穿越只是一份工作 第六十八章 冬捕2

    冰眼陸續鑿好，以一個冰眼為中心，圍城一個大圈，一個個跟口水井似得，在冰面上排列整齊。現在準備下網了。

    只見兩個小伙，抬了根足有十來米的木杆來，兩人一起用勁，把木杆壓在水裏。一撒手，木杆就伏在冰面下的水面上。又一人過來，在杆子後面系上細繩，細繩後面又系上粗繩，最後才帶着漁網，一點點的往下下。

    「這就跟縫衣服一樣啊！」趙潔在邊上看了半天，總算明白過來了。合着這根木杆就跟縫衣針一樣，在幾個冰眼中織成了一張大網。

    「上手！」剛才那位有經驗的大叔又是一聲喊，幾十個人同時開始收網，像個包圍圈，往中間的出魚口使勁。王端和趙潔看的興奮，心裏也充滿期待，不知道這一網的結局如何。

    「嘿喲！嘿喲！」所有的人站成兩排，一起使勁。漁網漸漸漏出水面。網兜里噼里啪啦，聽聲音就知道魚少不了。

    王大爺老當益壯，拿個鐵絲編的大笊籬。一下一下的從網兜里舀魚，舀出來的魚，雙手用力一揮，魚在空中劃出一道弧線，落到冰面上，彈了兩下，就被凍硬了。

    「擦！這個大！」王端幫不上別的忙，撿魚是可以的。這會兒正抱着一條胖頭魚發呆。

    「這麼大的胖頭魚，可是個好兆頭啊！」旁邊幾個拉網的人，轉過頭來也跟這瞅。

    大魚的生命力挺強，這麼冷的天，又被摔了一下，居然還沒死透。猛的一擺尾巴，身子彎成弓型。王端只覺得一股巨力襲來，整個人一個大腚蹲，撲通栽到地上。

    「小心魚啊！」其他人還沒反應，趙潔先喊了起來。

    「媳婦兒！你不是應該先關心關心我嘛？」王端揉揉屁股，站起來。一臉不滿的看着趙潔。

    「那啥。。。我不是沒見過那麼大的魚嘛！」趙潔也有點不好意思，後來又理直氣壯起來「那麼大的人了，連條魚也抱不住，活該沒人關心你！」

    大傢伙都跟着笑。

    幾十米的漁網，在大傢伙齊心合力的情況下很快就收完了。一個個都是一身大汗，身上都霧氣騰騰的。跟旁邊跳腳取暖的趙潔形成了鮮明的對比。

    「王大爺，咱們今天大豐收啊！」王端笑嘻嘻的湊到王大爺的身邊，遞上根煙，指指冰面上七橫八豎的魚。剛才他一個人，努力的裝了半天，也沒裝完。

    「是不錯！今天這一網少說也得五百斤了！」王大爺點上煙，眼裏也都是笑容。

    「大傢伙休息一下，等會兒再下兩網，咱們村今年就能過上個寬裕年！」

    一聽這個，大家都往爬犁的方向跑，幾個年輕的還在嚷嚷着吃魚。

    吃魚？趙潔呆了一下，合着大傢伙都會啊！看來今天用不上她準備的傢伙事了。趙潔沒想到，她想的和大傢伙想的根本不是一回事，今天的魚，又讓她大開眼界。

    一會兒工夫，大傢伙搬了不少柴火來。居然在冰面上升起火來。

    「這不科學啊？「王端趕緊湊過去仔細看。原來這些人現在冰面上鋪了些豆梗，上面架了個柈子。上面的根本就不跟冰面接觸，反正火苗也是往上躥的，冰火兩重天，根本互不影響。

    一個人從爬犁上拿了好些鐵簽子下來，大傢伙把魚往鐵簽子上一串，圍着火堆開始烤魚了。

    「這還沒去鱗，沒破肚子呢！」趙潔有些無法理解。

    「趕緊過來暖和一下！」春生拉着自家小姨，找了個上風的位置，遞了串魚給她，讓她趕緊烤。

    「丫頭，這冬天的魚啊，基本沒啥魚食吃，不髒！」王大爺聽到了趙潔剛才的叨咕，順嘴給她解釋了一下。

    香氣開始在河面上飄散，這是很特別的一種香氣，很原始，沒有調料的味道，卻香的入骨。

    「來，吃我這個先！」春生在烤魚這項技術活上，絕對遙遙領先王端趙潔這倆貨。看他倆的魚還沒烤好，就把自己手上烤的金黃的魚，遞了出去。

    「小子！小姨夫領你這個情！」王端早就饞的口水都要下來了，也不拒絕，撕開一條就往嘴裏放。

    外酥里嫩，滿口清香！王端就納悶了，明明只放了點鹽，這魚咋就能這麼好吃？

    「咳咳！」趙潔的一聲咳嗽，讓王端回了神，擦，忘了給媳婦兒遞點了。

    「這是啥魚？王端先是和趙潔分吃了一條大魚後，才有心思看起冰面上的魚。他算是愛吃魚的人了，可這一地的魚，也有好些他不認識的。

    「這是鰲花，這是狗牙子，這是嘎牙子。。。」春生閒着沒事，也樂得指點一下自己小姨夫。

    「我也來做個魚！也算做點貢獻！」趙潔拿了個小菜板出來，又在冰面上看了半天，挑了條大個的魚過來，準備露一手。

    「小姨做啥好吃的？」春生和王端絕對是頭號擁護者。

    「你看着就知道了」趙潔手沒停的用刀把魚鱗颳了。橫向一剖，魚肚子裏的內臟就掉了出來。趙潔動作很快，三兩下功夫，一條大魚，就變成了兩塊潔白的魚肉，整齊的擺在案板上。

    趙潔手裏的刀不停，一片片能透出光的魚片在翻飛的刀光下成形。招呼王端，拿出早放在背包里的魚盤，把魚片往上一擺，這道魚生就出爐了。

    「生吃啊！」這下王端糾結了。他愛吃魚不假，不會做魚也真。但他知道不是所有魚都能生吃的。趙潔和他一樣初來乍到，能不能分辨的了啊。

    「試試？」趙潔把盤子先遞給王大爺。

    「你這丫頭會吃！」王大爺點點頭，直接用手撿起一片，放在嘴裏嚼了起來。

    見王大爺已經帶頭動了嘴，大傢伙也都不客氣了，一個個的都過來吃了起來。

    王端看趙潔已經開始處理下一條魚了，大傢伙也都吃的噴香，一個沒忍住，也抓了片生魚丟進嘴裏。魚剛一入嘴，就是一股腥味，正打算要吐，王大爺攔住了「別吐，使勁嚼！」

    果然，嚼了幾下，腥味兒過去，就是一股鮮甜在嘴裏瀰漫。這種鮮甜，這種清香，比王端以前吃的三文魚可是香太多了。

https://tw.lebiqu.com/%E7%A9%BF%E8%B6%8A%E5%8F%AA%E6%98%AF%E4%B8%80%E4%BB%BD%E5%B7%A5%E4%BD%9C-3271/325.html