抱養這條錦鯉 99.第九十九章：朋友

    就如何大勇自己說的那樣，都這把年紀了就不去湊熱鬧去參加什麼比賽，在第二天的初賽上就讓江會長提交了棄權書，也不知道齊大廚和梁大廚是怎麼想的，本來沒有任何表示的二人也提交了棄權，只有王大廚願意繼續比賽，但只有秦和宜堅持到了最後，成為了複賽中勝出的五分之一，和其他四人一起角逐冠軍。

    成為魁首，就可以從主辦方準備的三樣東西中選擇一樣帶回去，說不定還會被神秘的主辦方挑選中，獲得對方的認可，被傳授更加高深的技藝。

    但，這些都不是秦和宜關注的，從美食交流會開始的第一天，他就去問過江洋，他那位朋友在哪裏，但直到交流會快要結束的倒數第二天，那人依然沒有出現。

    最後一天，也就是交流會的第四天，在出發去會展廳之前，秦和宜又一次找到了江洋，「江會長，你那位朋友還出現嗎？」

    &等，我再打個電話問問，他說自己今天會來的。」江洋走出去幾步去拿放在茶几上的手機，滑開鎖屏手指停留在一個電話號碼上方，好像突然想起來了什麼一樣問道：「小秦啊，你怎麼對我那位朋友這麼關注？」一直忙着交流會的事情，就怕故城贏不了成為被人屠宰的羔羊，現在心中的大石頭已經落地，江洋就關注起了旁的事情，比如秦和宜為什麼對自己的那位朋友這麼關注。

    &那位朋友的名字和我一位故人的名字很像，所以我想確定一下是不是我知道那位。」

    &樣啊，你應該早點兒說的，早些說了，我還能夠提前幫你問問。你稍微等等，我現在就打個電話問問。」江洋的手指按下，有彩鈴響了一會兒之後電話被接通，就聽到江洋和那邊的人說道：「這樣啊，你已經到了，怎麼不來別墅的……也對，反正都要去會展廳的，嗯嗯，好的，等會兒在會展廳前面的草坪見。好，你現在就在那裏啊，好好，我們馬上就出發，很快就到的。嗯嗯，再見。」

    江洋掛了電話，笑着朝秦和宜說道：「你都聽見了，我朋友他都到了，已經在會展廳那兒的草坪等我們，我們現在就出發，你很快就可以直到我的朋友是不是你的故人了。」

    &煩江會長了。」

    &煩啥啊，主要還是我來麻煩你，多虧了你故城才能夠擺脫困境，不說是我謝謝你，就是整個故城餐飲行業的從業者都應該感謝你，是你幫了我們。」

    &會長太誇張了，我也只是做了我應該做的罷了。時間差不多了，我們走吧。」

    &好，這就出發。」

    三百多個參賽代表團，上千名廚師，最後選出的五名，無論是年輕還是年長，無論是出身於何地、師從於何人、以前得過什麼獎項等等，都不再重要，脫穎而出的他們已經是佼佼者，得到了這個行業最權威和最頂尖的認可。到最後，不管是誰獲得了第一名，得到了主辦方準備的、大家夢寐以求的東西，都已經獲得了眾人的認可，有了這個光環，以後是自己開店還是去哪裏當個主廚，最起碼在五年內，都將大受歡迎。

    秦和宜從一個名不見經傳的普通廚師到成為了整個華夏廚師界都認可的美食交流會的頂尖廚師，不過用了短短几天的時間而已。走在路上，在旁人的指指點點、小聲議論當中，秦和宜坦然自若、神情自如，湊到童修耳邊小聲的說着什麼，引得童修連連發笑。

    王大廚在一邊冒着酸泡泡，說話都陰陽怪氣了起來，「交流會可是整個華夏美食界最重要的比賽，小秦一個小廚師能夠從上千人裏頭脫穎而出不容易啊，年紀輕輕就得到這麼高的榮譽，可別沾沾自喜、昏了頭，人一旦輕浮了很快就會跌下神壇的。唉，早知道我也棄權了。」瞟了一眼齊大廚他們三個，言下之意，輸在一個小輩的手裏面太難看，這些人早知道如此，所以乾脆棄權，真是狡猾。

    齊大廚一直都充當着老好人的角色，今天也不例外，「小秦是個踏踏實實的好孩子，是我們故城的驕傲，唉，就是可惜了，交流會不邀請媒體，不然就有更多的普通人知道小秦了。在廚師界這么小的圈子出名，也只能夠說是默默無名了吧。」

    這番話沒有安慰到王大廚被傷害到心，反而讓他充滿嫉妒和惱恨的心更加不平，「是啊，回去後江會長就找媒體好好宣傳宣傳，秦和宜那家巴掌大的小店面也可以趁機擴大經營了，發了財可別忘了老哥哥們。」

    何大廚冷冷一笑，「都像你這麼陰陽怪氣的，這輩子都忘不了。」

    王大廚被這麼一懟，心裏面這口氣真是不上不下，臉色都青了。

    恰在此時，江洋揚起手，朝着站在不遠處的人喊着，「小姜。」不用求着這幫大廚，江洋也不用當着和事老，讓王大廚有機會擠兌自己的面子，擺脫了困境，他真是渾身輕鬆，笑容都燦爛了幾分。

    江洋的姜姓朋友站在十來米開往的地方等着他們，二十來歲、看着和秦和宜差不多的年紀，長得很陽光帥氣，看到江洋高興地揮着手，老遠就喊着，「老江你還是那樣啊，都沒有怎麼變！」

    十幾米的距離，很快便被拉近，江洋看着二十年如一日、始終和初見時一模一樣的姜寧彥，不得不感嘆造物者的神奇，歲月在姜寧彥的臉上沒有留下一點兒痕跡，卻已經在自己的臉上留下了刀砍斧刻的烙印，以前的一對年齡差不多的朋友，現在看着只能夠叫做「忘年交>

    &才是一點兒變化都沒有呢，我是老嘍。」江洋感嘆，給姜寧彥介紹身邊站着的人，「這幾位都是我們故城，就是放眼於全國都是頂尖的廚師，何大廚更是主持過國宴的大廚。也有後輩，秦和宜，在這一屆的交流會進入了前五名，青出於藍而勝於藍啊，我們這些老傢伙不得不服。小秦旁邊站着的是大明星童修，是不是經常能夠在電視上看到，現在很多年輕人都是他的粉絲。他們都是了不起的年輕人啊，不得不承認自己老嘍。」

    看到年輕依舊的老友，江洋是真有垂暮之感了。

    &何你們應該聽我說過，我那位週遊世界的朋友就是他了，姜寧彥，可是一位美食達人，嘴巴刁鑽着呢，只有美味才能夠打動他的心。」

    何大廚嘀咕，姜寧彥，怎麼如此耳熟。

    江洋繼續說道：「小秦，我的朋友你也見到了，是不是你那位故人呀。」

    秦和宜朝着姜寧彥點頭，「你好。」視線在姜寧彥的臉上飛快地掃過，然後說道：「江會長，只是名字相同罷了，並不是我那位故人。」

    &嘛，那就可惜了，不然今天相見就藏着更大的緣分了。」江洋可惜地搖搖頭。

    姜寧彥笑着聳肩，略顯不雅的姿勢在他做來，平添了幾分風流肆意來，「是我可惜了，竟然沒有早點兒認識這麼俊的後生。你好啊，等會兒就看你一展身手了，肯定奪得魁首之位。」

    &儘量。」秦和宜點頭，心思卻有些飄遠。

    大家匯合到一塊兒，繼續往會展廳裏面走去，秦和宜和童修落後一步，走在最後面，九歌鼎站在秦和宜的衣領內，皺着眉頭、心裏面百思不得其解，「太奇怪了，真是太奇怪了，剛才那個姜寧彥和我的主人有分的相似，我甚至能夠從他的身上感受到一點點主人的氣息，但我可以肯定他絕對不是我的主人，不是驚才絕艷的姜寧彥。那，那點氣息是怎麼來的？老秦，比賽結束了你單獨會會他。」

    &我也有此想法。還有，他是個修士，我從他的身上感受到了靈力波動，是引起入體、築基成功的修士，修為並不高。」秦和宜說道。

    &們有沒有發現啊，他的影子好淡。」在秦和宜和九歌鼎討論的時候，童修觀察着走在前方和江洋並列而行的姜寧彥，就發現了不同來。

    現下陽光正好，走在草坪上，每個人身後都拖着黑色的影子，影子隨處都可以見到，普通到讓人忽視，卻讓盯着他們看的童修發現了些許不同來，「你們看啊，姜寧彥的影子是不是要比旁邊的江會長的影子顏色要淺很多。」

    最後一天比賽開始的時間是十點半，進入會展廳是上午十點，臨近正午，太陽高升快要到腦袋頂上，所有人的影子都攏在腳下，走到哪兒跟到哪兒，方方扁扁的一團，很難從影子上分辨出人的體貌特徵出來，但影子的顏色都是深黑色的，像是毛筆隨手甩出來的墨團。可姜寧彥的影子顏色和其他人的比較，就有了些微的不同，仿佛是毛筆甩到他這兒的時候，沒有了墨，就索性飽蘸了一筆的水扔了出去，形成一個很淺的色團，單獨看並沒有什麼不同，但放到影子群裏面，就顯得格外的突出。

    &不定是角度的問題。」九歌鼎探頭看了一眼，沒有從影子裏看出怪異來。

    &許是我疑神疑鬼了，真可惜，不是九歌鼎的主人，那位純血的前輩呢。」

    &然不是，但我覺得與那位前輩有着關係，我們靜觀其變。」

    &我們可以……」何大廚向他們兩個走了過來，童修收住了話音，不再繼續說下去。

    何大廚聽到了剛才江會長介紹的名字就覺得耳熟，姜寧彥、姜寧彥，總覺得在哪裏聽到過，但腦袋裏跟塞了一團漿糊一樣，記憶的漿糊罐子怎麼都攪動不開，他一下子想不起來啊。於是轉身去問秦和宜，他恍惚覺得在什麼時候自己和秦和宜提到過這個名字，一看原本就走在自己身後的秦和宜和的童修落到了退伍的最後頭，就往後面走了幾步。

    &弟啊，姜寧彥的名字我是不是在哪裏提到過？我怎麼就想不起來呢！」

    &父，之前你說過的，清湯蘿蔔那個。」

    何大廚雙手相擊，恍然大悟，「對，就是那個，哎哎，我就一直記着清湯蘿蔔了，直接給那位姜寧彥當外號了，難怪名字怎麼想都想不起來，虧得之前我還跟你說起過。那小伙子看着也就二十來歲，和你差不多，估計就是巧合。但我怎麼心裏頭覺得怪怪的，同樣的美食交流會、叫着同一個名字的人，這也太巧了。阿彌陀佛，無量天尊，朗朗乾坤下，應該沒有怪事。」

    秦和宜哭笑不得，真想告訴師父，你面前站的人就是「怪人」，他們兩個兜裏面還藏着會說話的鼎和只知道吃的蘑菇精呢。

    …………

    比賽開始，與秦和宜同台競技的人都是衝着最高榮譽而去，追逐第一是人的本能，誰不想成為站在最高處的人，更何況今年主辦方拿出來的三樣東西實在是吸引人，凡是愛好廚藝的沒有不嚮往的，一套鑄刀大師的遺作、現存於世不過五套，其中三套都藏在頂尖的高人手中；一家頂級配置的餐廳，主辦方提供經費，為獲獎者打造一座獨一無二的餐廳；一個深山內的養蜂廠，飼養的土山蜂採集山裏面的百花釀造出來的百花蜜，所產的蜂蜜營養豐富、蜂廠年效益極高，地址很湊巧，就在大青山內。

    秦和宜很嚮往第三個，不受污染、品質一流的好蜂蜜實在是一蜜難求，而蜂蜜可以運用到許多菜品、甜點當中，就算是每天早晨泡上一杯蜂蜜水也是極好的。但秦和宜並不強求，其他四位的實力不容小覷，他能夠取勝是好、不能夠也不強求，有了那家蜂場的地址，可以自行開車進入山中尋蜜，雖然自己擁有了會更加方便。

    &的一聲，鐘聲敲響，比賽正式開始，秦和宜收回看似落在放置在看台上的獎品上、實則是站在看台一側一身黑的男子身上的視線。

    &個人身上的靈力波動很強，應當有築基中後期的修為。」血脈的得天獨厚，秦和宜已經到了築基後期大圓滿，只差契機便可以結丹。可是現如今的修士不同，他接觸的不多、也沒有跟江聲深入地了解過目下修真界的情況，但按照九歌鼎說的，現在的修真界也就是個套着尋長生幌子的一群招搖撞騙的江湖郎中而已，由於修真秘籍的殘缺、靈氣的匱乏，不說築基、就是最基本的引起入體都難，基本上就在練氣期混了，九歌鼎以前遇到的一位使刀的高手也不過是練氣期的修士。

    可是今天，那位姜寧彥身上有築基期修士才有的靈力波動，看台上的男子波動更甚。

    九歌鼎更加摸不清頭腦了，很多事情已經超出了他的認知範圍，「難道現在的修真界發現了什麼修煉的秘籍？我遇到你之前，明明都不是這樣的，築基期的修士根本就沒有啊，難道是我看走眼了？！」

    &許是你走的地方不夠多。」

    &倒也是，網遊發達之後，我的業餘時間都用來刷遊戲上了，是和外面接觸的少了一些，不知道那麼多修真界的事情也是情有可原。」

    「……你也有臉說。」

    &是專心致志，做好你手上的魚丸吧>

    秦和宜做的魚丸，海膽包心墨魚魚丸。

    賽台兩側堆滿了各種食材，無論葷素主辦方提供的都是最優質、最新鮮的。比賽一共分為兩題，一題為自選菜、一題為規定菜，現在比的就是第一次自選菜的製作。

    昨天晚上，秦和宜和何大勇已經商量好了做秦和宜最拿手的海鮮，感謝h城一品海鮮樓現在是冥界酆都一品海鮮樓的老闆趙明南，他送給秦和宜的那些海鮮菜譜和他個人製作海鮮的心得體會，給了秦和宜很大的啟發和幫助，不僅僅是怎麼製作和處理海鮮，就是在其他食材上的運用也有很大的幫助，但最大的好處還是讓秦和宜一看到海鮮，腦海中就自動翻出相關的處理方式、製作手法和與之有關的菜式。

    有了這個前提，秦和宜在眾多食材中，對海鮮情有獨鍾。

    看到了新鮮的墨魚和海膽，秦和宜就想到了海膽包心墨魚丸。看起來簡單，做起來複雜，味道卻絕對鮮美的海膽包心墨魚丸，無論是簡單是做湯、炒菜，還是普通的下火鍋，都是上佳的選擇。

    墨魚去掉表面的筋膜、墨汁囊等等，清理乾淨之後剁碎成蓉，與七分肥三分瘦的肉蓉混合，加入蔥姜水、鹽等初步提鮮調味，打入一個雞蛋清開始用手朝着一個方向攪打起勁、摔打成膠質，為了讓魚丸的口感脆彈，秦和宜抓了一點兒生粉繼續攪打，直到用手擠壓能夠成型出表面光滑亮澤的魚丸方可。

    攪打好的魚丸蓋上一塊微微濕潤的紗布放在一邊待用，秦和宜開始處理海膽，打開海膽取出海膽肉，其間過程略噁心不做介紹，秦和宜將流水洗淨的海膽肉放到一個玻璃碗中，碗中倒入冷水，撒上一些細鹽、滴上一些檸檬汁，浸泡十分鐘之後便可以拿出來取用。

    左邊大廚做的是五花肉夾芋頭，五花肉烹煮時的香味已經散發了出來，這是一道既費工夫又花時間的功夫菜，選在比賽中做並不明智，那位大廚怕是一心衝着奪冠，卻忽視了最重要的時間問題，操作的過程中顯得有些手慌腳亂的。

    他做的五花肉是先煮後炸再放上料包燉煮，不能夠怪秦和宜看到了人家小心藏在紗布裏面的秘密，二人並排在最前面，空間就那麼大，秦和宜的視力和記憶力又是絕佳，掃一眼就將人家小心翼翼幫着的秘密看了個清楚。

    料包裏面有八角、桂皮、香葉等等一些香料，還有紅茶，稍微一想秦和宜就明白了放紅茶的原因，茶可以溶解油脂，讓五花肉清爽而不油膩，做出來的五花肉肥而不膩，輕輕一抿便入口即化，前提是把成品做出來。

    秦和宜等待海膽浸泡的功夫，對方煮了頭遍的五花肉才開始下油鍋。那位大廚為了炸起來方便，端起了油鍋打算換個灶口，手上一滑，手上那鍋油就朝着觀眾席潑了過去。