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那位大娘看到肉,色澤光潤,味道很香,反正不要錢的。再者好長時間沒吃肉,這等好事,趕緊接了過來,放在嘴裏。
頓時,濃郁的肉香充斥整個口腔,大娘眼睛一亮,道:「來,盤子裏的肉都給我吧。」
既然是免費的,全要了,這等好事不要白不要!
黃靜梨笑笑,又拿了一個牙籤道:「大娘,一個人最多兩小塊,都給你了,我們怎麼給其他人免費試吃啊!」
&不得免費,就給一點啊!」大娘抬眼看了「三鳳橋」牌匾,心裏不爽,接過牙籤,快步走了,心裏想着,待會把家裏的孫子抱出來,還能再吃兩塊肉呢。
來往的人多,為了節省牙籤,一個牙籤上直接串了兩塊手指頭大的肉粒。
以前大家只是好奇,現在吃到了肉,而且這個店鋪的名字取得也好,三鳳橋,就在南市有名的三鳳橋附近,幾乎經過,駐足的人都記住了這個店鋪的名字。
還有,三鳳橋的滷肉味道特別好。
因為是周末,所以街上的人特別多,到了中午十二點,半頭豬已經送出去了。
中午,幾個人在後院裏吃了午飯,繼續贈送剩下的半頭豬。
有很多人慕名而來,想要嘗嘗免費的美味滷肉。
有的人,嘗過之後,當即問價錢。
何甜甜笑道:「一塊錢一斤!」
&哪,你們是不是搶錢啊?」一個瘦瘦的男人怒目而視,「一斤豬肉才不過六毛錢,你賣一塊,這也太貴了吧?」
何甜甜並不生氣,笑呵呵道:「這位大叔啊,你說的那是生豬肉的家價格,但我們這是豬肉,而且還是做好的,用我們秘制的醬料調製燉六個小時才做好的,裏面加了作料,費了功夫,一塊錢一斤並不貴。如果家裏請客,有我們美味的三鳳橋滷肉,保證您倍有面子。走親訪友送禮啊,都是上好的東西。」
那個瘦瘦的男人有些猶豫,但想着晚上邀請領導來家裏吃飯,家裏沒有像樣的菜可不行,咬咬牙道:「那行,給我割一斤,豬頭肉。」
何甜甜手腳麻利,切了一斤鹵豬頭,包在印着三個金鳳凰的膠袋裝起來。
見有人買了,其他人也意動,有的買半斤,有的買三兩,何甜甜一行人耐心招呼。
到了晚上,一頭豬,送出去六成,賣出去四成。
何甜甜算了算,有七十塊錢。
&們明天不送了吧?」錢世坤心疼,「這麼多肉啊!」
&送了!」何甜甜道,「明天做一頭豬,兩隻雞,兩隻鴨,賣不完,直接放到冰櫃裏面,第二天熱熱,繼續賣。如果變味了,壞掉了,就不要繼續賣了。」
&明天你們上課了,不用擔心這裏,我們會記好賬的。」孫思豪道,何甜甜家底子厚,而且婆家有錢有勢,他可不敢欺騙何甜甜。
從包里拿出三份合同,何甜甜道:「孫伯伯,錢伯伯,我這裏有兩份方案。第一,是我給你們發工資,一個人每個月一百元,你們給我做事;第二,我不給你們工資,但每個月我會拿出一成的純利潤,給你們三人分紅。」
孫思豪不假思索道:「我要分紅!」
他家裏就是做生意,小時候耳濡目染,加上這些時間調查,他覺得何甜甜這個鋪子一定會賺錢,死工資,一年加起來才不過一千二,看着挺多,但相比較以後生意大火的分成,不值得一提。
錢世坤笑笑,道:「我也要分成,一起發財。」
&行,如果你們同意的話,那就簽字吧,以後咱們就是合伙人。」何甜甜笑道,再熟悉的人,也要算清賬,免得以後互相扯皮,更加傷情份。
孫思豪拿過分成的合同看了看,點頭道:「行啊,我們很滿意。親兄弟,明算賬,我們先把這些說清了,以後大家都不要有小心思,一心一意做事。」
何甜甜笑了,道:「這樣最好!」
大家互相簽了字,按了手印。
第二天上午,不用上課,何甜甜不放心,過來看看,沒想到上半天就賣出去三分之一的滷肉。
下午,何甜甜去上課,下課回來,直接和霍英傑來滷肉鋪,沒想到做得一頭豬和雞鴨,還有從肉聯廠那邊買的肉做的滷肉,全部賣光了。
算算今天的營業員額,居然有三百六十塊。
不同部位的肉,價格不一樣,尤其是豬耳朵,一塊六一斤,也賣出去了。
不過一頭豬只有一對耳朵,比較好賣。
今天一天的純利潤,有一百二十塊,分成十二快,三個人,一人四塊錢,一個月就有一百二了。
這還是第一天,以後生意越來越好,分成更多。
&甜,今天還有很多人沒有買到,明天我們燉兩頭豬?」錢世坤問道,生意大好,賺的錢也多。
何甜甜想了想,道:「先不要增加,這個星期就這個數量。如果一個星期下來,每天都有人買不到,那我們下個星期就增加。畢竟夏天太熱,東西容易壞。雖然有冰櫃,但也會影響口感。」
&甜說得對,不能貿然增加。」孫思豪道,「我們要穩定客戶源再說。對了,滷肉有了一個開門紅,咱們隔壁還有四間門面,有人來問,想來租,讓我幫着問問租金。」
何甜甜擺擺手,道:「不租,等三鳳橋的滷肉店生意穩定了,我還有其他的生意要做。」
祖母現在已經正在給她弄一套做西點的設備,估計兩個月之後就能到南市了,隔壁的四間鋪子,賣中式點心和西式點心。
現在大家的物質生活,越來越好,對生活的要求越來越高,到時候名字都不要另取了,直接就用三鳳橋。
何甜甜已經用三鳳橋這個名字,註冊了滷肉店,點心,飯店等等好幾個商標,以免以後發展,被人佔了商標,還得高價買回來。
孫思豪,錢世坤相視一看,以後就跟何甜甜好好合作,一定可以發財的。
霍英傑有空的時候,就幫着檢查店鋪里的一些自製的電氣設備,發揮自己的努力。
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