，難道她真的喜歡上這個粗獷的農村男人了嗎？

    不不不，一定是酒精造成的幻覺，趙曉明，你千萬不要多心，你這不是喜歡，只是最近見的男人太少，荷爾蒙受到了蠱惑而已。

    何況這個男人其實也並不喜歡她啊，不然的話剛才怎麼會就這樣走掉，他一定也是在酒精的控制下無意識地做出這些舉動而已，所以說啊，喝酒誤事啊，以後沒事可不能喝那麼多酒了。

    就在趙曉明胡思亂想的時候，耳旁突然想起一個醇厚的男聲：「地上涼，別蹲着，快去睡覺吧！」

    驚得趙曉明一下子彈了起來，飛快地往房間裏跑去，不敢回頭看他一眼，喝醉了，他一定也喝醉了，到明天早上，大家都不會記得這件事。

    看着對方「砰」地把房門關上，張天亮苦笑一下，左手狠狠地敲了敲沉重的腦袋，走回飯桌邊，繼續給自己倒了一杯酒，看來還是醉得不夠啊，如果當時有足夠的醉意，是不是就不會臨陣逃脫了？

    他想要這個女人，這個肩不能挑手不能提，又嬌氣又矯情，還瘦不拉嘰一看就不是好生養的女人，絕不是他心目中一個合格的農家主婦的模樣，可他從第一眼看到她開始，就想要她，想得都快要發瘋了。

    可是像她那樣的一個女人，又怎麼能夠是這樣的一個小山村可以留得住的？張天亮又給自己倒了一杯，舉頭一飲而盡，不試一下又怎麼知道呢，這世上從沒有什麼是他可以輕言放棄的，她更不是……

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