安良的爺爺,的確是民間奇人,這一點安良並沒有說謊。⊙,只是,安良誇大其詞了而已。安良的爺爺,並不懂超人一等的烹飪秘方,也不知道特殊的種植方法。
安自立唯一拿手絕活,便是釀酒!
在安良小時候,安自立經常餵安良喝點白酒,從而讓安良練就了一副好酒量,獲得『千杯良人』的好名號。
安自立曾經不止一次的希望安良學習土法釀酒技術,並且每一次釀酒的時候,均讓安良在一邊觀看。
雖然安良並沒有學會什麼獨家手法與技巧,但對於釀酒的過程,安良無疑十分的熟悉,甚至可以用滾瓜爛熟來形容。
在廚房裏面,安良將浸泡了超過二十四小時的高粱倒出來瀝乾,隨後放在蒸鍋裏面,利用高溫蒸汽,讓高粱徹底被蒸熟。
在蒸高粱飯的時候,安良走上了二樓,用鑰匙打開安自立的房間。這一個房間,自從他爺爺離去之後,安良再也沒有打開過。
這一次,進入爺爺的房間,主要是為了尋找酒麴,同時將土法釀酒的工具,全部取出來。包括發酵槽,蒸餾器,以及裝酒的縮口玻璃罐。
安良自己也會製作酒麴,但製作酒麴的複雜程度與消耗的時間,並不亞於釀酒。所以,在目前實驗釀酒的過程中,安良並不會自己製作酒麴,而是利用安自立以前剩下的酒麴。
將所有東西搬出來,安良再次鎖上了爺爺的臥室。對於爺爺的臥室,安良並不喜歡改變,一切都是原來當初的模樣。
抱着一乾物品來到了一樓的廚房,安良開始清洗髮酵槽和蒸餾器。這些東西,安自立已經有一段時間沒有使用,自然沾染了一些灰塵。
清洗好了發酵槽和蒸餾器,安良直接將它們移入小空間內部,這一次釀酒的地點,安良選擇在了小空間裏面。
這是安良進行的實驗!
安良要看看,小空間加速植物生長的效果,究竟是直接作用於植物,還是整個小空間與現實世界的時間軸不一樣。
雖然安良曾經有想過,將時鐘放進小空間,然後看看時鐘有沒有什麼變化。但付諸行動之後,安良並沒有得到任何結果。因為,時鐘在小空間裏面,居然沒有任何改變,仿佛與現實世界的時間流速是一樣的。
這樣的情況,安良推測,要麼是小空間的時間流速與現實世界真的一樣,要麼是小空間的時間規則,根本無法作用在時鐘上面。
安良計劃將發酵槽放在小空間裏面,希望通過發酵槽發酵的時間,從而判斷小空間的時間規則。
第一次發酵需要十天時間,按照安良通過農作物的生長速度推斷,小空間內部的時間規則,作用在植物領域時,大約提升了十倍。
以高粱為例,原本需要大約六十多天才能成熟,但小空間裏面,高粱只花了7天時間,便從發芽走到了結果的盡頭。
如果說這一個時間規則,針對發酵槽也有用,那就說明,小空間內部的時間規則,並非單獨針對植物。如果發酵槽依舊需要十天時間,才能完成發酵,那就說明小空間的時間規則,並沒有任何神奇的地方,僅僅只是加速植物生長而已。
安良心中擬定好了計劃,蒸鍋內的高粱,也差不多蒸熟。如果按照正常步驟,這個時候,應該將高粱弄出來,加入穀殼進行攪拌,從而讓高粱和穀殼混合起來,防止高粱凝結在一起,而無法快速冷卻。
大型現代化的酒業,這個時候擁有專門的冷飯機,直接將穀殼與高粱充分攪拌混合,在機械力量的幫助下,絕對不會出現任何差錯。
選擇土法釀酒的方案,則需要人工自行混合穀殼,手工攪拌穀殼與高粱,將兩者充分的混合在一起。
對於安良而言,雖然使用的土法釀酒,但高粱飯的冷卻方案,既不是現代酒業的方案,也不是土法釀酒的方案,而是屬於安良獨一無二的方案。
安良直接將蒸熟的高粱飯,轉移進入小空間。在小空間內部,安良的意念擁有神靈一樣的威能,翻手為雲覆手為雨!
隨着安良的意念,進入小空間的高粱飯,立刻分散開。並且,原本平靜的小空間,突然出現了一陣清風,帶走了懸浮在空中的高粱飯的熱量。
高粱飯的熱量幾乎一瞬間散逸完畢!
高粱飯散熱之後,安良的意念又集中在了酒麴上面。酒麴是純小麥粉製作的糰子,使用酒麴之前,需要將酒麴粉碎呈顆粒狀。當然了,顆粒越小越好。但因為成本問題,哪怕是現代酒業,也很難將酒麴完全粉碎。
安良則不同!
在小空間內部,安良僅僅是一個念頭,便讓酒麴化成了粉末!隨後,又是一個念頭,酒麴粉末與高粱飯混合在一起,十分均勻的混合在一起。
完成了混合工作之後,安良的意念約束高粱飯與酒麴粉末,一起進入了發酵槽裏面,總共兩斤多一點的高粱,放在發酵槽裏面,顯得有些少。
將發酵槽安置在高粱地的旁邊,安良的意念退出小空間。並且記錄下了具體時間,等待小空間內部,發酵槽的發酵作用。
第二天,二月二十二日。
下午兩點剛過,兩桌客人已經離開,依舊是李如初在收拾殘局,安良在側廳裏面,操作着筆記本電腦。
安良登陸了霧裏看花論壇,準備發佈告別的帖子。
……
《短暫的離別,只是為了更好的重逢!》
大家好!
時光荏苒,千杯良人私房菜館,轉眼之間,已經在大家的陪伴下,走過了兩個多月的旅程。
在此,店家向大家表達濃濃的謝意。無論是支持的朋友,還是反對的壇友,店家都由衷的謝謝你們。
兩個多月的時光,仿佛一瞬間就消逝,雖然過去的時光很美好,但時代在發展,我們應該邁向未來。懷着沉重的心情,店家十分遺憾的通知大家,千杯良人私房菜館,將不再在霧裏看花論壇公佈預定帖,原本預訂就餐的方案,將更改為邀請就餐方案。
關於就餐方案的更改,為你帶來的不變,店家表示誠摯的歉意。
友情提示,執行千杯良人私房菜館邀請制度的,乃是論壇的朋友【貪吃狂魔】,感謝貪吃狂魔的支持,請有需要就餐的朋友,可以聯繫貪吃狂魔詳細討論邀請事宜。
再次感謝所有人,感謝論壇,祝福大家生活美好!
你們的朋友,敬上。
……
安良預覽了一遍帖子,確定沒有什麼錯誤之後,點擊發佈帖子。雖然改變了就餐方案,但具體的收款方案,依舊沿用之前拍寶網的方案。
帖子發佈之後,立刻在霧裏看花論壇激起了熱議。
千杯良人私房菜館在霧裏看花論壇的知名度很高,從最初有幾分譁眾取寵的形象,經過兩個多月的沉澱,變成了現在高端餐飲的代名詞。
相當一部分霧裏看花論壇的壇友,想要品嘗一下,卻無法獲得預定的名額。如果不是安良嚴格限制了黃牛倒賣,恐怕預定名額早就被黃牛鎖定了目光。
……
7樓:遺憾!傳說中,論壇裏面,味道最好的店家,突然不再接受預定,真是一種遺憾。
16樓:不要啊!不要啊!我正在努力存錢,為什麼就這樣了?
22樓:小老闆!可不可以直接聯繫你啊?我還想再來吃一盤!
49樓:大家好,我是貪吃狂魔,有什麼問題,歡迎大家直接聯繫我!
50樓:樓上煞筆!大家不要上當,他是貪吃枉魔!不是貪吃狂魔!召喚版主,要求封號,免得大家上當受騙!
51:樓:樓上的樓上有才!當康師傅遇上了康帥傅,簡直是一種無奈!
99樓:貪吃狂魔和千杯良人,聯繫在了一起,難道他們有什麼合作嗎?
……
安良查看着眾人的討論,第四十九樓的情況,讓安良有幾分無奈,他連忙撥打了貪吃狂魔的電話號碼。
稍等了片刻,電話接通之後,安良簡單的說明了一下情況,「狂魔,你去論壇看看,如果可以讓版主封號,還是封號為好!」
貪吃狂魔也被那個貪吃枉魔弄得有點鬱悶,這種李鬼冒充李逵的事情,稍微不注意就會讓人上當。
「嗯,謝了!」貪吃狂魔也不多說什麼直接掛斷了電話,他其實已經收到了這一條消息,正在霧裏看花論壇進行處理。
貪吃狂魔也是論壇的名人,經過與版主的討論,並且四十九樓的回覆,的確存在騙人的傾向,版主同意封號。
同時,貪吃狂魔開了一個帖子,特別公佈了早就準備好的工作電話號碼與工作大企鵝號嗎,表示接受添加,接受邀請制度的問詢工作。
下午,李如初離開之後,安良仰躺在沙發上,意念進入了小空間內部,通過意念查看發酵槽的情況,看看發酵槽是否發酵完畢。
如果以小空間對植物的加速生長效果來看,現實世界過了一天,小空間內部相當於十天的時間。
那麼,發酵槽的高粱飯,應該發酵完畢了。但事實上,發酵槽裏面的高粱飯,並沒有發酵完成!
不過,安良也不是毫無所獲。
書評區的偶爾有些評價,也是讓人蠻搞笑的,開什麼馬甲來挑釁嘛,直接和我一樣,開作者號去噴,看不慣就直接作者本尊去噴。
還玩什麼心理戰術?只能說,手段太嫩看不慣,直接作者號來,別偷偷摸摸的用些數字賬號啊,普通賬號的,沒意思
【感謝】
無天雷尊,無意笑話丶,打賞100;
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