異世界的美食家 第四百二十一章 步方秘制臭豆腐

    在花痴男子離開之後，那對面丹藥鋪的女子似乎注意到了這一幕，疑惑的看了眼金屬大門緊緊關閉起來的雲嵐餐館。

    今天這個餐館關門的時間似乎提早了許多啊。

    女子心中不由的想到。

    忽然，她的眼睛猛地一縮，因為在她的視線之中，那緊閉着門的小店突然有璀璨的光芒從店鋪之內湧出。

    那小店內在搞什麼？

    女子眨巴了下眼睛，心中突然湧現出了一些好奇。

    ……

    步方微微有些驚嘆，他第一次看到系統對店鋪的修整。

    在他的面前，整個店面似乎都是變得閃亮了起來，璀璨的光芒從中迸發而出，小店的四壁都是有白熾的光芒在亮堂着。

    那光芒非常的刺眼，讓步方都是忍不住微微的眯起了眼睛。

    他的耳畔有轟鳴之聲迴蕩，似乎是桌椅在互相碰撞的聲音，不斷的繚繞。

    步方看着那小店之內各種黑影在閃爍，仿佛有旋風在店鋪之內席捲，風浪微微的吹拂而來，將步方那綁住髮絲的絨繩都是崩斷。

    滿頭的烏黑髮絲披散開來，頗為飄逸。

    許久之後，店鋪中的光芒才是逐漸的消散，爾後，一副全新的面貌便是呈現在了步方的面前。

    看着這全新的店面，步方的眼睛在一瞬間就是亮了起來。

    店鋪中的面積其實沒有怎麼變化，但是那些裝修風格卻是和清風帝都的方方小店如出一轍，甚至說，更加的有意境。

    那牆角處，也是栽種着五紋悟道樹，這悟道樹散發着一股靈氣波動，讓人腦海都是變得清明。

    步方站在店鋪中，居然有一種恍若回到了清風帝都小店的感覺。

    那店鋪後方的菜譜之上，所顯示出來的菜品卻是發生了巨大的變化。

    又是只有三道菜浮現在其上。

    一份是蛋炒飯，十枚元晶一份。

    一份是醉排骨，五十元晶一份。

    一份是佛跳牆，一萬元晶一份。

    比起清風帝都那密密麻麻的菜譜，這雲嵐餐館的菜品則就顯得頗為稀少。

    不過都是精品菜，蛋炒飯、醉排骨和佛跳牆都是方方小店中最經典的菜品。

    只是步方沒有想到，單單基礎菜品就是這三道……那以後還得了。

    看着那菜譜，步方心中忽然一動，邁開步伐，便是朝着廚房方向走去，直接走入了廚房之內。

    廚房中只有一個灶台，那是屬於他的灶台，至於其他東西，則都是和清風帝都的小店沒有什麼差別。

    工具都是一樣的。

    果然……系統一點創意都沒有，廚房居然真的沒有什麼變化。

    不過這樣也好，步方嘴角一翹，抬起手，撫摸着冰冷的金屬灶台，臉上不由的露出了一絲陶醉之色。

    這廚房……才是他熟悉的廚房。

    手指一勾，步方便是將那灶台上刀架子中的菜刀給勾到了手中，手上上的肌肉抖動起來，那菜刀頓時在他的手掌中旋轉了起來。

    刀光閃爍，寒氣逼人。

    步方熟悉的腳掌一勾，便是將底下的柜子拉開，從中取出了一塊奔雲豬肉。

    菜刀一轉，便是開始飛速的切豬肉。

    他如今的刀工已經達到了流星刀工的極限，施展起來，炫酷萬分，切肉，簡直輕而易舉。

    只是一會兒，這些奔雲豬肉便是被步方切割完畢，每一塊都是薄如蟬翼一般。

    菜刀一橫，將這些豬肉都是挑起，櫥櫃拉開，取出了一塊青花瓷盤，將豬肉完好的擺在了其上。

    步方的內心中有些歡喜，試了一下灶台，那種熟悉的感覺，讓他陶醉，一切動作，行雲如水。

    「宿主，小店修整已經完畢，營業時間從明日開始，請宿主在三日內研製出能夠打響雲嵐分店名聲的菜品。」

    就在步方歡喜的時候，系統的聲音便是在步方的腦海之中響起。

    步方一怔，摸了摸下巴，陷入了沉思。

    新的菜品他已經想好了。

    是真的想好了，這道菜品在前世非常有名，可以說是名聲傳遍了大江南北，甚至可以說是世界各地。

    幾乎讓吃過的人都不會忘記那道菜品的味道。

    而且，這道菜品最容易做到的，便是引起人的注意。

    如果這道菜品一出，居然還有人會注意不到雲嵐餐館……那這注意不到餐館的人絕對是鼻子有問題。

    步方嘴角一翹，感到頗為有興致，似乎這道菜讓他都是微微的有些躍躍欲試。

    步方從系統空間袋中取出了一大堆的靈藥，在其中挑挑揀揀之後，選擇了十種靈藥。

    將這些靈藥都是搗碎，爾後壓榨出了汁水之後，用一個大桶盛着，留着備用。

    從系統那兒交換了一些豆豉，將這些豆豉用清水燒開之後，將過濾的汁水也是倒入了大桶之中，開始攪拌發酵。

    將這一大桶汁水放入系統準備的櫥櫃之中，這櫥櫃有壓縮時間的功效，當然步方過一會兒會打開櫥櫃進行攪拌一番。

    而在等待汁水發酵的時候。

    步方則是開始處理主料。

    他花費了一個早上的時間，製作出了許多的豆腐。

    白花花的豆腐散發着熱氣，溫熱而白嫩，那香味讓步方忍不住深吸了一口氣。

    他很珍惜這香味，因為等一會兒，他就再也聞不到這香味了。

    他選擇的一道菜是一道極致的菜品，和步方以往的菜品不同。

    步方以往的菜品都是香到了極致。

    但是這一次他選擇的菜品卻是……臭到了極致。

    既然香氣很難引起顧客們的注意，那步方就另走極端，讓你們臭個夠。

    再說了……步方對於那些排隊居然排到了他餐館門口的人可沒有什麼好臉色。

    既然你們那麼喜歡排隊，那就繼續排着吧。

    臭豆腐一出……你們特麼的能夠堅持排隊，那就算你們厲害。

    到時候，步方倒是要看看，在天嵐城，還有誰會不注意到雲嵐餐館！

    將準備好的豆腐放好，步方打開了那櫥櫃，經過了壓縮時間的櫥櫃的作用，那木桶中的滷水也是處理完畢。

    步方的目光挑了挑，在打開櫥櫃的瞬間，一股難聞的臭味伴隨着一股靈氣噴薄而出。

    這臭味不算很明顯，但是卻是讓步方忍不住砸吧了一下嘴。

    將木桶放在了地上。

    步方取出了一些青礬撒入了那裝滿了臭味滷水的大桶之內。

    咕嚕嚕……

    那木桶內漆黑色的滷水頓時翻滾了一番，冒了幾個氣泡。

    越加濃郁的臭味頓時噴薄而起，揚了步方一臉，步方一張臉頓時都是有些發黑……

    這臭味……真特麼的酸爽。

    步方捂了捂鼻子，將一塊塊白嫩的豆腐都是放入了那臭味熏天的木桶之中。

    看着那一塊塊白嫩的豆腐沉入木桶之中，步方咧了咧嘴，心中居然是有些小激動。

    豆腐通過浸泡，差不多兩個時辰之後，步方便是將豆腐給撈了出來。

    打撈出來的豆腐因為浸染了滷水的緣故，變得有些發黑，那臭味從豆腐上散發出來，讓步方一陣頭暈目眩。

    說實話，臭豆腐的味道是真的難聞……

    但是味道卻又出奇的好……能夠有着兩個極端的，也就只有臭豆腐了。

    堪稱菜品界的奇葩。

    手臂之上青煙繚繞而起，玄武鍋便是浮現而出。

    將油脂倒入了鍋內之後，噴出一口萬獸炎，廚房內的溫度頓時陡然攀升了起來。

    手掌伸出，在油麵之上感應了一番，在油溫達到熱手的程度之後。

    步方便是將那被滷水浸泡過的豆腐放入了油鍋之內，開始油炸。

    嗤嗤嗤……

    經過油炸，臭豆腐中的臭味頓時隨着油溫的蒸發而散發出來，那味道……讓步方一張臉都是有些發苦。

    趴在他背上的皮皮蝦，一直都很興奮，小腳滴溜溜的滑動着。

    在鍋內的油溫達到了滾沸的時候。

    這小傢伙興奮的在步方的肩膀上一躍而出。

    在空中三百六十度旋轉，撲通一聲入鍋。

    然而，在它入鍋的瞬間，一股濃郁的臭味滾滾而出。

    這小傢伙一呆，下一刻啪啪啪的在油鍋中掙扎了起來。

    尾巴一擺，身形頓時從油鍋之中一躍而起。

    渾身靈氣鼓盪，將油脂蒸發之後，頓時縮在了步方的肩膀上，趴在那兒，口吐金沫，一動不動。

    如果用一句話形容他此刻的內心的話。

    那就只有一句麻皮……能夠形容了。

    步方樂呵了一下，這調皮的小傢伙，被臭壞了。

    將炸的漆黑中帶着一抹焦黃的臭豆腐打撈了出來，瀝乾油後，倒入了碗中。

    用筷子在炸好的臭豆腐中間穿個小孔，臭氣越加的濃郁。

    步方將調味料澆在了臭豆腐之上，一碗臭氣熏天的臭豆腐便是完成了。

    看着碗內那精緻的……漆黑中帶着焦黃的臭豆腐，步方忍不住砸吧了下嘴。

    這碗臭豆腐便是步方打算在雲嵐分店推出的第一道菜品。

    他一定要給天嵐城的大家來個驚喜。

    既然香氣無法引起你們的注意，那就用臭的來吧……

    周圍的丹藥鋪，看看是你們的多味辟穀丹的香味濃，還是我的臭豆腐臭味給力。

    步方扯了扯嘴角。

    用筷子夾起了一塊臭豆腐。

    小皮眼珠子滴溜溜一轉，湊近了一下之後，便是再度趴在了步方的肩膀上口吐金沫。

    步方撇了小皮一眼，面無表情的將那塊漆黑中帶着幾抹焦黃的臭豆腐塞入了口中。

    下一刻，步方深吸了一口氣。