送貨夥計一行有3人,兩個中年漢子,一個十五六歲的男孩兒。
「東家,你們要的食材送到了,卸到屋裏還是外邊兒啊?」前邊趕着老牛的中年漢子扯着嗓子喊。他這一嗓子,把正在圍觀夏方寸和林苗的眾人,都吸引了過來。
「哎呀呀,這時間剛剛好啊,快來快來,嘗一嘗哪一個的更好吃。」有好事的廚子已經熱情地去拉那中年夥計了。那中年夥計被這架勢弄得有些摸不着頭腦,忙回頭求助似地看着另外兩個人。
板車後面另外一個中年夥計倒是豪爽「怎麼了怎麼了?東家,有沒有水,施捨一碗,渴死我了。」
夏方寸招手讓一個打雜的搬過來一張方桌,放在院子裏。他將自己做好的紅燒肉放在了桌上。色澤you人,肉香撲鼻的紅燒肉,讓三個夥計不覺同時咽了咽口水,就連旁邊觀戰的眾人,也不由得吞了吞口水。
夏方寸嘴角含笑,對三位夥計說「幾位遠道而來,路上辛苦了,這是在下做的紅燒肉,請三位品嘗。六子,上三碗白米飯。」那個叫六子的打雜夥計忙應了聲是,轉身去盛飯了。不一會兒,三碗熱氣騰騰的白米飯就端了上來,放在桌上。
趕牛的那中年男子還在猶豫,另外一個中年男子倒是大大咧咧地坐到了桌邊「真香啊!東家,真請我吃?那我就不客氣了。」夏方寸點頭,示意他放心地吃。
那中年男子拍了拍手上的灰,擼起袖子,抄起一碗白米飯,夾了一塊兒熱騰騰的紅燒肉放到嘴裏。一咬,紅燒肉的滋水就溢滿了整個口腔,甜糯鮮嫩的肉香刺ji着每一個味蕾。中年男子邊嚼便點頭,同時嘴裏不停「嗯!好吃!太過癮了。」他轉過身,對還站在牛板車旁邊的另外兩個夥計喊「快來吃啊,愣在那裏幹嘛,太好吃了!」
夏方寸滿意地點了點頭,紅燒肉可是他的拿手菜。而且,紅燒肉配白米飯是經典的搭配,這滋味更是不必說。白米飯剛好能中和紅燒肉的油膩,而紅燒肉又借白米飯的彈粘,將滋水擴散到每一個味蕾,讓人yu罷不能。
另外兩個夥計,看那中年男子吃得香,也連忙坐到了桌邊。一塊兒紅燒肉進口,兩人同時點頭「嗯,好吃!」
夏方寸得意地轉頭看林苗,那神色分外欠揍。
林苗一看來的是三個夥計,忙將原來的面勻成了三小碗,湯水多加了些。再將炕好的白麵餅子拿了出來,招呼幾個人搭把手,將牛肉麵和白麵餅都端上了桌。
正在猛嚼紅燒肉的三人,一看還有東西端上來,先是一愣。等看清楚端上來的是面之後,那個最先坐下來的中年男子,忙放下手中的白米飯和紅燒肉,伸手去端面「哎呀,我滴個乖乖,這湯麵來的正是時候,渴死我了快。」說完,就低頭埋在碗沿上,呼哧呼哧一通海喝。喝完之後,打了一個響亮的嗝兒,然後問林苗「姑娘,能再加點兒麵湯嗎?」
林苗甜甜一笑,雙手接過他遞過來的碗「好咧。」
另外兩個夥計見狀,也忙放下手中的米飯和紅燒肉,端過牛肉麵,呼哧呼哧喝起了湯來。等他們喝完,林苗已經將先前那碗的湯重新填滿,又幫他們兩個續了湯。
那中年男子接過牛肉麵,再看紅燒肉的時候,已經覺得紅燒肉分外油膩,而碗中清清爽爽的牛肉麵,甚是對胃,於是,抄起筷子,三兩下將碗裏的面撈了。再喝一口湯,舒服地長嘆一聲「啊,好吃!」像是下意識地,他將手伸向了白麵餅,焦黃甜香的餅嚼在嘴裏,再配上清亮的麵湯,既解渴又頂餓。
夏方寸不滿地看着三個夥計只顧着吃牛肉麵和白麵餅,將自己辛苦做的紅燒肉冷落一旁,他清清嗓子「三位,你們覺得紅燒肉和牛肉麵,哪一個更好吃?」
一旁的眾人也催促道「對啊對啊,哪一個更好吃?」
那中年男子又打了一個嗝兒,正想說的時候,被那個十五六歲的小男孩兒搶了先「牛肉麵好吃!」
夏方寸聞言一怒,正想發作的時候,想了想又笑了起來「黃口小兒,哪裏識得了美味,你的話不聽也罷。」
這時,那中年男子一個響嗝兒已經打完,剛好聽到夏方寸的話,他眉頭一皺「東家,你這話就不對了,東西好不好吃,不管老幼可都是能品嘗出來的。我也覺得,今天這牛肉麵比紅燒肉好吃。」
另一個中年夥計也點頭「我也覺得,牛肉麵好吃,餅子也好吃。」說完,他用手擦了擦嘴,然後在身上蹭了蹭,起身將碗筷收拾好,準備送到廚房裏去。
林苗見狀,忙上前攔着「這位大哥,放着我來吧。多謝你們喜歡牛肉麵,林苗受寵若驚。」
那中年男子瞪大了眼睛「這牛肉麵是你做的?」見林苗點點頭,他大呼小叫起來「這手藝了得啊!比我們東郊的悅來客棧做的都好吃啊。」
「你少吹噓了,悅來客棧你去過嗎?」另一個中年男子拆他的台,隨即又說「不過姑娘,你這手藝可真是厲害,做的飯菜是這個。」他豎起了大拇指。
「怎麼沒去過,我大哥是那裏的跑堂,不信我下次帶你去。」那夥計急了。
「好好好,我信我信。吃飽了趕緊幹活兒,我們把食材給東家卸下來,好早點回去給齊老闆交差。」
兩人說着就往板車那裏走,忙活着將食材卸了下來。
林苗轉頭笑眯眯的看着夏方寸「夏主廚,咱們的比賽結束了嗎?」夏方寸臉紅一陣白一陣,他怎麼也不能相信,自己拿手的紅燒肉,居然會輸給區區的牛肉拉麵和白麵餅子。
他哼了一聲,氣憤地拂袖而去,沒走出幾步,林苗的話讓他頓住了腳步「夏主廚,願賭服輸,兩日後的陳公府美食爭霸賽,我就替你參加好了。」
夏方寸狠狠地捏了捏拳頭,額上青筋暴突,終還是一言不發地走了。留下一眾觀戰的婆子、打雜和主廚們。
「這小丫頭真是厲害啊,真是人不可貌相。」
「夏主廚這麼厲害的人物都被她比下去了。那她現在不就是陳公府廚藝最好的廚子了嗎?」
「啥啊,小丫頭運氣好而已,她打雜都還沒幾天呢,哪兒那麼容易就成陳公府廚藝最好的廚子了?」
「哎呀,散了散了,一會兒鄭主事看到了,又要罵人了。」
眾人漸漸散了去,林苗正在收拾桌上的碗筷和盤子。范二爺無聲無息地來到了她的身邊「你贏了夏方寸,可不是什麼好事啊。」
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