鄉村直播間 第四十一章失傳的菜譜

    會做這道菜的人都知道，最好就是首先用刀劃斷關節周圍雞皮，避免煮時雞皮緊縮爆裂，影響美觀。

    然而，再看看費林的做法，拍幾下就竟然將雞的關節都精準折斷，整個雞頓時軟趴趴的，一團爛泥一樣攤在砧板上，就好像筋骨都被挑出一樣。

    「這是武林高手的隔山打牛嗎？」凌瀟瀟反應過來，震驚地問道。

    鄭老師搖搖頭：「我不知道所謂的內力存不存在，但做到這一步實在超出了廚藝的技術，從沒有見過有人這麼幹。」

    徐老前輩點頭：「而且，這麼幹有一個好處，那就是將味道更加深入到雞肉裏面。我可以預測，這又是一道吊人口水的好菜。」

    因為費林正在認真做菜，主持人也就沒有去打擾，大家目不轉睛地看着費林表演，一道道程序，在大家的眼裏，那就是藝術，僅僅是觀看，就給人享受的感覺。

    「看他做菜，就是一種享受。」現場有觀眾開口道。

    「這個費林也太恐怖了。」

    「鄭老師說得沒有錯，這傢伙做菜簡直就是巔峰造極，尤其是在用刀上面。」

    ……

    不到半個鐘頭，一股醉人的香味飄出來。

    只見，這時候忽然出了點意外，一個現場觀眾忍不住跑出來，魔怔了一樣，想要吃一口費林做的醉雞。

    魏組長一愣，趕緊兩邊吩咐。一邊讓人控制那個觀眾，不要搞砸了。另一邊，讓攝影機將這一幕拍下來，作為宣傳，竟會是一個非常棒的噱頭。

    廚神爭霸現場，美食竟然引得現場觀眾控制不住自己，絕對是讓人轟動的事情。

    「快！不要錯過一個細節。」他開口道。

    已經有預感，這個節目一經播出，會在社會上引起熱論，掀起美食的浪潮。大家都知道，在美食方面，中國的美食，絕對是一道傳統文化，全世界沒那個國家敢跟中國比吃的。

    「看來，我們的觀眾都忍不住了呀！」凌瀟瀟輕鬆地應付這個意外，調侃道，讓現場的人都笑起來。

    而就在這時，兩人的比試過程已經結束。時間到，開始品嘗環節，然後就是點評。

    攝影師忽然給工作人員一個特寫，只見那名端菜的男同事喉結涌動了好幾次，一看就知道在拼命吞口水。

    「我先來試試。」小方跟周芸幾乎是同時開口，說同一句話。

    凌瀟瀟再次一怔，很快就掩飾過去，笑道：「原來，我們的小方跟周芸都淡定不住了。剛才看你們倆，還以為轉了性。」

    「本性難移呀！」鄭老師也開玩笑道。

    凌瀟瀟說着別人，自己也拿着一雙筷子走過去，讓全場觀眾都直翻白眼。

    品嘗之後，凌瀟瀟露出笑容：「我終於體會到，這道菜為什麼叫醉雞，真的很醉。吃了之後，整個人好像醉過去一樣。」

    余樂看到這一幕，咬着嘴唇，自己心裏面都知道，這一局，還是輸了。聞到那股味道，自己就基本上清楚，沒什麼希望，除非這個節目有黑幕。

    「這道菜的配方，應該是你自己創出來的吧？」徐老前輩吃了之後，就忍不住問道。

    他吃過很多的醉雞，但入口就知道，配方非常特殊，也是這個雞有「醉人」效果的主要原因。

    費林搖頭：「不是，我在一本舊書上看到的。以前，讀書的時候，我特別喜歡去舊書店，尤其是喜歡看比較雜的書籍。那本書上，記載着不少菜譜的配方，覺得有意思，就記了下來。」

    他故意這麼說，就是為了以後減少麻煩，別人會猜測，這些技術，你怎麼來的。但有這麼這本虛無縹緲的書本，那就好解釋了。

    聽到這話，大家感嘆：「中華的美食文化，真是源遠流長呀！」

    在古代，祖先創造了無數的手藝配方，但由於各種原因，九成以上都是失傳了的。就比如這道菜的配方，沒有費林看到，估計就沒有後人能夠品嘗了。

    看來，費林的底氣，就是來自那本書呀！

    余樂臉色好看了許多，自己的雖然是祖傳手藝，但人家菜譜的來頭也不小，自己輸得不冤。

    事關人家的機密，大家都選擇沒有問，除非費林自己說出來。

    魏組長覺得，這又是一個很好的噱頭，失傳的神奇菜譜，他已經想好了標題，足夠吸引人眼球。費林這個人，總能給節目組帶來驚喜。

    毫無疑問，這一次的比試，費林再次拿到第一名，衛冕冠軍，只要繼續保持，總冠軍將會是他的。

    而目前來看，他也確實有點孤獨求敗的樣子。

    除非是請專業的真正高手出來，不然，要打敗費林，實在是有點痴心妄想。即便是一些什麼五星級大廚，跟費林對上，也不知道有沒有信心。

    一個掌握着古代失傳菜譜的人，就跟江湖上得到奇遇，學得失傳神功的武林高手一樣，所向無敵的味道。

    費林就覺得很遺憾，鄉村直播間沒有連接。不然的話，他相信，升級應該會很快。

    結束之後，余樂走過來，臉上有點失落：「看來，我是一輩子追不上你了。」

    費林鼓勵：「彆氣餒，你應該知道，我並不準備在這一行發展。所以，你超越只是遲早的事情。」

    余樂遲疑一下，猶豫着要不要問那個問題。

    「想問什麼說吧！」費林看她這個模樣，就知道想問東西。

    「費師兄，你不往這方面發展，真是太可惜了。而那些菜譜，更加會因為你的退出而徹底失傳，怪遺憾的。」費林比她大，所以就喊費林師兄。

    費林笑了笑：「無所謂啦！有興趣的話，我可以教你，這樣就不怕了。」

    「我可以學？」余樂一愣，頓時面帶欣喜。

    「沒問題呀！有空大家交流交流。」費林是無所謂的，反正自己沒有興趣在廚師這一行發展。而自己得到的那些知識，不流傳確實有點可惜，有人學的話，那就最好了。

    余樂連忙點頭，兩人聊了一會，就分別了。

    而周芸等人，已經做好準備，就等費林開直播。