夜幕降臨,好吃有道廳中客人漸漸離去,人來人往的廳堂難得清靜。
角落裏的三人早已吃過,卻一直佔着桌子等到了現在。
三人的反常早已被夏商注意到,不過礙於他們的身份沒有多說。
汝南公主端坐着,看着店門口的人流來來往往不覺乏味。
吳將軍對這裏的飯食相當滿意,一連吃了七人份,滿足毫無保留地寫在了臉上。
反觀賈彧,此時正愁苦着臉,寫着的全是糾結。看着面前空蕩蕩的碗,都不敢相信自己竟把被自己當做糟糠的飯食吃了個精光。
「為什麼?為什麼會這樣?明明是最普通的飯,最普通的菜,會什麼混在一起之後就讓人停不下來?」
糾結之中似乎已經忘了自己來此的目的。
時間不早了,夏商走到了他們身邊:「三位,小店要打烊了。」
夏商的話將賈彧從糾結中拉了回來。
看到夏商,這才想起自己是來品嘗他的櫻桃肉的。
正要說話,身邊的公主先一步開口:「夏商師傅,還認得我嗎?」
「汝南公主,當然認得。」
「公主殿下!」賈彧緊張低語,眼神中滿是責怪,覺得公主不該怎麼暴露身份。
汝南公主笑了笑,沒有理會賈彧的眼神。她跟夏商算不上有交情,但看着夏商總比身邊那只會念叨的小老頭強。所以很自然得露出一副熟人相見的表情。
在夏商的印象中,這汝南公主看似溫文爾雅,其實骨子裏還是充滿了任性和淘氣的基因。這不會讓人反感,反而因為這些瑕疵讓高貴的公主變得更接地氣,所以讓夏商也很親切。
「公主殿下,什麼風把您吹到我這小店來了?」
夏商的話說得太隨便了,立即遭來賈彧的責問:「大膽!既知公主身份為何還不下跪?」
夏商微微皺眉,瞟了看了看賈彧。或許是因為廚師的獨有感覺,腦中第一反應便確定了此人的身份。
同樣是一名技藝高超的廚師!
什麼廚師能跟在公主身邊?
很顯然只有皇上身邊的御廚了。
御廚並非單純的下人,因為御廚掌握着皇帝的飲食,這是一個非常容易殺死皇帝的途徑,所以皇帝在御廚的選擇上很謹慎。並不是說能在御膳房做菜廚藝有多高超,而是說明皇上對此人足夠信任。當然,皇上足夠信任的人卻不能做出好菜,這也是不行的。必須是有好廚藝且家底清白,深得皇上信任的人才能成為御廚。
從賈彧能單獨跟皇上出宮以及能單獨帶着公主出行便可說明一切。
「這裏是飯店,堂而皇之跟公主請安,你是想刻意暴露公主身份嗎?」
「就是!」汝南公主附和,「賈彧,本宮帶你是來品嘗夏商師傅的櫻桃肉的,不是讓你來對夏商師父大呼小叫的。」
賈彧黑着臉:「明明是公主殿下……」
「怎麼?難道本宮會胡說?」
「不會,公主說什麼便是什麼吧!」賈彧無奈嘆氣,如今情況跟出宮前完全不一樣,也不知會不會鬧出什麼麻煩。
負責安全的吳將軍倒是很愜意,看着賈彧吃癟的樣子很歡喜,坐在一邊一言不發。
他是武將,可不會太多規矩體統之類,只要保護公主不受危害就好了。
話題回到正事兒,汝南公主告訴了夏商來此的目的,問其是否方便品嘗櫻桃肉。
夏商答應了,但不是伺候公主,而是伺候一個命不久矣且淘氣可愛的姑娘。
一刻鐘後,出自夏商之手的櫻桃肉端上了桌子。
「賈先生,這就是本宮說的真正的櫻桃肉。你可以不相信本宮的舌頭,但不會不相信自己的舌頭吧?各自嘗嘗,看看是否如本宮所說美味更甚你之作?」
賈彧看着面前的櫻桃肉,肉粒顆顆晶瑩,在火光的照耀下閃着艷紅的光彩,看不到一絲熱氣,因為所有熱量都被油脂和糖分牢牢鎖住。糖水也比雲水閣的櫻桃肉更加爽滑,沒有粘稠過度的弊端。從這賣相來看,真是找不出一絲破綻。
賈彧全心投入,一手拿着筷子,一手捏着鬍子,對櫻桃肉看了許久,然後又開始打量夏商:「這是個年不過二十的年輕人能完成的?」
一個不過二十的年輕小鬼竟能模仿出自家傳承百年的菜品?此時的心情賈彧也無法形容。
不知不覺中,賈彧已經陷入了沉思。
汝南公主起身到了夏商面前,微笑着,看似心情不錯,緩緩踮起腳尖湊到夏商耳邊:「喏,這是本宮見過的全天下最傲氣的廚子,本宮帶他來就是想讓你煞煞他的銳氣,你可不要讓本宮失望啊。」
汝南公主所有的心思都在賈彧身上,渾然不覺自己跟夏商的距離太近了。
夏商也被汝南公主忽然親昵動作搞得不知所措,完全沒聽到說的什麼,只感覺暖暖的香風一點點吹進自己的耳朵,吹得自己的小心臟酥酥麻麻的。只要微微偏頭,公主粉嫩嫩的唇瓣就要印在自己耳朵上。
汝南公主一直得不到回應,卻還沒發現自己的位置,仍舊看着賈彧:「賈先生,光看不吃能知道什麼?還不趕緊嘗嘗?」
賈彧這麼看無非是找出這櫻桃肉的破綻,他始終不相信這是一個小子能完成的。只有對櫻桃肉又研究的人才知道這道菜對火候的掌握要達到什麼程度。
但是,賈彧一無所獲。
終是只有將肉丁輕輕放入口中,然後慢慢的品味起來。
看着賈彧的表情,就連吳將軍都跟着緊張起來,自己也嘗了一口,卻被燙得老臉都紅了。
「怎樣?是不是更好吃?」汝南公主着急地詢問。
賈彧依舊眯着眼睛,沒有任何表情。
櫻桃肉是賈彧的祖傳菜品,他對這道菜的了解更甚他人,更知道櫻桃肉的最高境界是什麼。
便是要讓肉和糖完美地融合在一起,讓食客分不清自己吃的是糖還是肉。
就算是他也沒法完全做到糖與肉的融合,只能儘可能地讓兩者滋味互補。
但嘴中這塊櫻桃肉卻讓他找不到一絲融合的痕跡,那種純粹的口味讓兩者真正的渾然一體,表面的糖分似擠出來的肉汁,核心的肉丁卻像尚未融化的糖塊……
無法捉摸的感覺讓人回味無窮。
「難道這便是櫻桃肉的極致?不!不對!甜膩之中還有別的味道!這種味道到底是什麼?」
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