逍遙縣令 第四百零九章 誰在寺里吃肉？

    墨謙和璃雲郡主在廂房中隨意聊着，兩人的性格本就屬於比較跳脫的，所以也不覺得有什麼無聊，聊了許久，墨謙抬頭一看，已經到了晚膳的時間。

    「走了那麼久，餓了吧，走，我帶你去寺廟外面看看有什麼好吃的。」

    墨謙道，璃雲郡主這個食肉動物，寺院當中的齋食，大多是醃蘿蔔過粥，午餐吃黃米飯、大燴菜，到了「佛歡喜日」才會辦素席，吃香粳米飯。

    墨謙自己倒是無所謂的，就是覺得她會吃不慣。

    「哎呀，出門在外，就別那麼講究了，你跟我一起走上山來的，也很累了，咱們就吃齋食好了。」

    「那行，你先在房間裏等一下，我去香積廚給你拿吃的。」墨謙罷出去了。

    …………

    …………

    香積廚便是寺院當中煮飯的地方，墨謙到這裏一看果然不出所料，都是些醃蘿蔔的東西，至於其他的，也儘是一些素食。

    果然還是沒有前世那麼發達的寺院菜體系，想起前世吃的那種寺院菜，墨謙就忍不住流口水，古代佛教盛行的時候，香積廚不但要管和尚們的膳食，還要為各地接踵而來的行腳僧們解決就餐問題。

    香火旺盛的寺院，常年進香拜佛的香客很多，寺院也要為他們供茶供飯，所以才促生了香積廚烹調的日趨講究。

    梁武帝的時候，建康建業寺就有僧廚，素材廚藝精湛，可以做到，「一瓜可做數十餚，一菜可變數十味。」

    而唐代湖北梅山五祖寺的煎春餅、燙春芽、燒春菇也是佛門弟子的美食，到了後來，素菜的花樣地位就更高了，有素雞、素鴨、素魚、素火腿等等，不但形狀與葷菜相似，而且味道也相近。

    墨謙心念一動，自己為什麼不自己下廚呢？

    於是墨謙就跟僧廚商量自己來做菜，開始的時候僧廚是不願意的，來了寺院來不肯吃自己做的菜，這不是對自己廚藝的侮辱嗎，這絕對不行，一定要誓死捍衛自己的尊嚴。

    正所謂去西天取經佛祖都要個紫金缽，銅臭之物解決個和尚自然不是什麼問題，隨便扔二兩銀子，僧廚就屁顛屁顛地把鍋勺遞給墨謙。

    墨謙在香積廚看了一下，雖然都是素材，但是該有的素材倒是不少，叫了兩個僧廚來當下手。

    半個時辰之後，香積廚便已經陣陣飄香，而且濃郁無比。

    此時正準備去上香的香客便已經能夠聞到了，「這是麼什麼情況？怎麼會這麼香？」

    「你聞到了嗎？而且好像還是肉香，難不成這棲雲寺都是些假和尚，現在還開葷了？這也太過分了吧！」

    「不行了，實在是太香了，就算他們是假和尚我也認了，我現在就去香積廚看看去，太折磨人了，以前我在這裏吃齋食的時候怎麼就沒有碰上呢？」一個香客晃着腦袋便奔着香積廚去了。

    「你等等我！」又一個跟了上去。

    這吃齋食的香客一般都做好了吃素菜的準備，先吃個幾頓清淡的預備一下，但是沒想到來到寺廟當中卻比家裏的還要香，味道這東西一旦被誘發出來，那可是比洪水猛獸都要凶的。

    所以很快香積廚的門口就站滿了人，都是想着要看看這裏是不是出了吃肉和尚，以及這和尚吃的什麼肉的？

    廚房裏面的兩個廚子一邊用力頂着門板不讓香客們進來，另外一邊還苦笑地看向墨謙。

    他們是眼睜睜地看着墨謙做菜的，就白蘿蔔加上發麵，就讓他做出了豬肉的味道，山藥泥和豆子被他弄成了油炸魚，還有用香菇做的筍炒鱔絲，麵筋做出來的回鍋臘肉……

    他們都已經不知道咽了多少回口水了。

    「好了，做完了，最後一道菜-------文思豆腐！」

    墨謙將一碟菜放到桌子上，此次做菜終於算是完成了。

    因為看着香積廚有很多的菜餚，墨謙做菜的欲望便被激發了起來，不但做了自己的，還多做了一些留給寺院的僧人，至於那兩個廚子，也不是在一旁白忙活，至少看着自己做，能夠學上那麼幾樣菜，以後就算是不當和尚了，也有餬口的本事。

    「呼……終於做完了。」兩個人終於鬆了一口氣。

    「這是什麼味道？」正在禪房打坐的賢智大師抽了抽鼻子，緊接着勃然大怒，「這是肉的味道？誰敢在本寺亂來？！不行，我要去看看，實在是太香了，這多少年的饞蟲都被勾起來了。」

    期盼了許久的門終於打開了，眾人只看見一個年輕男子提着一個籃子走出來。

    墨謙微笑着道：「裏面還有一些菜，你們想要的便去吃吧，用料都是素的，這一點兩位師傅可以證明。」

    兩個僧廚急忙點頭，這一次，他們的收穫實在是太大了，不但學會了炒菜，而且還學會了怎麼用素材做出肉食的感覺來，要早知道這樣，就是墨謙不給錢他都搶着過來。「真的是嗎？那趕緊給我來一盤來嘗一下，我給你錢！」

    一個香客眼疾手快奪過僧廚手中的一碟菜，一錠銀子被塞到了手上。

    其他的人也不甘示弱，「還有我！還有我的，我也要一盤齋食！」

    「大家不用急，師傅們學了我的手藝，他們也會自己做齋食的，都不用急。」

    儘管墨謙在一邊勸導，但是那些人依舊不聽勸，一直在往僧廚手上搶菜碟，然後塞錢。

    「都給本少爺滾開，這些菜本少爺要了，滾開！都滾開！」

    此時一個刺耳的聲音冒了出來。

    「憑什麼啊，我們也是付錢的，你橫什麼！」有些香客不滿了，周圍的人紛紛應和，這麼香的菜餚，誰都不想錯過！

    「哈，都是付了錢的，你知道我得是誰嗎？我爹是吏部侍郎，是這一屆科舉的主考官，你們誰敢跟我搶？！」

    墨謙定睛一看，那個囂張跋扈的身影不是許敬卿又是誰？

    他這麼一，眾人都紛紛讓開了，很多人上山就是為自己家裏的考生祈福，還有一些自己就是考生，無論哪一種身份，其實都是不敢輕易得罪吏部的，更何況還是這一次科舉的主考官。

    許敬卿順理成章地拿到了齋食，正想嘲弄兩句，但是一瞬間他手上的齋食就被人奪了過去，接着一句話冷冷的傳過來：「這些菜不賣給你！