趙啟山聽見堂屋裏的動靜,便從房間裏鑽了出來。
眼尖的發現韓應雪的手受傷了。
「雪兒,你的手……」趙啟山緊張兮兮的走過來,將韓應雪的手拉起來,放進了他的手心,一副心疼的模樣看着,皺着一雙好看的眉毛,問道:「這是怎麼了?」
韓應雪覺得自己的手放進一隻寬大溫暖的掌心裏面,一種奇怪的感覺從她的心頭滑過。
韓應雪趕緊將自己的手從趙啟山的掌心中抽離出來。
「雪兒……」
「我沒事,只是小傷。」
韓應雪雖是這樣說,趙啟山還是擔憂的看着她。
「咯咯……」胡小麗在一旁捂着嘴偷笑起來。
「你笑什麼?」韓應雪瞪了胡小麗一眼,臉頰有一抹紅暈。
「雪兒,你表哥對你可真好!」胡小麗笑的更歡。
韓應雪又瞪了她一眼,知道她是在取笑她。韓應雪催促了一聲:「我去殺兔子,你們趕緊幫着洗!」說着,便拿着道,拎着兩隻兔子出去了。低着頭,害怕別人瞧見她紅着的臉頰。
兔子在韓應雪手裏三下五除二便被剝了皮。可惜韓應雪手受傷了,不能夠浸水,兔子便交給了胡小麗和趙啟山去洗。
「姐!」
「姐!」
韓應武和韓應文氣喘吁吁的從外面跑回來。
因為玩的歡快,小臉都通紅通紅的,額頭上還布着汗珠。
瞧見被剝了皮的野兔之後,兩眼放光道:「姐,今晚咱家有兔肉吃啊?」
「嗯!」韓應雪笑着點頭,繼而又道:「今天姐給你們做烤兔肉!」
聽到不一樣做法的兔肉,但是還是預知到兔肉的美味。
就連胡小麗聽了,都往肚子裏吞了吞口水。
一旁的趙啟山靜靜地看着韓應雪,總覺得做菜的時候,雪兒特別多美。她的一雙巧手,總能做出來不同尋常的美味。
現在最幸福的事情,就是每天吃着雪兒親手做的飯菜吧。
野兔洗好了以後,韓應雪去了內臟。又用鹽,些許白糖等醃製了一下,放了一些香菇粉進去提鮮。
古時候沒有烤箱,不過灶洞裏面的火勉強也可以用來烤。
韓應文升着火,韓應雪則在一旁掌握着火候,半個小時,兩隻野兔便烤好了。
將野兔從灶洞裏面拎出來以後,韓應雪將野兔剁成塊,按兔原形拼擺入盤,另外又撒了一些花椒粉、孜然粉。
烤出來的野兔香味非常濃郁,韓應雪將一盤野兔遞給胡小麗,道:「烤好了,小麗,趕緊拿回去吧,冷了就不好吃了!」
胡小麗欣喜的接過兔肉。
聞着着味道,可真香。這兔肉拿回去,娘親和小雨怕是要高興壞了?
胡小麗馬不停蹄的趕了回去,就是想娘親和小雨早點嘗到。
韓應雪看着幾個弟妹望眼欲穿,往肚子吞口水的模樣,笑道:「你們也趕緊嘗嘗,冷了不好吃了,姐繼續炒菜,吃完了也沒啥!」
「姐,我先給娘送過去!」韓應霞從盤子裏分出一碗兔肉便給趙氏端了過去。
韓應武則大快朵頤的吃了起來,沒有韓應霞那般細心。
「姐,你咋沒做的東西都這麼好吃呢?」韓應武吃的滿嘴油,笑嘻嘻的問道。
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